चिकन मटनाचा रस्सा लांब आहार आणि उपचारात्मक आहार सर्वात महत्वाचे dishes एक म्हणून वापरले गेले आहे. डॉक्टर आणि पोषकतज्ञांनी सर्वसमावेशकपणे निरोगी आणि आजारी लोकांसाठी, प्रौढ आणि मुलांसाठी चिकन मटनाचा निःशब्द लाभ निश्चित केला आहे. या डिशच्या उपयुक्त गुणधर्मांचा सक्रिय आजार गंभीर आजार आणि ऑपरेशन, व्हायरल इन्फेक्शन, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, हृदय व रक्तवाहिन्या आणि श्वसन प्रणालीच्या रोगानंतर पुनर्संचयित करण्यासाठी केला जातो.
चिकन मटनाचा रस्सा - रचना
का चिकन सूप इतके उपयुक्त आहे? प्रथम - त्याची रचना, आणि दुसरे म्हणजे - शरीर वर उपचार आणि पुनर्संचयित परिणाम. सर्व प्रथम, हे ताजे तयार मटनाचा रस्सा खरोखर उपचार हा गुणधर्म मालकीची नोंद करावी. डिश च्या उपयुक्तता वाढवा मटनाचा रस्सा करण्यासाठी मुळे, भाज्या आणि मसाल्या जोडून असू शकते.
चिकन मटनाचा पोषणाचा पोषणमूल्य स्तन पासून brewed:
- प्रथिने - 4.3 ग्रॅम (34%);
- चरबी - 3.6 ग्रॅम (64%);
- कर्बोदकांमधे - 0.4 ग्रॅम (3%).
चिकनचे इतर भाग वापरताना तसेच त्वचेला आणि त्वचेखालील चरबीयुक्त मांस वापरून मटनाचा रस्सा चरबी जास्त असू शकतो. या आहारातील पशूची जैवरासायनिक रचना खालील प्रमाणे आहे:
- असंपृक्त फॅटी ऍसिडस्;
- मोनो- आणि डिसाकार्डाइड;
- ताठा द्रव्ये;
- अन्न तंतू, विशिष्ट पेप्टाइड्समध्ये;
- अक्षरशः ब जीवनसत्त्वे, तसेच कोलिन, बायोटिन, नियासिन, जीवनसत्त्वे अ, क, पीपी, ई, डी संपूर्ण स्पेक्ट्रम;
- सूक्ष्म- आणि मॅक्रोएलिडेट्सची मोठी संख्या: लोहा, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम, फ्लोरिन, क्रोमियम, सोडियम, तांबे, आयोडिन, अॅल्युमिनियम, कोबाल्ट.
जनावराचे मांस पासून चिकन मटनाचा रस्सा च्या उष्णतेसंबंधी किंवा कॅलरीसंबंधी सामग्री 100 प्रती फक्त 100 किलो आहे. एक चिकन च्या चरबी भाग पासून एक डिश पाककला करताना, मटनाचा रस्सा ऊर्जा मूल्य वाढू शकते.
स्लिमिंगसह चिकन मटनाचा रस्सा
कोंबडीची मटनाचा रस्सा वजन कमी करण्यामध्ये उपयोगी आहे का - ते चांगले आणि दीर्घ प्रमाणात पोषक असते, ते शरीरातील जीवनसत्वे आणि खनिजे समृद्ध करतात. निम्न कार्बयुक्त आहार पाहताना, तर म्हणतात "कोरडे", चिकन मटनाचा रस्सा मुख्य मेनूचा सर्वात उपयोगी घटक आहे, कारण त्यात कार्बोहायड्रेटची सामग्री रेकॉर्ड कमी आहे.
चिकन मटनाचा रस्सा "आळशी पचन" गती करण्यासाठी गुणधर्म आहे, की, गति आहे
चिकन मटनाचा रस्सा - हानी किंवा लाभ?
चिकन मटनाचा रस्सा सर्व फायदे सह, तो हानीकारक असू शकते खूप चरबी मटनाचा रस्सा यकृतावर प्रतिकूल परिणाम होऊ शकतो, खूप पित्ताशयावर आणि स्वादुपिंड खूप जास्त या अवयवांच्या रोगांच्या उपस्थितीत, जनावराचे मांस पासून मटनाचा रस्सा तयार करणे आणि त्यांना माफक प्रमाणात वापरणे आवश्यक आहे.