तापमानवाढ फक्त येत असूनही, चेरी जेली आता शिजवलेले जाऊ शकते. एक मजेदार आणि सुवासिक पेय दोन्ही प्रौढ आणि मुलांचा आनंद घेतील, आणि त्याची तयारी जास्त वेळ आणि ऊर्जा घेत नाही. आम्ही खाली बोलू शकता चेरी पासून चुंबन उकळणे कसे बद्दल
किझील फ्रोजन चेरी
वर्ष या वेळी ताजे चेरी प्रतीक्षा करण्याची गरज नाही म्हणून, आधी फ्रोजन चेरी पासून पेय च्या पाककृती विचार.
साहित्य:
- पाणी - 2 एल;
- चेरी गोठवलेले - 1 आयटम;
- स्टार्च - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
एक चेरी पासून एक चुंबन तयार करण्यासाठी फक्त प्राथमिक प्राथमिक आहे. दीड लिटर पाणी एका उकळीवर आणले जाते आणि आम्ही त्यात एक गोठविलेल्या चेरी टाकतो. आम्ही दुसऱ्यांदा पाणी उकळण्याची आणि आग बंद करण्याची वाट पाहत आहोत. 5 मिनीटे बेरीज उकळणे.
चेरीची पैदास करताना, आम्ही स्टार्चचे उपाय हाताळतो. थंड पाण्याच्या एका काचेच्या मध्ये आपण स्टार्च वाढू शकतो, याची खात्री करुन घ्या की एकही गळती शिल्लक नाही. शिजवलेल्या भाज्यांना एकत्र करून साखर सोडा आणि चांगले मिक्स करावे जेणेकरुन काळजी घ्या की दारू गाळ बनत नाही. जेली एक उकळी आणा आणि सुमारे 3 मिनिटे उकळायला द्या म्हणजे ज्यानंतर पेय पदार्थ आगांमधून काढून टाकले जाते आणि कपमध्ये ओतले जाते.
आपण अधिक द्रव जेली आवडत असेल तर, नंतर स्टार्च त्याचबरोबर उकळणे जोडल्यानंतर आवश्यक नाही.
जाड चेरी जेली
किझी स्वतः चेरीपासून खूपच जाड आहे, परंतु जर तुम्हाला तीव्र पेय हवे असेल तर खालील कृती वापरा. जेली बनवण्याचे रहस्य म्हणजे स्टार्चच्या प्रमाणात, पाण्याचे प्रमाणित प्रमाण.
साहित्य:
- चेरी - 1 आयटम;
- पाणी - 1 ला;
- स्टार्च - 75-80 ग्रॅम;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
चेरी हाडे पासून वेगळे आहेत, आम्ही एक ब्लेंडर मध्ये घासणे आणि एक कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड पोळे सह रस पिळून काढणे (जर असेल तर एक juicer - च्या वापरा द्या). परिणामी केक उकळत्या पाण्यात (250-300 मि.ली. पुरेशी) असेल आणि 5 मिनिटे उकळवावे.तयार द्रावण चेरीचे रस मिसळून केले जाते.
उर्वरित पाण्यात, आपण स्टार्च पातळ करतो. स्टोव्ह वर रस ठेवा आणि उकळणे आणणे, साखर, सिरप घालावे,
सज्ज जेली थंड आहे आणि क्रेंमांकम, किंवा खोल सॉसवर ओतली आहे. मलई किंवा घनरूप दूध सह सर्व्ह करावे या प्रकारचे पेय सहजपणे सुतळीत आहे, म्हणून जर आपल्याला नैसर्गिक जेली जिलेटिनशिवाय खाण्यास आवडत असेल तर जेली मूसांवर ओतली आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये गोठविण्यास सोडा.