बिस्कीटच्या विपरीत, खरा मफिनमध्ये त्याचे वजन खूप मोठे असते आणि ते तेलकट तुकडे असते जे ते चिरडण्याचा प्रयत्न करताना मोठ्या तुकड्यांमध्ये तुडतो. बिस्किट प्रमाणेच, केक विविध प्रकारच्या सिरपमध्ये राहू शकते, हे झाकून किंवा क्रीमच्या साहाय्याने बनवले जाऊ शकते, परंतु ते पूर्णपणे स्वयंपूर्ण पकड असू शकते. केक बेक करावे याबद्दलचे अधिक तपशील आम्ही या साहित्याच्या पाककृतींमधे बोलू.
ओव्हन मध्ये मनुका एक केक बेक कसे - कृती
आम्ही मनुकासह एक मानक कपकेकांपासून सुरुवात करतो, ज्यामध्ये, सुवासिक बेकिंग प्राप्त करण्यासाठी, आम्ही खनिज फळाची साल जोडण्याचा निर्णय घेतला.
साहित्य:
- साखर - 415 ग्रॅम;
- लोणी - 335 ग्रॅम;
- पीठ - 385 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- अंडी - 6 पीसी .;
- एक लिंबू एक फळाची साल;
- दूध - 165 एमएल;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे
तयारी
चाचणी घेऊन मद्य सुरू करण्यापूर्वी, त्याच्यासाठी मऊ कांदे तेल वापरणे सुनिश्चित करा. मऊ तेल मध्ये साखर pouring केल्यानंतर, एक हवादार पांढरा मलई मध्ये साहित्य चालू. नंतर, फटाके थांबविल्याशिवाय, एक अंडे जोडणे प्रारंभ करा जेव्हा अंडी तेलयुक्त मिश्रणात असतात तेव्हा तिथे व्हॅनिलला अर्क आणि लिंबू झीज पाठवा आणि नंतर हळूहळू दुधात घाला.
पिठ आणि बेकिंग पावडर तोंडावर उर्वरित दोन कोरड्या साहित्य एकत्र करा. केकच्या पायथ्याशी कोरड्या मिश्रणाचा भाग जोडून सुरवात करा आणि चाचणी तयार झाल्यानंतर ते तेलाने आणि पिठात भरून प्यायला लावा.
आता 180 वर एक तास ओव्हनमध्ये फॉर्म पाठविण्यासाठी तो कायम राहतो.
एक मजेदार चॉकलेट केक भाजलेले कसे?
चॉकलेट केकचा आधार म्हणून आपण कोकाआ, चॉकलेट किंवा त्यांचे मिश्रण वापरू शकता. खालील कृती मध्ये आम्ही शेवटचा पर्याय राहण्यासाठी ठरविले.
साहित्य:
- कोकाआ पावडर 25 ग्रॅम;
- पाणी - 55 एमएल;
- पीठ - 1 9 5 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- अंडी - 4 तुकडे;
- लोणी - 1 9 5 ग्रॅम;
- साखर - 185 ग्रॅम;
- दूध - 45 मिली
तयारी
सुरुवातीला, कोळु घाटाचे मिश्रण पाण्याने मिक्स करावे जेणेकरून सर्व ढिळे ढिली जातात आणि एकसमान चपटा मिश्रण तयार होतो. नंतर, कोरडी साहित्य काढून टाका आणि लोणी, अंडी आणि साखर बाहेर मलई बाहेर फोडणे वर जा आपण पांढरे चमकदार मऊ मिळते तेव्हा, ते दूध घाला, आपण इच्छुक असल्यास, fragrances घालावे. दूध झाल्यावर, पाठवा आणि चॉकलेट पास्ता, आणि मिक्सिंग नंतर कोरड्या साहित्य मध्ये ओतणे प्रारंभ.
मळलेल्या कणकेचे वाटप सुमारे एक तास सुमारे 180 अंशांपर्यंत सेंकून करा.
आपण बहुउपर्के किंवा ब्रेड मेकरमध्ये कपकक कसा शिजविणे हे माहिती नसल्यास, आपण हे रेसिपी एक आधार म्हणून वापरू शकता. मठ मिसळल्यानंतर मल्टीव्हारच्या बाबतीत, केक "बेकिंग" वर एक तास शिजवते, ब्रेड मेकर "बेकिंग" किंवा विशेष मोड "कपकेक" देखील वापरतो.
एक दही केक लवकर आणि deliciously बेक कसे?
हे डेअरी उत्पादने पेस्ट्री अधिक रसाळ करा, आणि लहानसा तुकडा - दाट, नाही एक अपवाद आहे आणि या केक dough आहे ओळखले जाते. या प्रकरणात कॉटेज चीज तयार कपड्यांमध्ये धान्ये न सोडता सहजपणे सोपवले जाऊ शकते जेणेकरून मऊ आणि फॅटी घेणे अधिक चांगले.
साहित्य:
- पीठ - 185 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 1/2 टीस्पून
- लोणी - 185 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 165 जी;
- साखर - 185 ग्रॅम;
- दोन लिंबू एक फळाची साल;
- अंडी - 3 पीसी
तयारी
मागील पाककृतींप्रमाणे, ज्यामध्ये फक्त साखर सोसली होती, दुसरी घटक या जोडीत सामील होईल - कॉटेज चीज जेव्हा सत्त्वमय द्रव्य काढले जाते तेव्हा त्यावर दोन लिंबू शिंपडा आणि अंडी घाला. पराभव पुन्हा करा, नंतर पिठ आणि बेकिंग पावडर यांचे मिश्रण जोडण्यास प्रारंभ करा. जेव्हा आलेले पोट तयार होते, तेव्हा ते एका ढास्यात वितरित करा आणि 50 मिनिटांसाठी 180 अंशांपर्यंत ठेवा. थंड झाल्यावर, केक एका तुकड्याच्या कपापेक्षा तुकडे आणि तुकडे मलईच्या स्वरूपात विभागले जाऊ शकते.