केक "बटाटा" - कृती

आम्ही बालपणापासून किती वेळा आठवणी परत करतो? अखेर, आमच्या स्मृती मध्ये, गुडी भरपूर बाहेर बाकी आणि "बटाटा" केक लक्षात ठेवा, जर तुम्ही खाल्ले आणि खाल्ले तर ते फक्त संपलेच नाही. प्रत्येक आईने आपल्या मुलांना हे वासनेने वाया घालवलं कारण "बटाटा" केक हे सर्वात सोपी कृती आहे ज्यामुळे तुम्ही तुमच्या कुटुंबाला संतुष्ट करू शकता.

केक "बटाटा" - पाककृती नमुनेदार

साहित्य:

• कुकीज किंवा पेंढा - 900 ग्रॅम;
• कोकाआ पावडर - 5-7 चमचे;
• पांढरा साखर - 1.5 कप;
• तेल "शेतकरी" - 245 ग्रॅम;
• कोंबडीची अंडी (निवड) - 4 तुकडे;
• ग्राउंड काजू - 120 ग्रॅम

तयारी

एक मांस धार लावणारा द्वारे पेंढा किंवा कोणत्याही कुकीज एक दंड चाळणी मध्ये twisted आहेत त्यात कोकाआ, साखर, काजू आणि अंडी घालणे. भांडे मध्ये, आग वर ठेवले जाऊ शकते, लोणी वितळणे आणि तो उकळणे नाही पाहू की एकजिनसीपणा होईपर्यंत सर्व काही ढवळत, कुकीजसह ते मिश्रण मध्ये घाला. आम्ही प्राप्त वस्तुमान 10-15 मिनिटे उभे राहतो, जेणेकरून तेल सुरु होण्यास सुरुवात होते. मग आम्ही बटाटेच्या स्वरूपात त्यातून गोळे बनविते आणि थंडीत त्यांना थंड करतो.

अशा केक फक्त तोंडात वितळतील, जर ते पिठलेल्या काळे चहाबरोबर धुतले जातील

कुकी पासून भाजून "बटाटा"

साहित्य:

• कुकीज - 700 ग्रॅम;
• बटर - 160 ग्रॅम;
• घनरूप दूध - 160 मिली;
• चूर्ण साखर - 70 ग्रॅम;
• कॉग्नाक - 3-4 टीस्पून
• कोकाआ पावडर - 40 ग्रॅम

तयारी

गुळगुळीत होईपर्यंत, कंडेन्स्ड दुध आणि ब्रँडीसह मिक्सरसह लोणी लाटा. कुकीज शेगडी किंवा एक मांस धार लावणारा माध्यमातून पिरगळणे त्यात चूर्ण साखर दोन tablespoons जोडा आणि चमच्याने सह मिक्स. आम्ही व्हीप्ड क्रीम मिसळ्यांसह कुकीज् कनेक्ट करतो आणि पुन्हा पुन्हा सर्व गोष्टी एकत्र करतो, परंतु केवळ आमच्या हातांनी. आम्ही प्राप्त वस्तुमान पासून केक्स फॉर्म, ते बटाटा कंद समान होते एका वेगळ्या कंटेनरमध्ये, आम्ही चूर्ण साखर आणि कोकाचे ढीग मिश्रण करतो आणि त्यात उबदार केक तयार करतो. थंड करण्यासाठी फ्रीझिंग लावा.

कुकीज पासून केक "बटाटा" उबदार दूध धुणे खूप चवदार आहे.

केक "बटाटा" - बिस्किटे आणि घनरूप दूध साठी कृती

साहित्य:

• कुकीज "जयंती" - 600 ग्रॅम;
• लोणी - 140 ग्रॅम;
• घनरूप दूध - 150 मि.ली.
• कोकाआ - 2-3 चमचे. चमच्याने;
• सुक्या अक्रोडाचे तुकडे - 0,5 ग्लासेस;
• दूध - 1 काच

तयारी

आपण गाळलेल्या दुधाच्या मिश्रणासह बटाटा "कार्तोशका" बिस्किट कसे बनवायचा हे जाणून घ्यायचे असल्यास, नंतर शिफारस केलेल्या घटकांची तयारी करा आणि आपल्यासह बनवा.

टेबलवर बटर लावावा जेणेकरून थोडासा मेल्टेड असेल. त्याला घनरूप दूध, कोकाआ सह कनेक्ट करा आणि, एक ब्लेंडर किंवा मिक्सरवर झटकून टाकणे, झटकन. एक मांस धार लावणारा द्वारे "महोत्सवी" किंवा इतर कोणत्याही शॉर्टबॅक कुकी ट्विस्ट. एका सत्त्विक मिश्रणात घालून, काजूचे तुकडे, थंड केक खाऊन घ्या. या वस्तुमान पासून आयताकृत्ती चेंडू तयार करण्यासाठी, आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये थोडा वेळ बीजारोपण आणि कडकपणा साठी आपले कुटुंब त्यांच्या आवडत्या केक "बटाटा" आहे माहित असेल तरी, नंतर तो पूर्णपणे घनरूप होणार नाही!

केक "बटाटा" गॉस्ट त्यानुसार बिस्किट पासून

साहित्य:

बिस्किटसाठी:

• दाणेदार साखर - 140 ग्रॅम;
• अंडी - 4 तुकडे;
• पीठ - 140 ग्रॅम;
• वेनिला साखर - 1 पॅकेट;
• बेकिंग पावडर - 1,5 टीस्पून

मलईसाठी:

• लोणी - 130 ग्रॅम;
• घनरूप दूध - 140 ग्रॅम

ओघ:

• कोकाआ पावडर - 20 ग्रॅम.

तयारी

स्पंज केक तयार करण्यासाठी, अंडी, साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि झटका झटका एक फेस करण्यासाठी विजय. बेकिंग पावडरसह पीठ एक चाळणीतून काढून ठेवले आणि अंडी मिश्रण मध्ये ओतले. एक चमचा सुबकपणे सर्व वापरणे ढवळत चर्मपत्र कागदाच्या साचेचे रूपांतर, पिठात घाला. आम्ही 20 मिनिटांसाठी ओव्हन मध्ये बिस्किटे केक बेक करतो, 180 अंशांच्या तापमानावर. तयार बिस्किट, तो कोरडा करण्यासाठी टेबल वर रात्रभर सोडा.

मऊ मिक्सरमध्ये, कंडेन्डेड दूध, कॉग्नाक ओतणे आणि ब्लेंडरसह विजय. एक मांस धार लावणारा माध्यमातून twisted, वाळलेल्या बिस्किट एक creamy मलई सह, एकजिनसीपणा वजन. आम्ही बटाट्याच्या प्राप्त वस्तुमान केकमधून खोदून काढली, कोकाआमध्ये बुडविले आणि 40 मिनिटांपर्यंत ते थंडीत पाठवले.

असा एक सुंदर दृष्टिकोन असावा की जस्त केक्स "बटाटा" असावा: गडद बाहेर आणि प्रकाशाच्या आत.