संध्याकाळी, उत्सवयुक्त जेवणाचे मेजवानी आहे आणि आपण पाहुण्यांना कसे आश्चर्यचकित करायला माहित नाही? आम्ही आपल्याला मदत करू आणि बटाट्यांसह ओव्हनमध्ये पसंती शिजविणे हे आपल्याला आनंदाने सांगू. अशा डिशवर उपस्थित असलेल्या सर्वांनाच कौतुक होईल आणि ते आपल्याला स्वाक्षरी रेसिपीसाठी विचारतील!
ओव्हन मध्ये बटाटे सह पसरा साठी कृती
साहित्य:
- डुकराचे हाडे - 450 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- Adzhika घरी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- भाजी तेल - चाखणे;
- ताजे हिरव्या भाज्या - सजावट करण्यासाठी;
- मसाले
तयारी
बरगडीवर धुवून वाळवलेली, टॉवेलसह वाळलेल्या, फिल्म, शिरा आणि चपातीचा तुकडा कापला. नंतर आम्ही मांस, मीठ, ग्राउंड मिरपूड सह चाखणे आणि सुमारे 30 मिनिटे भिजवून सोडा. दरम्यान, आम्ही बटाटे स्वच्छ करत आहोत, कापांनी ते कट करून ते भाजीपाला मध्ये तळणे ते तयार होईपर्यंत, चवीनुसार podsalivaya. बल्ब आणि लसूण साफ आणि ठेचून आहे हा फॉर्म तेलाने लिंबू येत आहे, आम्ही बटाटे पसरवतो, नंतर लसूण, काड्यांसह कांदे आणि अझिकाकासह डाग. आम्ही काही फिल्टर पाणी ओततो, एक preheated ओव्हन करण्यासाठी पाठवा आणि 40 मिनीटे बटाटे सह भाजलेले बटाटे. देणार्या करण्यापूर्वी, चिरलेली ताजी वनस्पती सह डिश शिंपडा.
ओव्हन मध्ये भांडी मध्ये पसंती सह बटाटे
साहित्य:
- डुकराचे मांस भाजलेले - 800 ग्रॅम;
- बटाटे - 10 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- मसाले;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ताजे अजमोदा (ओवा) - 100 ग्रॅम.
तयारी
प्रथम आपण सर्व साहित्य तयार करणे आवश्यक आहे. डुकराचे आडबांडे पूर्णपणे धुऊन काळजीपूर्वक विभागांमध्ये विभागले बटाटे, कांदे, टोमॅटो, गाजर आणि हिरव्या भाज्या स्वच्छ आणि स्वच्छ आहेत. आता बटाटे आणि गाजर लहान चौकोनी तुकडे करून घ्या आणि अर्धा रिंग मध्ये कांदे चिरून घ्या. भाजीपाला ओल्यापानावर भाजून देण्याआधी ते कांदा घालतात आणि नंतर त्यात कांदे घाला. आम्ही ते मोकळी करून मिक्स करतो आणि किरण हे सोनेरी होईपर्यंत ते आग लावतात. कच्चे बटाटे आणि किसलेले गाजर भांडी, स्वाद आणि मिक्स करण्यासाठी podsalivaem वर बाहेर घातली आहेत. आम्ही भाजलेले पट्टकस समान भागांमध्ये विभागून त्यास भेंडी मध्ये उभे करू. ओनियां घरामध्ये वितरीत केली जातात आणि आम्ही तेलाचे तळलेले तळलेले पॅन मोकळे करतो. आता ते टोमॅटोचे वळण आहे: आम्ही त्यांना उकळत्या पाण्याने घासतो आणि थंड होईपर्यंत, आपण त्वचा काळजीपूर्वक काढून टाकतो. यानंतर, मसाल्याच्या मोसमात टोमॅटोचा लगदा अजमोदा (पर्सली) सोबत मिसळा आणि परिणामी टोमॅटो सॉस भांडी ओतणे जेणेकरुन त्यास थोड्या अंतरावर पोहोचता येणार नाही. लेड्ससह झाकण ठेवा आणि 1 9 0 डिग्री तापमानावर सेट करुन 45 मिनिटांसाठी डिश थंड ओव्हनमध्ये पाठवा.
भांडे मध्ये बटाटे सह smoked ribs
साहित्य:
- smoked ribs - 700 ग्रॅम;
- मांस मटनाचा रस्सा - 1,5 आयटम;
- योग्य टोमॅटो - 2 pcs;;
- बटाटे - 1 किलो;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- बे पाने - 1 तुकडा;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
सुरुवातीला, आम्ही सर्व घटक तयार करतो: माझे बटाटे, स्वच्छ आणि मध्यम काप मध्ये कट स्मोक्ड