सर्व प्रकारच्या विविधता आणि आजपासून आम्ही स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह सर्वात मनोरंजक पाककृती उचलला आहे.
केपलिन स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
साहित्य:
- ब्रेड - 1 वडी
स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी:
- कॅपलीनचे कॅविअर (गोठविले) - 300 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर - 0,5 टीस्पून
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - 1,5 टीस्पून
हिरव्या तेल साठी:
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मीठ - 1 चिमूटभर
तयारी
आम्ही स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, तो स्वच्छ धुवा आणि, एक चाळणी वर बंद देऊन, ते काढून टाकावे द्या सोलिम, साखर घालून एक चमचा लिंबाचा रस घालून मिक्स करावे. आम्ही वर तेल तेल ओतणे, अन्न चित्रपट सह झाकून आणि किमान तीन तास रेफ्रिजरेटर पाठवा स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सर्व रात्र संपूर्ण पाणी घालावे लागते तर चांगले आहे
बारीक चिरून हिरव्या भाज्या चिरून घ्याव्यात आणि त्यास मऊ मिक्स करावे. थोडे मिठ, प्रेस लसूण माध्यमातून squeezed आणि तसेच सर्वकाही मिक्स. आम्ही हा ब्रेड सुवासिक रचनासह पसरवतो, आम्ही स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी घालतो आणि आनंद करतो. येथे कोणतीही जोड्या अनावश्यक आहेत
कॉड कॅविअन सह सँडविच
साहित्य:
- ब्रेड - 6 पीसी .;
- यकृत कॉड - 1 बी.
- कॉड स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - 6 चमचे;
- मॅश बटाटे - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा हिरवा - 1 घड;
- काळी मिरी पावडर - चाखणे.
तयारी
आम्ही कॉड यकृत लिहून घेऊ शकतो आणि त्यास जोडलेल्या पेपर टॉवेलवर टाकू शकतो जेणेकरून जास्त तेलात ते काढून टाकावे. भाजून मळलेले पीठ इंजक्शन वापरणे, आम्ही मॅश बटाटे सह ब्रेड झाकून शीर्षस्थानी अंडी आणि यकृतचे तुकडे घालतात, बारीक चिरलेल्या हिरव्या भाज्या ओनियन्स आणि ताज्या ग्राउंड मिरची शिंपडा. नंतर बटाटे थंड होईपर्यंत आम्ही टेबलवर काम करतो.
स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
साहित्य:
- बॅगेट - 1 तुकडा;
- पोलॉक रो - 1 बी.
- साल्मन किंचित मिठात - 200 ग्रॅम;
- cucumbers (ताजे) - 3 पीसी .;
- अंडी - 3 तुकडे;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- बडीशेप - 1 घड.
तयारी
अंडी उकडलेले असतात आणि मंडळांमध्ये कापतात. बगवायट गोल गरुडांचे काप काढुन त्यावर तळणे. स्टर्जन तयार केलेले क्रॅटोन्स स्टर्जन पंचाच्या झाडावर, वरुन आपण अंडे पसरवतो आणि त्यावर सॅल्मनची एक पट्टी अत्यंत पातळ, आढेवेढे घेत कट cucumbers प्रत्येक ओव्हलच्या टोकांना दंशाच्या दोर्याने भरलेले असते जेणेकरून ती एक पाळी मिळते. आम्ही त्यांना सँडविच-नौका मध्ये ठेऊ.
स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी असलेली सॅन्डविच कशी करावी?
लोणी आणि काळा किंवा सॅल्मन स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह सोपी सँडविच आधीपासूनच एक सामान्य टेबल एक उत्सव टेबल मध्ये चालू करण्यास सक्षम आहेत, परंतु शॉवर मध्ये प्रत्येक शिक्षिका एक वास्तविक कलाकार आहे. अतिथींना केवळ उदार हाताळणीनेच नव्हे तर चित्रशैलीसह छापून टाकण्यासाठी अनेक दर्जेदार अत्याधुनिक पध्दतींचा शोध लावला गेला, तसेच केव्हीयार (सॅचुरीसहही) सॅन्डविचेसही बनविले गेले. त्यापैकी काही आहेत:
- ब्रेड लावण्याकरता - ह्रदये, तारुण्य, हिरे इ. स्वरूपात;
- ब्रेडच्या ब्रेडचे तुकडे झाकून आणि बारीक चिरलेल्या हिरव्या बडीशेपाने झाकून टाका - एक सुंदर हिरव्या किनाऱ्याकडे वळते;
- कन्फेक्शनरी सिरिंजसह बटर विविध नमुन्यांची रचना करू शकतात - किनारी, गुलाब इ .;
- एक धारदार चाकूने, हिरव्या ओनियन्स ब्रश किंवा पंखांच्या स्वरूपात चिरून घ्यावेत;
- परंपरेने सँडविचच्या सजावटसाठी लिंबू आणि हार्ड चीज, बटाटे किंवा कांदा चिप्स वापरतात;
- आणि, अर्थातच, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह lined एक डिश वर कोणत्याही sandwiches अधिक फायदेशीर दिसेल.