उत्सवाचा सलाद "सूर्यफूल" हा बहुतेक गृहिणींना आधीच परिचित आहे आणि एक हार्दिक, सुंदर आणि साधा डिश सर्व्ह करण्यासाठी आवश्यक असताना क्षण मध्ये अनेक जतन. अशा सार्वत्रिक पाककृतींचे आपले शस्त्रसौंदर्य पुन्हा भरुन काढले आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी, आम्ही कॉड यकृतसह प्रसिद्ध सॅलडची रूपांतर करण्याचा विचार करतो.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कॉड यकृत पासून "सूर्यफूल"
साहित्य:
- कॉडचे यकृत - 1 भांडे;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- अंडी - 4 तुकडे;
- जैतुनाचे - 1 भांडे;
- अंडयातील बलक;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या;
- बटाटे चीप
तयारी
आम्ही बटाटे पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) काढणे सुरू, तो मऊ होईपर्यंत गणवेश मध्ये salted पाणी उकडलेले पाहिजे. मऊ उकडलेले बटाटे पुसले जातात, थंड होतात आणि छोटे चौकोनी तुकडे करतात किंवा मोठ्या खवणीवर घासतात.
अंडी हार्ड उकळणे Yolks पासून प्रथिने वेगळे आणि एक खवणी वर त्यांना स्वच्छ करणे.
अंडयातील बलक मिर्च आणि बारीक चिरलेला बडीशेप एक चिमूटभर मिसळून आहे.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा तळाशी आम्ही बटाटे एक थर पसरला आणि अंडयातील बलक सह पाणी बटाटे वर, यकृत तुकडे बाहेर घालणे आणि ठेचून अंडी पंचा त्यांना शिंपडा पुन्हा अंडयातील बलक आणि स्तर सह स्तर समाविष्ट अंतिम स्पर्श अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या टॉपिंग असेल आणि अंडयातील बलक एक ग्रीड काढू होईल ग्रिडच्या प्रत्येक पेशीमध्ये आम्ही जैतून लावले आणि लेट्यूसच्या कड्यांना आपल्या सूर्यफूलच्या पानांचे अनुकरण करून, आलू चीपांनी सुशोभित केले आहे.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) यकृत सह "सूर्यफूल" - कॉड आणि काकडी च्या यकृत सह कृती
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- कॉडचे यकृत - 1 भांडे;
- अंडयातील बलक;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- ताज्या काकडी - 2 पीसी .;
- बटाटे चीप
तयारी
आम्ही साधे पाणी मध्ये गणवेश मध्ये बटाटे उकळणे. छान आणि मोठ्या खवणी वर शेगडी. आम्ही किसलेले बटाटे सॅलड वाडगाच्या आधारावर पसरवतो आणि भरपूर प्रमाणात मेयॉनिझसह पाणी देतो. बटाटे वर बारीक चिरलेली हिरव्या ओनियन्स आणि ताजे काकडी घालणे. पुन्हा चोचणे
या फॉर्ममध्ये, रेफ्रिजरेटरमध्ये कॉडच्या लिव्हरसह "सनफ्लॉवर" लावा आणि दोन तास शिजवावे, आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी, आलूच्या चिप्ससह डिशच्या कडा फवारणी करा आणि किसलेले ओले चीज एका मेयोनेझ मेषमधून काढा. ऑलिव प्रेमी त्यांच्या आडवा ग्रीड पेशी मध्ये ठेवू शकता - ते सूर्यफूल बियाणे अनुकरण होईल