Cutlets एक आश्चर्यकारक डिश आहे की आपण दररोज खा आणि फक्त बाजूला dishes बदलू शकता. टर्कीचे एक लज्जतदार कटलेट देखील उपयुक्त आहारातील अन्न आहे. आपण डुकराचे मांस मांस खूप चरबी आहे असे आपल्याला वाटत असल्यास, आणि आपण आपल्या कुटुंबासाठी एक सोपे डिनर बनवायची असेल, तर एक टर्की कापणी पासून minced मांस साठी कृती फक्त आपण भागविण्यासाठी होईल.
टर्कीच्या कपाटात कसे शिजवावे?
साहित्य:
- टर्की पट्ट्यामध्ये - 1 किलो;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कांदा - 2 तुकडे;
- पांढरा ब्रेड - 300 ग्रॅम;
- लसूण - 3 लवंगा;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- दूध - 50 एमएल;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
टर्कीच्या पट्ट्यामध्ये शिरु द्या, थोडा सुका मेवा आणि थंडगार ओनियन्स आणि लसूणबरोबर मांस धारक बनवा. एक खोल वाडगा मध्ये, minced मांस, एक अंडे, पांढरा ब्रेड तुकडा, दूध, मीठ आणि मिरपूड मध्ये soaked नीट ढवळून घ्यावे. सर्वकाही चांगले मिक्स करा उथळ वाडग्यात उर्वरित अंडे झटकून टाका. फोर्समेटमॉ, कटलेटचे आकार, एका उबदार तळणा तव्यावर अंडे आणि तळणेमध्ये बुडवा. एक बेकिंग डिश मध्ये ठेवले कटलेट कट, मेयोनेझ ओतणे, आंबट मलई मिसळून आणि 180 अंश एक तापमानात 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवले. तयार कटलेट एका डिशवर ठेवतात आणि इच्छित असल्यास, चिरलेला हिरव्या भाज्या सह शिंपडा.
चिकन आणि टर्की पासून Cutlets
साहित्य:
- टर्कीचे स्तन - 500 ग्रॅम;
- चिकन स्तन - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 4 तुकडे;
- अंडी - 3 तुकडे;
- लसूण - 3 लवंगा;
- अजमोदा (ओवा) - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 1 आयटम;
- सोडा - 0,5 टीस्पून
- जायफळ;
- ठेचलेले बिस्किटे;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
मांसच्या धार लावणारा माध्यमातून मांस टर्की आणि कोंबडी फक्त मांस धार लावणारा 3 bulbs, अजमोदा (ओवा) आणि लसूण माध्यमातून पास. कढईत मिरपूड, मीठ, जायफळ आणि अंडी घाला. चांगले नीट ढवळून घ्यावे. ब्रेडक्रंब मध्ये ठेवा आणि वनस्पती तेलाचा 2 tablespoons जोडा पुन्हा एकदा, सर्व चांगले मिसळा आणि सोडा घालावे एक तळण्याचे पॅनमध्ये, भाजी तेल तापवा आणि दोन्ही बाजूंच्या कटलेट एक भोपळ्याचा कवच लावा. त्यांना एका वेगळ्या वाडगात गुंडाळा.
उकडलेला बटाटे (शिजवलेले बटाटे) आपण एक भागाला किंवा टोमॅटो सॉसही बनवू शकता, जे आपल्या डिनर उज्ज्वल टिपामध्ये जोडते