लाखो स्त्रियांना दररोज असेच प्रश्न विचारले जातात: त्यांचे कुटुंबे किती जलद आणि स्वादिष्ट आहेत? एका ठराविक कामाच्या दिवसात, आपण विचार करायची शेवटची गोष्ट ही आहे की आपण कठोर दिवसांच्या कामानंतर, आपण रात्रीचे जेवण बनविण्यासाठी काही तासांसाठी स्वयंपाकघरात उभे राहणे आवश्यक आहे. आपण जवळच्या स्टोअरमध्ये काहीतरी विकत घेऊ शकता आणि फक्त घरीच उबदार असाल, परंतु आपल्या शरीरासाठी असे नेहमीच अन्न उपयोगी नाही. त्यामुळे नातेवाईकांचे आरोग्य धोक्यात आणणे चांगले नाही. आम्ही आपल्याला एक जिंकण्याची विजय डिनर पर्याय ऑफर - भाजलेले चिकन मांडी. एकदा शिजवल्यानंतर तुम्ही पुन्हा हे पदार्थ पकडण्यास इच्छुक असाल.
ओव्हन मध्ये चिकन thighs - पाककृती
ओव्हनमध्ये भाजलेले चिकन जांभ, जर ते खोड पाखडतात तर ते खूप निविदा आणि रसदार होतील. जेणेकरून कुटुंबाला डिनरची वेळ काही वेळ प्रतीक्षा नसते, त्यामुळे सकाळी सकाळच्या वेळी बोन्सला तोडून घेणे शक्य आहे. हे जास्त वेळ घेणार नाही, पण कामानंतर तुम्हाला फक्त ओव्हनमध्ये घालण्याची आवश्यकता असेल.
साहित्य:
- चिकन मांडी - 5 पीसी .;
- सोया सॉस - 2 टेस्पून चमच्याने;
- मध - 1 यष्टीचीत चमचा;
- लिंबाचा रस - 0,5 टीस्पून.
- ऑलिव्ह ऑइल - 2 टीस्पून;
- मिरचीचा मिरप;
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
ओव्हन मध्ये चिकन मांडी साठी ही कृती प्रारंभिक एक marinade तयार करणे आवश्यक आहे सोया सॉस, ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस, मिरची आणि किसलेले लसूण मिक्स करावे. सर्व साहित्य मिश्र आहेत, जेणेकरून तसेच झटकून टाकणे marinade विजय. नॅपकिन्स धुऊन ठेवा, कोरडा असा, मिरनाड सह शिडकावा आणि दोन तास शिल्लक ठेवा. Marinated चिकन thighs एक बेकिंग शीट वर ठेवले आणि marinade च्या राहते प्रती ओतणे. शिजवलेल्या होईपर्यंत ओव्हनमध्ये बेक करावे. चांगले चव साठी, ओव्हन मध्ये स्वयंपाक दरम्यान, पाणी परिणामी रस सह मांस.
Foil मध्ये चिकन thighs
आपण अचानक अनपेक्षित अतिथी येतात तर ओव्हन मध्ये चिकन thighs ही पाककृती नेहमी आपल्या बचाव येतात डिश तयार करण्यासाठी कोणत्याही विशेष प्रयत्नांची आवश्यकता नाही, आणि यास फारच थोडा वेळ लागतो.
साहित्य:
- चिकन मांडी - 6 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- कॅन केलेला chanterelle - 300 ग्रॅम;
- लसूण - 3 लवंगा;
- अंडयातील बलक;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
छोट्या छिद्रांमध्ये लहान तुकडे करा आणि बारीक चिरलेला लसूण ठेवा. अंडयातील बलक बरोबर मीठ, मिरपूड आणि कवच मिसळा. कांदा लहान तुकड्यांमध्ये अर्ध्या रिंग, मशरूममध्ये कट करा. अंडयातील बलक सह सर्वकाही मिक्स करावे बेकिंग डिश मध्ये, फॉइल ठेवले, तिच्या hips वर घालणे, आणि नंतर अंडयातील बलक मध्ये कांदा आणि मशरूम सह सर्वकाही शीर्षस्थानी पन्हाळ्यापासून कंकरीतीने लिफाफा ओघळा आणि ओव्हनमध्ये ठेवा. जांघळ्याच्या पूर्ण तयारीसाठी 200 अंशांच्या तापमानात सुमारे एक तास शिजवणे आवश्यक आहे.
मलाईचे सॉस मध्ये चिकन thighs
साहित्य:
- चिकन मांडी - 5 पीसी .;
- मलई 10% - 200 मिली;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- हिरव्या भाज्या;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
हिरेन आणि धुवा भक्कम फवारणीवर आणि दोन्ही बाजुच्या जांघ्यावरील तळल्या भाजीवर ठेवून - कवच थोडे गुलाबी रंग बारीक असावे. बारीक चिरलेला कांदा आणि लसूण सह शीर्षस्थानी. झाकण ठेवून झाकण ठेवा आणि मांस का स्टव द्या, लहान फळीवर साधारण 10 मिनिटे द्या. नंतर फ्रायिंग पॅन मध्ये मलई ओतणे आणि पुन्हा झाकण बंद करा. थाह क्रीम मध्ये 15 मिनिटे वाटाण्याएवढा पाहिजे. एक डिश सेवा करताना, चिरलेला herbs सह शिंपडा
बाही मध्ये चिकन thighs
साहित्य:
- चिकन मांडी - 6 पीसी .;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- करी;
- मीठ, मिरपूड
- वाळलेल्या एका जातीची बडीशेप;
तयारी
हाताने आंघोळ धुवा आणि भोपळ्यासाठी आच्छादित ठेवा. त्यात करी, बडीशेप आणि इतर इच्छित मसाल्या घालून थोडं शिंपडा, ऑलिव्ह ऑइल घाला. दोन्ही बाजूंच्या बाहीचे दोरबंद करा आणि मांडीचा तुकडा काढा जेणेकरून ते मसाल्या आणि तेलाने चांगले झोपावे. बर्याच ठिकाणी दातपीक असलेल्या बाहीमध्ये लहान छिद्रे बनवा. एक पॅन मध्ये ठेवा आणि 200 अंश एक तापमानात, 40 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक.