चहाला योग्य प्रकारे कशी वाढवावी हे जाणून घेणे, घरगुती चहाच्या जेवणातून जास्तीत जास्त आनंद मिळाल्यामुळे कोणत्याही कच्चा मालमधून मद्यपान करणे शक्य होईल. साधा पाककला नियम आपल्या आवडत्या पेयची गुणवत्ता आणि गुणवत्ता सुधारण्यास मदत करतील.
चहाचे पोषण कसे करावे?
चहाच्या पोटात चहा कशी लावावीत याचे मूलभूत ज्ञान आणि त्याचे गुणधर्म चव सुधारण्यातील टिपा, नवशिक्या सुंदरी म्हणून उपयोगी ठरतील, आणि अनुभवातून शिजवावे जो गरम पेय तयार करण्याच्या पूर्वीच्या अज्ञात सूक्ष्मता आकलन करू शकतील.
- चवीच्या चहासाठी आदर्श मातीची भांडी एक पोर्सिलेन किंवा फॅईएन्ज किटली-ब्रेवर आहे.
- कंटेनर उकळत्या पाण्याने धुवून काढला आहे, तळाशी आणि भिंती गरम केल्या आहेत.
- तयार कपच्या कप प्रती 1 चमचे दराने एक चमचे चहा हलक्या ओल्या किटलीमध्ये घाला.
- फिल्टर केलेले, बाटलीतल्या किंवा स्प्रिंगचे पाणी उकडलेले असते, ते 9 0 अंशांपर्यंत थंड होऊ शकते, ते केटलमध्ये सर्वसामान्य प्रमाणांपैकी एक तृतीयांश आहे.
- एक मिनिटानंतर, एकूण द्रव मध्ये एक तृतीयांश टाका.
- एक मिनिट झाकण आणि नॅपकिनसह बंद झाकण ठेवा, नंतर उर्वरीत पाणी ओता आणि अन्य 2-4 मिनिटे बिंबवणे पेय द्या.
थर्मॉस बाटलीमध्ये चहा कशी लावावी?
थर्मॉस मध्ये टी - कृती बदलली आहे आणि वापरलेल्या कच्च्या मालाचे प्रकारावर प्रथम अवलंबून असते. म्हणून, उदाहरणार्थ, पारंपारिक आणि काळी चहा गरम पाणी ओतल्यानंतर पहिल्या 10 मिनिटांत, दीर्घकालीन प्रेरणा सहन करू शकत नाही आणि कमीतकमी, शिजवण्यापासून डाग लागणे आवश्यक असते. एक पेय, गुलाबाची, वाळलेल्या बेरीज, आले, कुरण किंवा फील्ड गवत म्हणून वापरणे, चव आणि गुणधर्मांच्या जास्तीत जास्त उघड होण्यासाठी आवश्यक असणा-या वेळेस आवश्यक आहे.
- थर्मासमध्ये काळ्या चहाचे किंवा हिरव्याचे पीक कसे शिकता येईल, ते केवळ एक स्वादिष्ट पेय मिळविण्याचे महत्व समजण्याइतकेच नाही, तर त्याचे फायदे सुरक्षित ठेवण्यासाठी देखील महत्वाचे आहे. थर्मॉस पाण्याने धुवून काढला आहे, चहाच्या पानांवर ओतल्या आणि 5-7 मिनीटे गरम पाणी ओतले. थोडा वेळ झाल्यावर, उष्णतेच्या दीर्घकालीन संवर्धनासाठी हे पेय फिल्टर करून फ्लास्ककडे परतले जाते.
- थर्मास हे सुकलेले किंवा ताजे डॉगरोज, बेरी, आले आणि शेतांच्या अनेक जाती आणि कुरण गवतांची पैदास करण्यासाठी एक आदर्श नौका आहे. पारंपारिक चहाच्या बाबतीत, फ्लास्क सुरुवातीला उकळत्या पाण्याने गरम केले जाते, ज्यानंतर कच्चा माल त्यात घाला आणि गरम पाण्याने भरला जातो.
काळी चहा कशी योग्य बनवायची?
