चिकन सह पास्ता इटालियन पाककृती सर्वात सोपा आणि स्वादिष्ट पदार्थ आहे, जे पटकन घरी घरी पिकले जाऊ शकते. कोंबडीसह पास्ताची व्यंजन, खाली सादर केल्यामुळे आपण आपल्या सर्व पाहुण्यांना असामान्य आणि आश्चर्यजनक चवदार पदार्थांसह आश्चर्यचकित करू शकाल.
मशरूम आणि चिकन सह पास्ता क्रीम
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्रॅम;
- मशरूम (विजेते) - 200 ग्रॅम;
- मलई (25-30%) - 250 मिली;
- कांदा - 1 तुकडा;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- पेस्ट - 500 ग्रॅम
तयार करणे:
आपण करावे लागेल सर्वप्रथम कोंबडी तयार आहे, या साठी आपण fillets कट लहान तुकडे आणि तो अर्धा शिजवलेल्या होईपर्यंत पॅन मध्ये त्यांना तळणे आवश्यक आहे. कांदा बारीक चिरून घ्यावा आणि पट्टीने जोडलेला असावा, नंतर त्यात चिरलेला मशरूम, मिठ आणि मिरचीचा डिश जोडा आणि 10 मिनिटे शिजवा.
जादा ओलावा बाष्पीभवन करताना, मलई जोडा, एक उकळणे वस्तुमान आणण्यासाठी आणि आग बंद
आम्ही हिरव्या भाज्या सह decorated मशरूम आणि कोंबडी सह पास्ता सर्व्ह ठेवा.
स्मोक्ड चिकन सह पास्ता
प्रश्न असा की कोंबलेल्या पास्ता कसं तयार करायचं, जे प्रौढ पण केवळ मुलेच आनंदाने खातील, हे अगदी सोपे आहे. खालील कृती पुन्हा पुन्हा पुरविण्याइतपत आणि जोडीदारांना प्राप्त करण्याच्या इच्छिणा-या रांगेत रांगेत उभे राहणे पुरेसे आहे.
साहित्य:
- पेस्ट - 400 ग्रॅम;
- स्मोक्ड स्तन - 1 पीसी.;
- मलई 10% - 300 मि.ली.
- किसलेले चीज - 80 ग्रॅम;
- पीठ - 1,5 टेस्पून चमच्याने;
- कांदा - 1 तुकडा;
- तेल - 1 चमचे;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड.
तयारी
करण्याची सर्वप्रथम गोष्ट थोडीशी खारट पाण्यात पास्ता उकळते. पास्ता brewed असताना, आपण ड्रेसिंग तयार करू शकता.
सुरुवातीला, कांदा तोडणे आणि भाजीला तेलात तळावे जोपर्यंत ते पारदर्शी होत नाही तोपर्यंत बारीक चिरलेला कांदा ओनियन्समध्ये घाला आणि त्यात मिठ आणि मिरचीचा साहित्य घालून त्यात चांगले मिसळा.
5 मिनिटांनंतर तुम्ही कोंबडीला क्रीम लावावा, हळूहळू पीठ घालून ते सॉस सतत हलवत रहा आणि ते जाड होईपर्यंत ते 5-7 मिनिटांत होईल. परिणाम चिकन आणि मलई एक पेस्ट आहे, ज्यापासून आपण स्वत: ला दूर फाटू शकत नाही.
एक गरम सॉस, किसलेले चीज आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह सर्व्ह करावे. त्यामुळे चिकनसह पास्ता तयार करण्यापेक्षा 40 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागतो.
भाज्या आणि चिकन सह पास्ता
चिकन व भाजीपालासह पास्ता स्वयंपाक करण्यासाठी पाककृती मागील उपायांसाठी अनेक पध्दतींप्रमाणेच आहेत, पण भाज्या आणि मोठ्या प्रमाणात मसाल्यांच्या उपस्थितीमुळे त्याच्याकडे एक विशेष चव आणि सुगंध आहे. याव्यतिरिक्त, येथे भाज्या आदर्श एकमेकांना एकत्र केल्या जातात, वास्तविक सुट्टीमध्ये सर्वात सामान्य लंच किंवा डिनर फिरविणे.
साहित्य:
- पेस्ट - 400 ग्रॅम;
- ब्रोकोली - 100 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 1 पीसी.;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- तुळस - 10 ग्रॅम;
- लसूण - 1 लवंग;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
या कृती मध्ये, आपण प्रथम पाककला भाज्या सुरू करावी. हे करण्यासाठी, आपण ब्रोकोली उकळणे, बियाणे पासून मिरचीचा फळाची साल आणि मोठ्या पेंढा मध्ये तो कट करणे आवश्यक आहे. उकडलेले ब्रोकोली तळलेल्या कवचमध्ये मिरपूडबरोबर तळलेले असले पाहिजे. यानंतर, ते चिरलेली चिकन स्तन आणि काही अधिक मिनीटे स्टू मिसळून करणे आवश्यक आहे.
ब्रोकोलीसह, आपण फक्त एका वेगळ्या वाडयातच शिजवून आणि पेस्ट करू शकता. अर्धी घटक तयार केले जातात, तेव्हा डिशचा महत्वाचा भाग तयार करा - सॉस वेगळ्या वाडगा मध्ये, तेल एकत्र करा, बारीक चिरलेला लसूण, तुळस आणि मीठ.
भाज्या सह उकडलेले पेस्ट गरम सॉस पाणी पिण्याची, लगेच दिले