क्लॅरट गोष्ट सार्वत्रिक आहे, ती दोन्ही चिकन, मासे, स्क्विड आणि अगदी भाज्या यासाठी देखील केली जाऊ शकते. त्याच्या अष्टपैलुपणा व्यतिरिक्त, क्लीव्हर पाककृतींच्या विविधतेसाठी देखील उल्लेखनीय आहे, कारण पिठात लावले जाणारे पिठ साधारण किंवा खनिज पाण्याप्रमाणे बनवले जाऊ शकते आणि वाइन, बिअर आणि अंड्याशिवाय देखील केले जाऊ शकते! एक स्वादिष्ट स्टू कसा बनवायचा हे जाणून घ्यायचे आहे, नंतर आपल्याला मदत करण्यासाठी पुढील काही पाककृती.
चिकन साठी चिकन कसा बनवायचा?
साहित्य:
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 20 ग्रॅम;
- मसाले - चाखणे;
- पांढरा वाइन - आवश्यक घनता करण्यासाठी.
तयारी
अंड्यातील पिवळ बलक, मसाले आणि राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य मिक्स घालावे आणि पुन्हा मिक्स करावे. मळलेली कचरा तयार होईपर्यंत हळूहळू वाइनमध्ये घाला.
मासे साठी पनीर बरोबर मिष्टान्न कसा बनवायचा?
साहित्य:
- अंडी - 1 तुकडा;
- वाळलेल्या वनस्पती - 1 चमचे;
- पांढरा कोरडा वाइन - 100 ग्रॅम;
- किसलेले चीज - 1 टेस्पून. चमचा;
- मिरपूड - चाखणे;
- पीठ - इच्छित सुसंगतपणा;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
थोडेसे अंडी मिरपूड, मीठ आणि वाळलेल्या भाज्यासह मारुन घ्या. कोरडा वाइन घालून पुन्हा मिश्रित करा. हळूहळू आंबट मध्ये ओतणे, ढवळत dough आवश्यक घनतेचा (कसे जाड आंबट मलई बद्दल पाहिजे), ढवळत. नंतर, किसलेले चिज घालावे आणि पुन्हा सर्वकाही मिक्स करावे. चिकणमाती तयार आहे.
कसे अंडी न पिठात करणे?
साहित्य:
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- हळद - 3 हेक्टर;
- बिअर - 500 ग्रॅम;
- मीठ, काळी मिरी, अजमोदा (ओवा) - चाखणे.
तयारी
हळद, मिठ आणि मिरची मिसळा. बारीक अजमोदा (ओवा) तोडणे आणि मिश्रण ते जोडा. बीयर जोडा आणि एकसंध वस्तुमान मध्ये मिक्स.
एक खोडलेला मिष्टान्न कसा बनवायचा?
साहित्य:
- उकडलेले थंड पाणी - 250 मि.ली.
- अंड्याचा पांढरा - 1 पीसी.;
- पीठ - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- बटाटा स्टार्च - 1 टेस्पून. स्लाइडसह चमचा;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
मीठ बरोबर प्रथिने सह विजय. थंड पाणी घाला (किंवा आणखी चांगले बर्फ), लोणी आणि स्टार्च घाला. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो. चिकण माती खूप द्रव असेल तर आपण थोडीशी मैदा घालू शकता, जर खूप जाड असेल तर थंड पाणी काढून मदत करा.
स्क्विडसाठी स्क्विड कसा बनवायचा?
साहित्य:
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- मसाले - चाखणे;
- बिअर - इच्छित मिश्रण घनता पर्यंत.
तयारी
आम्ही मसाल्यांच्या मदतीने अंडी मारतो, बिअर आणि पिठ घालतो. सर्व एक मिक्सर (ब्लेंडर) सह whisked.
बीयर ब्रशअर कसा बनवायचा?
बिअर ब्रेडरीसाठी बरेच पर्याय आहेत, आणि त्यापैकी काही वर उल्लेख केल्या आहेत. आणि येथे स्वयंपाक बियर बटाटा ची आणखी एक आवृत्ती आहे
साहित्य:
- पिठ - 1 काच;
- बीयर थंड (प्रकाशापेक्षा चांगले) - 250 मिली;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ, कढीपत्ता - चाखणे.
तयारी
याल, बिअर, लोणी आणि पीठ मिक्स करावे. वेगळ्या वाडग्यात, प्रथिने झटकून टाका, मिश्रण, मीठ घालून कढीपत्ता घाला आणि झटकून घ्या.
एक फळ मिष्टान्न कसे बनवायचे?
फळे देखील पिठात मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते, आणि अशा पिठात विविध प्रकारचे आहेत हे फक्त एक युवक आहे, परंतु आपल्या सामर्थ्यामध्ये काहीतरी वेगळं उमडलं आहे.
फ्रुट क्लॉथ # 1
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ - 125 ग्रॅम;
- तेल - 1 चमचे;
- दूध - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
यातील प्रथिनेपासून वेगळे करा पांढरा फेस होईपर्यंत गोरे विजय लोणी, दूध आणि पिठ असलेली चिंचेची कोकम एकत्र करा. गुळगुळीत होईपर्यंत मीठ घालून मिश्रण घाला. आपण हवा अधिक हवादार बनवू इच्छित असल्यास, नंतर आता थोडा बेकिंग पावडर जोडण्यासाठी वेळ आहे नंतर काळजीपूर्वक प्रथिने जोडा आणि पुन्हा मिसळा.
फ्रुट क्लॉथ # 2
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - दिड कप;
- पिठ - 1 काच;
- आंबट मलई - दिड कप;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
Yolks पासून प्रथिने वेगळे. पिठ, वासरे, आंबट मलई, मीठ आणि साखर मिक्स करावे. गुळगुळीत होईपर्यंत वस्तुमान झटकून टाका एका वेगळ्या वाडगामध्ये, पांढऱ्या रंगाचे फेस करण्यासाठी प्रोटीन झटपट. मिश्रण मध्ये प्रथिने काळजीपूर्वक ओतणे आणि झटपट पुन्हा. जर काही कारणाने आपण आंबट मलई वापरू इच्छित नाही, तर आपण त्याऐवजी दही वापरू शकता. असा क्लॅटर अधिक स्वादिष्ट असेल आणि अधिक मसालेदार ते कोणत्याही दही, म्हणजे फळ नाही मदत करेल.