सर्वाधिक स्वादिष्ट काळी चहा लावण्यासाठी, सर्वप्रथम आपण कोरड्या पावणीच्या गुणवत्तेची काळजी घ्यावी. चहाच्या सुविधेसाठी कोणतेही चहाचे सेवन किंवा रहस्ये नसणे संशयास्पद मूळ आणि कमी गुणवत्तेचे उत्पादन जतन करणार नाही. याव्यतिरिक्त, क्लोरीन, थर्ड पार्टी चव आणि गंध न वापरता फिल्टर किंवा वसंत ऋतु वापरणे महत्त्वाचे आहे.
साहित्य:
- काळी चहा - 2 चमचे;
- शुद्ध पाणी - 0,5 l;
- साखर, मध, ठप्प, लिंबू - चवीनुसार.
तयारी
- पोर्समिलाइन किंवा डुकराचा चपटा गरम झालेला आहे, उकळत्या पाण्यात एक मिनिट धुवून किंवा उकळत्या पाण्यात एक कंटेनर मध्ये कंटेनर तळाशी ठेवून.
- कोरडी चहाच्या पानांचा एक गरम, थोडीशी ओलसर कंटेनर घाला.
- पाणी उकडलेले आहे, 9 0 ते 9 5 डिग्री पर्यंत थंड होऊ शकते, चहा सह शराब तयार करणारा पदार्थ मध्ये एक तृतीयांश poured, एक झाकण सह कंटेनर झाकून आणि एक नैपकिन सह कव्हर.
- एक मिनिटानंतर जास्त गरम द्रव घाला, दोन मिनिटे सोडा.
- उरलेले उर्वरित पाणी घाला आणि चहाकडे जा: एक तयार पेय कपमध्ये ओतले आणि साखर, मध, ठप्प सह सर्व्ह करावे.
हिरवा चहा कशी लावावी?
खालील शिफारसी आपल्याला योग्य प्रकारे ग्रीन चटणी कशी वाढवायची हे समजून घेण्यास मदत करतील हे तंत्रज्ञान काळा प्रकारांची तयारी करण्यासारख्याच आहे, परंतु त्याच्या स्वतःच्या विषयांच्या आहेत: कच्चा माल तीन ते चार वेळा गरम पाण्याने भरू शकतो. ब्रूविंगचा वेळ अपेक्षित परिणामांवर अवलंबून असतो. शरीरावरील पिण्याच्या परिणामी मज्जासंस्थेचा परिणाम मिळण्यासाठी, आपल्याला 1.5 मिनिटांनी कप वर ओतणे आवश्यक आहे. 7 ते 10 मिनिटासाठी इन्फ्यूम करताना अधिक तीव्र चव आणि टॉनिक गुणधर्म दिसून येतात.
साहित्य:
- ग्रीन टी - 2 टीस्पून
- शुद्ध पाणी - 0,5 l;
- मध, लिंबू - चवीनुसार.
तयारी
- उबदार शेखरमध्ये, चहाचे पान झोपी जात आहेत.
- पाणी उकडलेले आहे, त्याला 80-90 डिग्री पर्यंत थंड होऊ शकते.
- केटलमध्ये एकूण गरम पाण्याचा एक तृतीयांश भाग
- एक मिनिटानंतर द्रवपदार्थ समान रक्कम जोडा आणि बाकीची सर्व्हिंग करण्यापूर्वी ओतली जात आहे.
- लिंबू आणि मध सह हिरव्या चहा सेवा दिलेल्या पेय वापरली जाणारी साखर कमी श्रेयस्कर आहे.
आले चहा कसा बनवायचा?
अदर चहाचे योग्यरित्या मिश्रण कसे करावे हे जाणून घेण्यासाठी आपणास आणि आपल्या कुटुंबाला भयानक पेय देण्यास मदत होईल, ज्याची वैशिष्टे आपल्याला केवळ चहाच्या समारंभातूनच खर्या आनंदास परवानगी देऊ शकणार नाहीत, परंतु सामान्य सर्दी आणि इतर अनेक आजारांबरोबर सामना करण्यास मदत देखील करेल. पिठलेल्या ताज्या मुळामुळे फक्त 15 मिनिटे उकळत्या पाण्याने घासून रडला जातो किंवा खाली दिलेल्या तंत्रज्ञानाच्या आधारावर तयार केले जाते.
साहित्य:
- आले- 30 ग्रॅम;
- शुध्द पाणी - 500 मिली;
- लिंबू काप आणि मध - चाखणे
तयारी
- आले रूट गडद त्वचा काढून टाकून साफ आहे, आणि नंतर पातळ plates मध्ये कट.
