"देवांचा खाद्यपदार्थ" हे खरोखरचे मधुर नाव मिळवण्याकरता केक आहे. त्याचे केक निट, चवदार आणि सुगंधी असतात जे काजू किंवा प्रुन्ससह असतात हे केक आश्चर्यकारक काहीतरी उपचार इच्छित अतिथींसाठी विस्मयकारक आहे म्हणूनच, आपण या अनोळखी केकवर अगोदरच उत्सुक असाल तर मग आपण सादर केलेल्या पाककृतींसाठी "देव" आहाराची तयारी करूया.
अक्रोडाचे तुकडे असलेल्या भगवती केक पासून केक "देवीचे अन्न"
साहित्य:
- अक्रोड कर्नल - 350 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 220 ग्रॅम;
- आंबट मलई (25% चरबी) - 250 ग्रॅम;
- चिकन अंडी - 2 तुकडे;
- गव्हाचे पीठ - 550 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- लोणी (82.5% चरबी);
- उकडलेले घनरूप दूध - 1 करू शकता;
- कोकाआ पावडर 1.5 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
वाडगा मध्ये, साखर ओतणे, शेल वेगळे अंडी जोडा आणि पांढरा फेस दिसणे होईपर्यंत चमच्याने ते सर्व घासणे. फॅटी आंबट मलई प्रसार आणि समान रीतीने ढवळत केल्यानंतर. गव्हाचे पीठ तपासून घ्या, बेकिंग पावडरला चाळणीतून काढून घ्या आणि कणीक मळून घ्यावे, जसे जाड आंबट मलई. एक चाकू च्या ब्लेड सह खूप दंड आम्ही अक्रोड च्या कर्नल चिरडणे, जे आम्ही प्राप्त केली मठ मध्ये परिचय. स्प्लिट फेरी आकाराच्या खालच्या बाजू आणि लोखंडाच्या एका छोट्या तुकडया सह लिंबू लावून त्यात कणके लावा. 180 अंशांवर भांडे मध्ये 35 मिनिटे एक कवच सर्वकाही बेक करावे. मग आम्ही बाहेर काढतो, थोडीशी थंड करतो आणि त्याच्या खालच्या भागात 10 मिलीमीटरच्या जाडीसह केक कापून सहजतेने काकू कापतो आणि लहान भागांच्या आकारात वरचा भाग चाकूने कापला जातो.
उच्च भिंती असलेली एक वाटी मध्ये आम्ही पूर्व शिजवलेल्या गाळलेल्या दुधापासून बनविलेल्या कड्यातून पसरतो आणि मग त्यास मऊ केमधे चांगले बटर घालतो. येथे कोकाआ जोडा, एक मोठे चमचा घ्या आणि एकसंध सुसंगतता एक द्रव्यमान मिळत नाही तोपर्यंत rhythmically सर्वकाही मिसळा. या वाड्यात शिजवून बिस्कीटचे चौकोनी तुकडे करून त्यास चमच्याने क्रीम लावा, जेणेकरून त्यास प्रत्येक तुकडावर लिंबू येईल.
आता आम्ही ही सगळी काकडीवर केकवर पसरवली आहे, जे आम्ही बनविल्यानंतर बिस्किटमधून कट केले आणि लहान वाटाणा केक बनवले. गर्भधारणे आणि कडकपणा करण्यासाठी, आम्ही किमान पाच तासांपर्यंत थंड मध्ये सर्वकाही सेट.
केक साठीच्या पाककृती "देवांचा अन्न" घरी सुका मेवा
साहित्य:
- अक्रोडाचे तुकडे - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- गव्हाचे पीठ - 600 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे;
- घरगुती आंबट मलई - 270 ग्रॅम;
- दंड साखर - 240 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 पॅकेट;
- घनरूप दूध - 2/3 जार;
- लोणी - 180 ग्रॅम;
- किसलेले ब्लॅक चॉकलेट - 80 ग्रॅम;
- प्रिन्स - 200 ग्रॅम;
- कॉग्नाक - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
सर्वोच्च ग्रेड sifted पिठ मध्ये, बेकिंग पावडर एक पॅकेज बाहेर ओतणे होममेड आंबट मलई असलेली एक कंटेनर मध्ये मॅश अंडे दंड साखर योग्य रक्कम ओतणे मिक्सरसह दोन मिनिटे विजय करा, नंतर हे द्रव्य एक वाटी कढईमध्ये लावा. आम्ही नट पिठ घालतो आणि काळजीपूर्वक सर्वकाही एकत्र करतो, आम्हाला आळस मिळतो, जे आम्ही लगेच बेकिंग पेपरसह बनलेले एक फॉर्ममध्ये हस्तांतरित करतो. आम्ही आकार ओव्हनच्या मध्यभागी ठेवतो आणि त्यास 180 अंशांवर सेट करतो. ओव्हनमधून आम्ही 35 मिनिटांत तयार केलेला सुवासिक आणि हवाबंद केक बाहेर काढतो. नंतर, थोड्या थंड झाल्यानंतर केक पाळा आणि त्याच्या खालच्या भागात अगदी पातळ आळीच्या स्वरूपात कापून टाका, जे आपण आता बाजूला ठेवत आहोत. उर्वरित जाड भाग
उकळत्या पाण्यात 15 मिनीटे प्रीनुसने भरलेले, विलीन आणि प्रत्येकी 3-4 भागांमध्ये कट. त्यास मऊ तेल लावा आणि ते खरजेच्या मालाबरोबर सरळ करा. हे सर्व घनरूपित दूध घेऊन पाणी घालून, किसलेले चॉकलेट सोबत जाऊन चांगले मिक्स करा. या असामान्य क्रीम मध्ये आम्ही बिस्किटचे तुकडे हलवित आहोत आणि हळूवारपणे त्यास त्यात ठेवतो. हे सर्व असामान्य स्वाभाविक कॉम्पॅक्ट रेशेवर एका केकवर ठेवलेल्या, आणि थंडीत बाहेर टाकल्यावर केक सुमारे पाच जण विसरू नका.
केक "गॉड ऑफ फॉड्स ऑफ फॉरेस्ट" मध्ये थोडीशी अनफिनिश्ड स्वरूप आहे, ज्यामुळे आपण कल्पनाशक्ती दाखवू शकता आणि प्रत्येक वेळी नवीन पद्धतीने ते कसे सजवावे हे शोधू शकता.