बर्याचदा आपल्या आयुष्यात अशा घटना असतात ज्यात विशेष सोहण्याची आवश्यकता असते, उदाहरणार्थ, लग्न किंवा वर्धापनदिन. किंवा आपण काहीतरी विशेष सह बाणणे इच्छित जे उलट लहान सुटी, वर आणि दोन्ही प्रकरणांत केकचा चांगला तुकडा एक केक असेल. अर्थात, व्यावसायिक हितसंबंधांपासून ते क्रमवारी लावणे सर्वात सोपा आहे, परंतु काहीवेळा आपण पाहुण्यांना आश्चर्यचकित करण्याचा आणि स्वत: या प्रकरणात, आपल्यासाठी घरी एक दोन tiered केक तयार कसे आमच्या लेख एक उत्कृष्ट मार्गदर्शक असेल.
स्वतःच्या हाताने दोन तुकडे असलेला केक
आपल्या स्वत: च्या हाताने एक दोन-तुकडलेले केक व्यवस्थित एकत्र करण्यासाठी, निचरा स्तरीयसाठीचे जाड स्पंज केक आणि उच्च टायरसाठी फिकट केक्स सर्वोत्तम आहेत आणि प्रथम दुसऱ्यापेक्षा दुप्पट मोठे असावे. आपण मस्तकीच्या अलंकारांसह एक दोन-टिड केलेले केक तयार केले असेल तर सत्त्वपूर्ण पावडर असलेला व्हीप्ड मलई परिपूर्ण आहे, म्हणून अधिक सघन तेल क्रीम घ्यावी, जे सब्सट्रेट प्रमाणे परिपूर्ण आहे.
एक दोन-स्तरीय केक एकत्र कसे?
विधानसभा बद्दल तपशील आम्ही मॅस्टिक न दोन tiered फळ केक सांगतील.
साहित्य:
- मलई;
- बिस्किटे;
- उडी आणि फळे;
- सुवासिक औषधी वनस्पती जसे की सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप किंवा thyme;
- ठप्प किंवा द्रव ठप्प;
- कोणतीही चॉकलेट मलई किंवा नाजूका;
- मेल्टेड चॉकलेट केकिंग
तयारी
- तरीही आम्हाला कॉकटेलच्या नलिका आणि सब्स्ट्रेट्सची गरज असेल जे कार्डबोर्डच्या बनवल्या जाऊ शकतात आणि अन्नपदार्थांबरोबर गुंडाळले जातील.
- तर, पहिल्या बिस्किटला क्षैतिजपणे तीन थरांमध्ये कट करा, थरांना थोडी सत्त्व घ्या, जेणेकरून केक लठ्ठ नसेल आणि मिठाईचे पिशवी किंवा बॅग वापरावा. हे सुनिश्चित करण्यासाठी आहे की जामची थर पसरत नाही आणि केकचे स्वरूप खराब होत नाही.
- परिणामी पूल मध्ये ठप्प व्यय
- आता मध्यभागी आपण काजू, बेरीज, चॉकलेट चीप इ. टाकू शकता.
- शिजलेला भोपळा भरला पाहिजे जेणेकरुन पुढील केक सपाट पडते.
- समान प्रक्रिया पुढील स्तर सह पुनरावृत्ती आहे, आपण इतर berries किंवा फळे घेऊ शकता
- तिसर्या केकचे झाकण लावा आणि क्रीम लावा. विशेषत: काळजीपूर्वक आम्ही सर्व voids भरण्यासाठी, अनियमितता लपविण्यासाठी आणि कोणत्याही परिस्थितीत भरून जाण्यापासून खंडित करून बाजूला ठेवून काम करतो. जर दोन भागाच्या केकसाठी आपल्या कृतीमध्ये मस्तक किंवा आंबटपणाची दुसरी सजावटीची आच्छादन असते, तर आपण पृष्ठभागाला आदर्श चिकटपणासाठी आणू शकत नाही. आपल्या बाबतीत असे लक्षात येईल की खालची पायरी "नग्न" राहिल, आम्ही बाजूंचे अधिक काळजीपूर्वक स्तर करतो.
- हेच ऊपटाच्या खालच्या बाजूने केले जाते, परंतु ते वेगवेगळ्या भरण्यासाठी वापरले जाणारे वजन न करणे अधिक चांगले आहे, जॅमच्या ऐवजी आम्ही जेनेट वापरतो. आम्ही रिकाम्या फ्रिजमध्ये पाठवतो, त्यांना व्यवस्थित गोठवून घेतले पाहिजे, आणि केक पाण्यात भिजवल्या पाहिजेत. यामुळे कमीत कमी दोन तास किंवा संपूर्ण रात्र होतील.
- आता मंडळीला जा. उदाहरणार्थ, सॉसेर्सच्या सहाय्याने, आम्ही ऊपरी टियरचा व्यास स्पष्ट करतो जे समर्थन पुरविण्याबाबत कोठे सांगतात, ज्या कॉकटेलच्या नळ्या म्हणून वापरतात. त्यांना स्थापित करण्यासाठी दोन पर्याय आहेत. आपण ताबडतोब ती घालू शकता आणि कात्र्यांसह कट करू शकता. आणि आपण प्रथम एखाद्या स्क्युअरची उंची मोजू शकता, आवश्यक लांबी कापून नंतर निविष्ट करू शकता. कोणत्याही परिस्थितीत, नळीचे उंची टायरच्या उंचीपेक्षा 3-4 मिलीमीटर कमी असावे. काही तासांत संपूर्ण बांधकाम थोडा वेळ लागेल आणि नंतर हे कळू शकते की वरील पायरी क्रीमवर नाही, परंतु समर्थनांवर आणि सहजपणे बाहेर पडणे शकता. 1 किलोग्रॅमपेक्षा जास्त वजन नसलेल्या उच्च टियरसाठी, तीन तुकड्या पुरतील
- आम्ही ट्यूब घालतो आणि इरादायुक्त माध्यमाला एका फळाचा वापर करतो.
- आम्ही कार्डबोर्ड थर सह उच्च स्तरीय एकत्र स्थापित, मलई सह त्याच्या पृष्ठभाग स्तर आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये संपूर्ण रचना थोडा समज.
- पुढे वर कल्पनारम्य, आपण फळे आणि उडी सह केक सुशोभित जे येतो. ते पूर्णपणे मलई आणि चॉकलेट झिलई धरून
डिझाइनसाठी बरेच पर्याय आहेत, मुख्य गोष्ट म्हणजे विधानसभेच्या मूळ नियमांचे पालन करणे आणि नंतर आपणास आपल्या कामाबद्दल काळजी करण्याची गरज नाही.