- गरम पाणी भरा आणि 10 ते 15 मिनिटे उकळत असणे.
- झाकण, फिल्टर, लिंबूचे काप सह पुरवणी आणि मध सह गोड करणे अंतर्गत उभे थोडे अधिक पेय द्या
- ते लहान सॉप्समध्ये आले, लिंबू आणि मध घालतात.
विलो-चहाचे पिणे आणि पिणे कसे?
विलोनाच्या चहाची कशी वाढवावी याबद्दलची अधिक माहिती, जी शरीरावर त्याच्या फायदेशीर प्रभावासाठी प्रसिद्ध आहे आणि असंख्य उपयोगी गुणधर्म आहेत. उकळत्या पाण्यात ओलाव्याने उत्कृष्ट तंबाखू आणि अनन्य गुणधर्म हानीकारक पिण्याचे जतन केले जातात: एकाच पानाचा वापर पाच वेळा केला जातो.
साहित्य:
- ivan tea - 30 ग्रॅम;
- शुध्द पाणी - 500 मिली;
- मध किंवा ठप्प - चवीनुसार.
तयारी
- इव्हान-चहा उकळत्या पाण्याने ओतलेला, preheated केटल मध्ये घातली आहे.
- झाकणाने कंटेनर झाकून ठेवा आणि 10 मिनिटांपेक्षा कमी न उरकण्यासाठी पिण्याची सोडा.
- गरम किंवा ठप्प सह गरम चहा सर्व्ह करावे.
चहा मसाला कसा बनवायचा?
खालील प्रकारचे पाककृती तुम्हाला चहा मसाला कसा तयार करायचा हे समजण्यास मदत करेल, जे भारतामध्ये एक पारंपरिक पेय आहे आणि जगभरात चहाचे गोरमेट्स आणि खर्या प्रशंसोद्गांमध्ये लोकप्रिय आहे. पेय मध्ये जोडलेले नेहमीचे मसाले हे आले आणि वेलची आहेत. इतर मसाल्यांचा: दालचिनी, लवंगा, बॅडेन, जायफळ, मिरपूड आणि इतर साहित्य इच्छा आणि चव येथे जोडले जातात आणि अनिवार्य नाहीत.
साहित्य:
- काळा चहा - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - 0.5 लीटर;
- पाणी - 0,5 एल;
- आले- 40 ग्रॅम;
- वेलची हिरवी - 2 शेंगा;
- दालचिनी - 1 काठी;
- मिरपूड - 2 मटार;
- लवंगा - 4 पीसी .;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- मोर्टार मध्ये वेलची, लवंगा आणि मिरपूड ग्राउंड.
- मसाले, दालचिनी आणि पाणी यांचे मिश्रण आणि 10 मिनिटे शिजवा.
- चहा आणि साखर घालून साधारण 5 मिनिटे भारतीय चहा पकडून फिल्टर करा आणि सर्व्ह करा.
कुत्र्यापासून चहा कसा बनवायचा?
ज्यांना अजून एक कुटूंब पासून चवदार चहा कसा बनवायचा आहे हे माहित नाही. या हेतूसाठी थर्मॉस बोतल वापरणे श्रेयस्कर आहे किंवा काही नसेल तर डब्याबरोबर थोडावेळ ड्रिंक्स उबविण्यासाठी. एक मौल्यवान उत्पादन दीर्घ उकळते सहन करत नाही, परंतु 75-80 अंश तापमानास पाण्यात दीर्घकाळ टिकणार्या त्याच्या संपत्तीस जास्तीतजास्त मिळते.
साहित्य:
- कुत्रा गुलाब - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- फिल्टर केलेले पाणी - 0,5 l;
- मध - चवीनुसार.
तयारी
- कूल्हे ठेचून, गरम पाण्यात ओतल्या जातात आणि 8 तास किंवा रात्रभर सोडले जाते.
- जर थर्मॉस उपलब्ध नसेल तर डॉगरोज ला पाण्यात एक उकळी आणा, कमीतकमी एका तासासाठी लपेटो.
- सर्व्ह करताना, मध सह dogrose चहा sweeten .
दालचिनी सह चहा कसा बनवायचा?
