मासे - एक उत्पादन केवळ आपल्या शरीरासाठी स्वादिष्टच नव्हे तर खूप आवश्यक आहे. स्वयंपाक माश्यांसाठी बरेच पर्याय आहेत आता आम्ही तुम्हाला ओव्हन मध्ये शिजवायला कसे शिजविणे ते सांगू.
ओव्हन मध्ये भाज्या सह कार्प साठी पाककृती
साहित्य:
- कार्प - 1 किलो;
- कांदा - 300 ग्रॅम;
- एग्प्लान्ट - 1 किलो;
- विजेता - 500 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- मीठ
तयारी
प्रथम, भाज्या तयार: shinkem ओनियन्स आणि भाज्या तेला मध्ये थोडे तळणे. चौकोनी तुकडे, मशरूम मध्ये कट (400 ग्रॅम) Sinenkie - काप आणि वैयक्तिकरीतीने तळणे. यानंतर, आम्ही भाज्या एकत्र आणि मीठ घालावे
आम्ही मासे एका बाजूला, बेकिंगच्या आधी, माझे आणि मीठ काढून टाका. आम्ही अंडर बगर माग्सला बेकिंग ट्रे घालतो, जे वरुन मीठ लावले जाते. आम्ही वरून तयार केलेले मासे पाडतो, आणि त्यातील अंतराने हे भाजीपाला खायला द्यावे. पाणी अंडयातील बलक सह शीर्ष आणि एक preheated ओव्हन मध्ये ठेवले. 250 डिग्री सेल्सिअस आम्ही 15 मिनिटे शिजवावे, ज्यानंतर आम्ही 220 डीग्री तापमानावर कमी करतो आणि ओव्हनमध्ये 15-20 मिनिटे भाज्या भाजते.
ओव्हन मध्ये आंबट मलई मध्ये चांदी कार्प
साहित्य:
- कार्प - 1 किलो;
- कांदा - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 4 लवंगा;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आम्ही बाहेरील आणि आतमधून मासे, आंत, कुल्ला स्वच्छ करतो, त्यास मिरपूड आणि मीठ यांचे मिश्रण घेऊन द्या. ओनियन, टोमॅटो आणि लसूण हे कटीबद्ध आहेत. आम्ही बेकिंग ट्रे फाईलसह झाकून टाकतो, माशा काढून टाकतो ज्यामध्ये आम्ही कांदे, लसूण आणि लोणीचे तुकडे ठेवले. माशाभोवती उर्वरित कांदे आणि टोमॅटोचे तुकडे घालतात. आता पन्हाळेची कड वर उचलली जाते, आम्ही भाज्या सह आंबट मलई काढतो आणि पोकळीच्या कडांना जोडतो, जसे की पॅकेज सारखे काहीतरी तयार करतो. 200 अंशांनी, ओव्हन मध्ये 25 मिनिटे शिजवून घ्यावा.
भांडी मध्ये बटाटे सह मोठ्या carb
साहित्य:
- कार्प - 2 किलो;
- बटाटे - 1 किलो;
- मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 एमएल;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- टोमॅटो - 1 पीसी.
तयारी
आम्ही मासे स्वच्छ करतो, धुवा आणि कोरड्या करतो. नंतर ते मसाल्यांच्या सहजासहून भिजवून 15 मिनीटे सोडा. आम्ही 7-8 अनुरुप चीज करा. बटाटे साफ केले जातात, 8 भागांमध्ये कापून, मसाल्याच्या खमंग व खमंग केले जाते. मिक्स आणि 15 मिनिटे सोडा. कट मध्ये आम्ही टोमॅटो काप घाला. यानंतर, बटाटे आणि मासे हे ऑलिव्ह ऑईलचे मुंडण करून एका बेकिंग ट्रेवर पसरतात. ओव्हन 250 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम केले जाते आणि आम्ही तेथे तयार उत्पादने पाठवा. आम्ही 40 मिनिटे बेक करतो
ओव्हनमध्ये चांदीची कार्प पट्टिका
साहित्य:
- चांदी कार्प पट्टीने बांधणे - 1 किलो;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- मीठ, मासे मसाला
तयारी
चांदीची गाळ घालून आपण त्वचा कापली, मग मासे आणि मीठसाठी मसाला घालणे. हा फॉर्म तेलाने चिकटवला जातो आणि त्यास "भाज्या उशी" असे ठेवले आहे - टोमॅटोचे मग, कांदा रिंग्ज भाज्या वरील वरून आम्ही माशाच्या पट्टीच्या कापलेल्या भागावर ठेवली. आंबट मलई किसलेले चीजमध्ये मिसळली जाते आणि आम्ही या वस्तुमानाने पेंढ्यांना झाकतो. आम्ही सुमारे अर्धा तास 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत ओव्हन करण्यासाठी गरम पापुद्रा काढू. एक घाणेरडा कवच होता म्हणून, आपण ओव्हन बाहेर मासे मिळवू शकता.
भांडी मध्ये चवदार Carrage
साहित्य:
- कार्प - 1,5 किलो;
- सॉस तिरस्करणीय - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- गोड मिरची - 2 पीसी.
- मासे साठी मसाला - 3 टिस्पून
- लिंबू - अर्धा;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड
तयारी
माझ्या सुताराची गाडी काढणे, स्वच्छ करणे आणि भागलेल्या तुकडे करणे. आम्ही त्यांना मटणासाठी मसाला देताना मीठ, मिरपूड आणि आम्ही हंगाम घालत आहोत. वर, लिंबाचा रस सह शिंपडा 1.5 तास marinade सोडा अशाप्रकारे तयार केलेले मासे हे गॅस-रेसिस्टन्ट कंटेनरमध्ये ठेवले आहेत आणि सॉस टरटरसह ग्रीसमध्ये ठेवले आहेत. गोड मिरची पुसली जातात आणि कार्पच्या तुकड्यांमधे घालून दिलेल्या कापांमध्ये कापल्या जातात. आणि थेट माशाच्या तुकड्यांवर आम्ही लिंबू सरबत ठेवतो. सुंदर असणे, मिरपूड विविध रंगांचे होते हे अपेक्षित आहे. 180 डिग्री सेंटीग्रेड तापमानास सुमारे 40 मिनिटे शिजवून घ्या.