जेव्हा योग्य आहार येतो किंवा उदाहरणार्थ, आहार बद्दल, मुख्य उत्पादनांपैकी एक म्हणजे तो मेनूमध्ये आवश्यक असला पाहिजे हे कॉटेज चीज आहे खोबरेल दुधाचे उत्पादन मुलांपर्यंत आणि प्रौढांसाठी आणते, त्याच्या निविदा स्वादापेक्षा काही लोक उदासीन असतात.
कॉटेज चीज किती उपयुक्त आहे?
कॉटेज चीजच्या उपयुक्त गुणधर्मांबद्दल सांगितले जाते, पहिल्या स्थानावर, ते कॅल्शियमचे एक स्रोत आहे, जे आधुनिक व्यक्तीसाठी इतके आवश्यक आहे. केस, नखे, दात, हाडे - त्यांची सौंदर्य आणि आरोग्य थेट शरीरात प्रवेश करणार्या कॅल्शियमच्या प्रमाणावर अवलंबून असते, म्हणून खत-दुधाचे पदार्थ खाणे हे फार महत्त्वाचे आहे.
गर्भधारणेदरम्यान, शरीराला जास्तीतजास्त जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटकांची आवश्यकता असते कारण भविष्यातील आईला केवळ तिच्या स्वत: च्या आरोग्यासाठीच नव्हे, तर बाळाच्या आरोग्यासाठी देखील आवश्यक असते, ज्यासाठी निर्मितीसाठी कॅल्शियम आवश्यक असते, त्यामुळे गर्भधारणेदरम्यान, डॉक्टर जोरदार शिफारस करतात की स्त्रिया कॉटेज चीजकडे दुर्लक्ष करीत नाहीत आणि नियमितपणे त्यात समाविष्ट करतात आपले आहार स्तनपान करवण्याच्या काळात हे खोबरेल दुधाचे उत्पादन देखील उपयुक्त आहे, पहिल्या दिवसापासूनच बाळाला सक्रियपणे वाढण्यास सुरवात होते आणि मुलाची वाढ आणि निर्मिती यासाठी कॅल्शियम फक्त आवश्यक आहे.
बर्याचदा जुन्या वयोगटातील लोकांमध्ये प्रश्न येतो की कॉटेज चीज त्यांच्यासाठी चांगले आहे का. वयोमानाप्रमाणे एखाद्या व्यक्तीला कॅल्शियमची कमतरता येते, हाडे भंगुर होतात, केस बाहेर पडतात आणि दात क्षय होऊ लागतात, शरीरात त्याच्या कमतरतेसाठी तयार करण्यात आलेल्या कॉटेजची पनीर आहे.
कॅल्शियम व्यतिरिक्त, कॉटेज चीज इतर उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि microelements भरपूर समाविष्टीत आहे. व्हिजॅमिन ए व्हिज्युअल एउटुटी आणि मस्क्यूलोकॅक्लेटल सिस्टिमच्या कामकाजासाठी व्हिटॅमिन डी असतो, फॉस्फरस हाडे, दात आणि हृदयासाठी उपयोगी आहे आणि लोह हेमोग्लोबिनचा स्तर वाढवतो.
वजन कमी करण्यासाठी कॉटेज चिनी
कॉटेज चिझ होते आणि जे लोक वजन कमी करतात त्यांच्या आवडीचे उत्पादन होते. कोणत्याही आहार मेनूमध्ये अपूर्ण दूध उत्पादनाचा समावेश होतो. प्रथम, त्यात कमी कॅलरीयुक्त सामग्री (81 ते 220 किलोकेपर्यंत 100 ग्रॅम असते, चरबी सामग्रीवर अवलंबून असते); दुसरे म्हणजे, स्नायूंसाठी कॉटेज चीज वापरणे बर्याच काळापासून सिद्ध झाले आहे, उच्च प्रथिनेयुक्त सामग्रीमुळे शारीरिक श्रमा नंतर स्नायूंच्या ऊतींचे पुनर्वसन होते आणि ते देखील तिची बांधकाम सामग्री तसे, क्रीडापटू कॉटेज चीज मोठ्या प्रमाणात वापरतात, विशेषतः जर ते "कोरडे" (क्रीडा आहार, जे कमीत कमी त्वचेखास चरबी कमी करतात आणि स्नायूंच्या संख्येत वाढते) वर बसतात.
कोणत्याही इतर उत्पादाप्रमाणे, कॉटेज चीज आपल्या शरीराचा नुकसान करू शकते. उच्च चरबी सामग्रीसह कॉटेज चिझच्या अति प्रमाणात सेवनाने कोलेस्टेरॉलच्या पातळीत वाढ होऊ शकते आणि बरेच अतिरिक्त पाउंड होऊ शकतात. शरीरातील प्रथिने जास्त प्रमाणात वाढल्याने किडनीच्या अनेक रोगांना उत्तेजन मिळू शकते, म्हणूनच आपल्या आहाराच्या उच्च सामग्रीच्या स्रोत म्हणून आपल्या आहारातील कुटिंब पँझीची मात्रा मर्यादित करणे फार गरजेचे आहे.
कॉटेज चीज, पनीर केक आणि दही कॅस्टरॉल्स, कमी कॅलरी मिष्टान्ने आणि केकसह मध किंवा शेंगदाणे, सुकामेवा किंवा ताज्या बेरीज, पॅनकेक्स किंवा डंपलिंगसह कॉटेज चीज - डिशेसची यादी लांब पुरेशी आहे, आपण आपल्या चव यानुसार निवडू शकता. आहारात कॉटेज चीज समाविष्ट करा आणि निरोगी व्हा! ते म्हणतात की "एक ध्वनी शरीरात - एक निरोगी आत्मा!"