आश्चर्यकारक चव वैविध्य क्लासिक काळा किंवा हिरव्या चहा प्राप्त, आपण दालचिनी सह त्याच्या रचना पूरक तर. तथापि, हे सहसा चहाच्या पानांशिवाय मसाल्याचा वापर करून किंवा त्यातील कमीत कमी संख्या स्वादिष्ट आणि निरोगी पेय बनवले जाते. अतिरिक्त चव साठी, आपण लिंबू किंवा नारिंगी, berries, मिंट, लिंबूवर्गीय सोलणे एक स्लाईस जोडू शकता.
साहित्य:
- दालचिनी - 2 टीस्पून किंवा 2 लावा;
- शुद्ध पाणी - 1 एल;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- पुदीना - 2 शाखा;
- काळी चहा - 1 चमचे;
- मध - चवीनुसार.
तयारी
- तुकडे, दालचिनी आणि चहाच्या पानांसह कंटेनरमध्ये घालावे.
- 2-3 मिनिटे उकळत्या उकळत्या पाण्यात, उकळत्या सह घटक घालावे, थोडे द्या.
- नारिंगी आणि दालचिनी फिल्टर सह तयार चहा आणि मध सह सर्व्ह करावे
चहा मॅट कसे करायचे?
जे थाई खाद्यपदार्थ परिचित आहेत त्यांना मौल्यवान विदेशी बेल झाडाच्या वाळलेल्या फळे पासून चहा मलम लावायला आवडेल, ज्याला बर्याचदा एक लाकडी किंवा दगड सफरचंद म्हटले जाते. असा पेय केवळ चवदारच नव्हे तर अत्यंत उपयुक्त देखील आहे. त्याची नियमित वापर आरोग्यामध्ये सुधारणा करेल आणि बर्याच आजारांशी अधिक सहज आणि पटकन झुंजण्यासाठी मदत करेल.
साहित्य:
- "दगड सफरचंद" च्या वाळलेल्या कप - 4-5 तुकडे;
- पाणी 400-500 मिली;
- मध, लिंबू - चवीनुसार.
तयारी
- वाळलेल्या विदेशी फळांच्या मग हा एक उकळत्या पाण्यात ओतल्या जातात, ते एका मिनिटभर गरम करतात, त्यानंतर ते कंटेनर झाकणाने झाकून घ्यावे आणि कमीत कमी एक तास मुहूर्त करतो.
- आतापर्यंत थाई चॅटची मॅट टाकली जाईल, अधिक संतृप्त त्याचे अंतिम चव असेल
- इच्छित असल्यास, लिंबूच्या स्लाईसेसमध्ये मध घालून पिणे.
चहा पिऊ कसे योग्य बनवायचे?
योग्य पुरूष चहाला अतुलनीय समृद्ध चव, उत्कृष्ट सुगंध, एक सशक्त आणि किंचित मादक पदार्थ प्रभाव असतो. आदर्श ब्रूइंग भांडे मार्टिनेवार्ड चापलूळ आहे, पण इतर प्रकारचे चहा बनवण्यासाठी ते वापरू नये. वेगळी केटल नसल्यास, पोर्सिलेन वा फेयेंस क्षमता वापरणे चांगले.
साहित्य:
- पुरूष चहा - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- शुध्द पाणी - 400-500 मिली;
- मध - चवीनुसार.
तयारी
- चहा एक गरम पाण्याची बाटली मध्ये ओतली आहे, गरम पाणी poured आणि लगेच निचरा
- पाण्याचे ताजे भाग असलेल्या पानांना भरा, 5-7 सेकंद शिल्लक ठेवा, गरम कप घाला.
- प्रत्येक पुढील चहाची सेवा 10-15 सेकंदांपेक्षा अधिक आहे.
समुद्र buckthorn चहा तयार कसे?
पौष्टिक मूल्य वाढवा आणि क्लासिक काळा चहाच्या गुणधर्मांना समृद्ध होईल ज्यामुळे समुद्र-ब्कथोर्नच्या उभ्या जोडल्या जातील. आपण संत्रा, लिंबू सह समुद्र buckthorn चहा करू शकता, लिंबूवर्गीय फक्त एक फळाची साल, दालचिनी एक स्टिक, इतर मसाले जोडण्यासाठी जोडू. बोरासारखे वाटलेले मोठे मासा प्रथम एक मोर्टार मध्ये grinded किंवा एक ब्लेंडर मध्ये चिरून करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- काळा चहा - 1 टेस्पून. चमचा;
- समुद्र-बकेटथॉर्न - 150 ग्रॅम;
- शुद्ध पाणी - 0,5 l;
- लिंबू किंवा नारंगी काप - चवीनुसार;
- मध - चवीनुसार.
