तांदूळमध्ये समूह बीच्या जीवनसत्त्वे असतात, ज्या मज्जासंस्थेच्या कामात सामान्य असतात, केस आणि त्वचेची स्थिती सुधारते. हे अन्नधान्य आपल्या शरीरातील विषारी पदार्थ आणि toxins काढून टाकते याव्यतिरिक्त, त्यात ग्लूटेन नाही, त्यामुळे एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकत नाही. खाली आपण भात सह सूप साठी काही मनोरंजक पाककृती प्रतीक्षेत आहेत.
तांदूळ सह सूप Kharcho साठी कृती
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 400 ग्रॅम;
- कांदा (मध्यम) - 1 तुकडा;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- अझझिका - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मसाले, वनस्पती
तयारी
डुक्कर तुकडे, पाणी घाला. उकळत्या झाल्यानंतर हे पाणी निचरा झाले आहे, ताजे ओले, पुन्हा आम्ही ते उकळणे देतो, आग कमी केली जाते आणि तयार होई पर्यंत मांस शिजवते. पाणी चालत असताना तांदूळ धुवा. भाजीपाला ओलं खोबरं घालून तेलामध्ये मांस घालून पॅनमध्ये घाला, तिथे आम्ही घरी अझझिका आणि धुतलेले तांदूळ ठेवले. सोलून आणि चवीला मसाले घालावे. तांदूळ तयार होईपर्यंत आम्ही शिजवावे, मग आग बंद करा, आणि सूप दुसर्या 5 मिनिटांसाठी राहू द्या. तांदूळ आणि डुकराचे सूप घालून सूप सर्व्ह करण्यापूर्वी, आंबट मलई आणि कांदा घातलेल्या हिरव्या भाज्या घाला.
त्याचप्रमाणे, आपण भात आणि गोमांससह सूप शिजवू शकता. तरच, स्वयंपाक वेळ किंचित वाढेल कारण गोमांस अजून शिजवले जाते.
भात सह मासे सूप
साहित्य:
- साल्मन - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- बटाटे - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- लाल मिरची - 1 चमचे;
- वाळलेल्या बडीशेप - 1 चमचे;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- तांदूळ - 70 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 20 ग्रॅम;
- तमालपत्र, मीठ
तयारी
बटाटे चौकोनी तुकडे, पॅन जोडू, पाणी (1 लिटर) मध्ये ओतणे, उकळत्या नंतर 10 मिनिटे शिजू द्यावे. लहान कांदा चौकोनी तुकडे, आणि लसूण आणि गाजर कट - मंडळे. भाजी तेल वर, गाजर सह प्रथम तळणे ओनियन्स, नंतर दुसर्या मिनीट लसूण आणि तळणे घालावे .6-8 तुकडे मध्ये ऋषी कट, बटाटे त्यांना पसरली, एक उकळणे आणणे आणि फेस काढून टाका. आम्ही भाज्या पासून तांदूळ आणि तळणे ओतणे, मसाले, मीठ आणि बे पाने घालावे. उकळत्या झाल्यानंतर आणखी 10 मिनिटे शिजवा आणि आग लावा आणि 10 मिनीटे भेंडी करु द्या मग चामांसह सॅल्मन सूप टेबलवर देता येईल.
भात सह सूप rassolnik
साहित्य:
मटनाचा रस्सा साठी:
- चिकन लेग चिकन - 2 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बे पाने - 1 तुकडा;
- लवंगा - 3 पीसी .;
- गोड मिरची (मटार) - 5 pcs;;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मीठ - चवीनुसार.
Rassolnika साठी:
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 4 पीसी .;
- गोल तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 20 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- मीठ, मिरपूड;
- आंबट मलई
तयारी
पॅन मध्ये पट धुऊन हे ham, संपूर्ण सोललेली कांदा, काप मध्ये कट carrots, लसूण, पाकळ्या आणि अजमोदा (ओवा) च्या सोललेली लवंगा. हे सर्व पाणी 4 लिटर ओतणे, एक उकळणे आणणे आणि सुमारे एक तास आणि एक अर्धा एक लहान आग वर शिजवावे, नियमितपणे स्थापना फेस काढा. मसालेदार काकडी चौकोनी तुकडे टाका आणि 10 मिनिटे ते भाजीला तेलात तळणे. लहान चौकोनी तुकडे, कांदा चिरून घ्यावे, मोठ्या खवणीवर गाजर तीन. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाजीपाला मध्ये फ्राय भाज्या. मटनाचा रस्सा तयार झाल्यावर, आम्ही त्यातून मांस आणि भाज्या काढतो. आम्ही बटाट्याचे तुकडे तुकडे करतो, त्यांना मटनाचा रस्सा फेकून देतो, आम्ही तेथे धुऊन तांदूळ देखील पाठवतो. बटाटे तयार होईपर्यंत 20 मिनीटे शिजवावे त्यानंतर, आम्ही कूक आणि भाजी भाजून पसरलो, 3 मिनिटे उकळत राहू, मिठ आणि चवीनुसार मिरप घालावे. देणार्या करण्यापूर्वी, प्लेट आंबट मलई आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या जोडा.
भात आणि अंड्यांसह सूप
साहित्य:
- मटनाचा रस्सा - 3,5 l;
- अंडी - 1 तुकडा;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- गाजर (मध्यम) - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या, तमालपत्र
तयारी
ओनियन्स, तीन खवणी गाजर, भाज्या तेलात तळणे. गुळगुळीत होईपर्यंत अंडे विजय. उकळत्या मटनाचा रस्सामध्ये आम्ही बटाटा कमी करतो, लहान तुकडे काजू घालतो आणि सुमारे 15 मिनिटे शिजवा. धुतलेले तांदूळ घालून आणखी 10 ते 15 मिनिटे शिजवा. यानंतर, मीठ, मसाले घाला आणि पातळ ओघाने अंडे ओतणे. नंतर त्यात गाज्यांबरोबर कांदे घालावे, अजून 10 मिनिटे शिजवावे.
तांदूळ सह दूध सूप
साहित्य:
- दूध - 500 एमएल;
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- पाणी - 500 मिलि;
- साखर, मीठ - चाखणे;
- लोणी - 30 ग्रॅम
तयारी
पाणी चालत असताना, पाणी स्पष्ट होईपर्यंत तांदूळ स्वच्छ धुवा. त्यानंतर, आम्ही तांदूळ सॉसपैन्नात ठेवले, पाण्यात ओतले आणि त्यास आग लावला. आम्ही तांदूळ अर्ध-सज्जता होईपर्यंत शिजवावे. आम्ही दूध गरम करतो आणि तांदूळ, मीठ आणि साखर घालून ते स्वाद घालतो. तांदूळ तयार होईपर्यंत कमी उष्णता लावा. देण्यापूर्वी, प्रत्येक प्लेटमध्ये बटरचा एक तुकडा जोडा.