आपण असे समजू या की आपण पक्के नूडल्स किंवा वर्मीसेली (किंवा इतर प्रकारचे पास्ता) तयार केले आणि जेवणानंतर काही कारणांमुळे एक महत्त्वपूर्ण रक्कम उरली नाही अशा परिस्थितीत (तसेच, आणि केवळ एवढेच नाही तर), आपण कॉटेज चीझ आणि नूडल्स (किंवा वेर्मिसेल) वरून एक मस्त केसेरोल तयार करू शकता, आम्ही ते कसे करावे हे आपल्याला सांगू.
केमरी आणि मनुकासह कॉटेज पनीस पुलाव
साहित्य:
- मध्यम वसायुक्त सामग्रीसह कॉटेज चीज - सुमारे 300 ग्रॅम;
- उकडलेले vermicelli (किंवा इतर पास्ता) - सुमारे 250 ग्रॅम;
- चिकन अंडी - 1-2 पीसी .;
- मीठ - 1 चिमटा;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चिमूटभर;
- मनुका - 1-2 टेस्पून. चमच्याने;
- मूस चिकटून काढण्यासाठी बटर.
तयारी
जर पास्ता शिजवलेला (पेस्ट) मोठा असेल तर त्यांना चाकूने बारीक करून घ्या. बेदाणाचे उकळत्या पाण्यात उकळत आहेत आणि 10-20 मिनिटानंतर आम्ही खारे पाणी काढू. आम्ही एका वाडयात मिसळून कॉटेज पनीर एक चाळणी, शेवया, अंडी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, मीठ, मनुका द्वारे चोळण्यात. चांगले लवचिकता आणि अधिक खमंग चव साठी, 1-2 टेस्पून घालावे. गव्हाचे पीठ आणि समान प्रमाणात आंबट मलईचे चमचे (साखर न देणे हे चांगले आहे) सर्व काळजीपूर्वक मिक्स आणि भरा, भरा मध्यम तापमानात सुमारे 25-35 मिनिटे ओव्हनमध्ये बेक करावे. तयारीची दृष्टी अंध. चहा, कॉफी , रूबिओस्, काका, कॉम्पोटेस किंवा सोबत सह नाश्त्यासाठी किंवा लंचसाठी सर्वोत्तम सर्व्ह करा. हे पुड्यांचे मिठाई, मिठाईच्या संकल्पनेकडे जाते
आणि आपण गांडूळ, भोपळा, मिरपूड आणि वनस्पतींसह एक मजेदार न वाळविलेल्या दही शेंगदाणे बनवू शकता.
केमरी आणि भोपळा सह कॉटेज चीज casserole
साहित्य:
- कॉटेज चीज - सुमारे 200-250 ग्रॅम;
- केरची उकडलेले (किंवा अन्य पेस्ट) - सुमारे 150 ग्रॅम;
- नैसर्गिक आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चिकन अंडी - 2 तुकडे;
- गव्हाचे पीठ - 3-4 टेस्पून. चमच्याने;
- लगदा लगदा - सुमारे 150 ग्रॅम;
- गोड लाल मिरची - 1 पीसी.;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- ताजी ताजी वनस्पती (कांदा, अजमोदा (ओवा), तुळस, धणे);
- मसालेदार लाल मिरचीचा माती;
- मीठ - 1-2 चिमूटभर;
- मूस चिकटून काढण्यासाठी बटर.
तयारी
मॅश दही, उकडलेले वर्मीकेलि, अंडी, आंबट मलई, चिरलेला हिरव्या भाज्या, किसलेले भोपळा लगदा, बारीक चिरलेला गोड मिरची, बारीक चिरलेली लसूण घालून एक वाडगा मिक्स करावे. जमिनीवर लाल मिरची आणि मिठ सह सीझन पूर्णपणे नीट ढवळून घ्या आणि ढवळलेले तेल भरुन भरा. 200 डिग्री सी एक तापमानात 25-35 मिनिटे ओव्हन मध्ये बेक करावे आंबट मलई सह सर्व्ह करावे. लसूण किंवा डिनरसाठी हे पुलाव तयार केले जाऊ शकते. उत्कृष्ट मास्टरींगसाठी लाइट टेबल वाईन (पांढरा किंवा गुलाबी) देण्यासाठी हे चांगले आहे.