तयारी
- काळ्या चहा, तयार केलेल्या सी-बकथॉर्न बेरीज, लिंबूवर्गीय फळांचे काप एक गरम दारूच्या नारळ्यात घालतात.
- ढीग उकळत्या पाण्याने सर्व काही घालावे, झाकणाने झाकून ठेवावे आणि ओतणे 5-10 मिनिटे द्या.
- सेवा करताना, मध सह पेय गोड करणे.
पिवळा पिवळा चहा कशी वापरायची?
मिसरी पिवळ्या चहा शिजवलेल्या मेथीचे एक पेय आहे. नाजूक नाजूक चवखेरीज, ड्रिंकमध्ये भरपूर उपयोगी गुणधर्म असतात, जे योग्यरित्या तयार झाल्यानंतर जास्तीत जास्त उघड होतात. एका कोरड्या फ्राइंग पॅनमध्ये बियाणे स्वच्छ, वाळल्या आणि तळलेले असले पाहिजे.
साहित्य:
- मेथी - 4 टीस्पून
- शुद्ध पाणी - 0,5 l;
- मध - चवीनुसार.
तयारी
- तयार बियाणे पाण्यात ओतल्या जातात आणि उकळत्या पाण्यात 5-10 मिनिटे शिजवले जाते.
- आणखी 20-30 मिनिटे झाकण खाली उभे राहण्यासाठी तयार पेय द्या, ज्यानंतर ती मध सह दिली जाते
हर्बल टी कसा तयार करावा?
अतिशय उपयुक्त सर्व प्रकारचे हर्बल टी आहेत वापरलेल्या मूलभूत घटकांच्या आधारावर, पेय शरीरावर वेगळा परिणाम दर्शवेल. उदाहरणार्थ, पुदीना किंवा मेलिसा असलेले पेय आपल्या मज्जातंतू, सुगंधी उटणे आणि आई आणि सावत्र आईला खोकणे, आणि घसा गळा दाबणे सह लिंबू सह chamomile मदत करेल. कोणत्याही पेय शक्यतो साखर न वापरता किंवा मध सह गोड करणे आहे
साहित्य:
- औषधी वनस्पती - 1 टेस्पून. चमचा;
- शुध्द पाणी - 250 मिली;
- मध, लिंबू - चवीनुसार.
तयारी
- दारूदार उकळत्या पाण्यात भिजवलेले किंवा उकळत्या पाण्यात कंटेनर मध्ये ठेवले जाते.
- ते गवतांच्या एका भांड्यात झोपतात, उकळत्या पाण्याने ओततात, झाकणाने कंटेनर झाकून त्यावर छान घालतात
- 5-30 मिनिटांनी चवच्या अपेक्षित संपृक्ततेवर अवलंबून, हर्बल चहा एका कपमध्ये घाला आणि मध सह सर्व्ह करावे.
दूध सह काल्मिक चहा कसा तयार करावा?
काल्मिक रेसिपीनुसार शिजवलेले दुधाचे चव , उत्साही आणि ताकद देईल, बर्याच दिवसांनी उपासमारीची भावना दुमडेल. प्रामाणिक कृती दाबलेली हिरव्या चहा वापरते, परंतु त्याच्या अनुपस्थितीत, आपण साधा साखरेची चहा घेऊ शकता. मुख्य गोष्ट ही आहे की उत्पादन चांगली गुणवत्ता आहे. दुधा म्हणजे ऊंट किंवा घोडी असावा.
साहित्य:
- ग्रीन चहा - 1 टेस्पून. चमचा;
- शुध्द पाणी - 250 मिली;
- दूध - 250 मि.ली.
- बटर - 0,5 टीस्पून
- मिरपूड काळा लॉरेल, जायफळ, मीठ - चाखणे.
तयारी
- हिरव्या चहाची पाने थंड पाण्यात ओतली जातात, उकळून गरम केली जातात आणि 10 मिनिटांसाठी शांत अग्नीवर ओतली जातात.
- मिठ, बे पाने, मिरपूड, जायफळ घालून गरम दूध घालून आणखी 5 मिनिटे शिजवा.
- कंटेनरमध्ये तेल घालून एक झाकण लावून झाकण लावून दुसर्या 20 मिनिटे उभे राहू द्या.