आपल्या तोंडात वितळणारा एक नाजूक खोडलेला कण - म्हणजे फुलांच्या चाहत्यांना आकर्षित करतो. पाककृती तज्ञांनी या स्वादिष्ट पदार्थांसाठी अविश्वसनीय पाककृती तयार केल्या आहेत, ज्यापैकी सर्वात आवडीचे लोक देखील त्यांच्या आवडी आणि अवघडपणासाठी योग्य व्यक्ती शोधू शकतात.
चीज सह खूप लोकप्रिय puffs, आम्ही खात्रीने आपण प्रदान करेल कृती. चीज आत आत आणि बेकिंग वर दोन्ही जोडले आहे. सहसा, चीज विविध पदार्थ, sausages, मशरूम च्या मांस म्हणून विविध पदार्थ, सह वापरले जाते हे महत्वाचे आहे की फिकट पिठ सुगंध बाहेर वळते आणि अनेक नाजूक भूक वाढीच्या स्तरांमध्ये विभागले गेले आहे, त्याची तयारी करताना चूक न करणे:
- आळस तेल फारच मऊ नसावे, परंतु फार कठीण नसावे;
- बेकिंग आधी कमीतकमी अर्धा तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावे.
- बेकिंग तापमान कमी असावे, कमीतकमी 220 अंश, अन्यथा तेल ओल्यामधून बाहेर पडेल;
- मळलेल्या वाडकाचा चमचा घालून ते अधिक भव्य असेल;
- चाचणीसह गोंधळ करू इच्छित नाही - तयार तयार करा.
- आणि आता वेळ आहे चीज सह श्वास कसे करायचे हे जाणून घेण्यासाठी वेळ
चीज सह Puffs
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- टेबल व्हिनेगर - 3 टिस्पून.
- पाणी;
- मीठ चाकूच्या शिखरावर आहे
भरणे साठी:
- चीज - 450 ग्रॅम
तयारी
एका काचेच्यामध्ये अंडी तुकडा आणि पाणी घाला (फक्त 250 मिली) नीट ढवळून घ्यावे, व्हिनेगर आणि मीठ घालावे नियंत्रण मध्ये खांद्याच्या पिठात मोठ्या प्रमाणात कणीक मळणे त्याला थोड्या विश्रांतीसाठी झोपू द्या, परंतु सुखायला नको तर ते चित्रपटात घालू नका.
तेल तुडतुडे बनवण्यासाठी चाकूने तेल लावावे. त्यांचे उत्पादन दरम्यान पीठ (50 ग्रॅम) सह crumbs शिंपडा. एक पॅनकेक आणि त्याच्या फ्रिजमध्ये एक तुकड्याचे तेल ओतून गोळा करा जेणेकरून तो वितळण्याचा निर्णय घेणार नाही. तेथे आम्ही आमच्या dough पाठवा विश्रांती आली आहे - आता खूप थंड होऊ द्या रेफ्रिजरेटरमध्ये राहण्यासाठी आम्ही त्यांना 20 मिनिटे देऊ.
एक थंड आट बाहेर ओतले जाते, त्यास तेल पॅनकेक असे ठेवले जाते जेणेकरून ते अर्धा मळून घ्यावे. परीक्षणाचा दुसरा भाग वरून पॅनेकेकसह संरक्षित केला जातो. पुन्हा एकदा आम्ही बंद. तर आपण ते अनेक वेळा करतो - आपण तो फिरवून फिरवतो, तो रोल करा आणि तो रोल करा. पुन्हा आम्ही रेफ्रिजरेटरला 20 मिनिटांपर्यंत पाठवतो.
पूर्ण झालेली कडकडी 3 मिमीच्या जाडीसाठी रोलिंग पिनसह गुंडाळली जाते आणि 5 सें.मी.पर्यंत 10 सेंटीमीटर आकाराच्या आयत मध्ये कापली जाते. आम्ही पनीरमध्ये अशा आकाराच्या प्लेट्सचा वापर करतो की पनीरची एक प्लेट त्याच्या पृष्ठभागाच्या अर्धा भागांमध्ये एक आडव्या गोळय़ावर व्यापते. आयताचा दुसरा भाग वरून चीजाने व्यापलेला आहे आणि आम्ही कडा पॅच करतो. उत्पादनाच्या सर्वात वर अंड्याचा पांढरा सह lubricated जाऊ शकते 200 अंशांच्या तापमानावर विशेष बेकिंग कागद वर चीज सह श्वास कोंडणे.
अतिशय मनोरंजक चव अडीगे पनीरसह पफ आहेत हे चीज हिरव्या भाज्या, मीठ, साखर सह मॅश केले आहे - आणि स्लाईड मिक्स करावे.हे पनीर सह puffs तयार कसे एक विस्तृत वर्णन आहे पुढे आम्ही आपल्याला स्तरांसाठी विविध भरण्यासाठी फक्त थोडक्यात वर्णन देऊ.
चिकन आणि चीज सह Puffs
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 200 ग्रॅम;
- चीज - 60 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- तेल - तळण्याचे पॅन तळणे
तयारी
चिकनचे मांस जे तुम्हाला अधिक आवडते, मसाले, मीठ आणि वनस्पतींबरोबर बारीक चिरून आणि लोणीमध्ये तळणे.
चीज एक तुकडा - शीर्षस्थानी, कणीक चिकन कणीक वर पसरली Protopivyvaem आणि बेक करावे.
केक व मासे आणि चीजसह बेकिंग पर्फ्ससाठी समान पाककृती लागू आहे. कृती मध्ये, "कचरा मांस" सह वाक्यांश "चिकन मांस" पुनर्स्थित
सॉसेज आणि चीज सह Puffs
साहित्य:
- चीज - 150 ग्रॅम;
- सॉसेज - 200 ग्रॅम;
- मीठ, मसाले - चाखणे.
तयारी
वर वर्णन केल्यानुसार, सॉसेजचे एक स्लाईस आणि पनीरचे एक स्लाईस, नंतर गोळा करा. त्याच प्रकारे आम्ही चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) आणि चीज सह puffs तयार, आम्ही मंडळे मध्ये कट फक्त sausages.
मशरूम आणि चीज सह Puffs
साहित्य:
- घरगुती चीज - 50 ग्रॅम;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मसाले - चाखणे.
तयारी
ओनियन्स आणि मसाल्यांच्या सह फ्राय मशरूम आम्ही थंड. कणीक वर पसरून, किसलेले होममेड चीज सह शिंपडा, झीज तूट. पुढे, वर वर्णन केल्याप्रमाणे