चेरी पाई "डिलाईट" - चेरीचे चव, टेंडर क्रीम चीज क्रीम आणि प्रकाश बिस्किट यांचे यशस्वी मिश्रण असलेल्या द्रुत पाककला मिठाई.
या पाई तयार मध्ये, आपण ताजे cherries आणि गोठविलेल्या दोन्ही वापरू शकता, आपल्या स्वत: च्या रस मध्ये कॅन आणि संतृप्त देखील फळे, overcooked compotes नाही
आम्ही एक चेरी केक "Delight" कसा बनवायचा आपण सांगू, या कृती सोपे आहे, आणि परिणाम निश्चितपणे आपल्या अतिथी व आपल्या कुटुंबाला कृपया होईल
साहित्य:
- चिकन अंडे - 3-4 तुकडे;
- उच्च दर्जाचा गव्हाचा पीठ - 150 ग्रॅम;
- साखर (किंवा पावडर) - 120 ग्रॅम;
- चॉकलेट तयार अंधार - 100 ग्रॅम;
- चेरी ताज्या (गोठविले किंवा कॅन जाऊ शकते)
मलईसाठी:
- नैसर्गिक चरबीच्या सामग्रीचे 33-35% - 250 मि.ली.
- रम, कॉग्नेक किंवा चेरी मिक्सर - 1 टेस्पून चमचा;
- किसलेले जायफळ - 1 चिमूटभर;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क किंवा दालचिनी - 1 चिमटा;
- मस्करपोन चीज (किंवा कोणत्याही अर्ध-द्रव्य पनीर) - 250 ग्रॅम;
- साखर (किंवा पावडर) - 100-120 ग्रॅम
तयार करणे:
साखर सह अंडी पूर्णपणे झटकून टाकणे, तो प्रथिने एकत्र साखर एक भाग आणि स्वतंत्रपणे चाबूक चांगले आहे - इतर भाग सह yolks, आणि नंतर dough मध्ये एकत्र. थोडेसे शिजलेले पीठ घालून जास्त दाट नाही. फॉर्म तुलनेने खोल असावा, तो सुमारे 1/3 भरला जायला हवा, कारण बिस्किट बेकिंग दरम्यान वाढते. चिकटलेल्या लोणी स्वरूपात (सिलिकॉन मोल्डस्ची स्निग्धता नसावी) भांडे भरा. एक preheated ओव्हन मध्ये चाचणी फॉर्म ठेवा, सुमारे एक तापमान 25 मिनिटे बेक ° सी ° सी
बिस्किट बेकिंग असताना, आम्ही सत्त्व तयार करतो. किंचित उबदार मलई, मस्कॅपोन चीज (किंवा इतर तत्सम) जोडा, त्यात साखर, जायफळ, रम, व्हॅनिला किंवा दालचिनी घाला. आम्ही क्रीम विजय
एक चेरी पाई कसे बनवायचे?
आम्ही मूस पासून केक काढू आणि साखर (किंवा जाड साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ) मिसळून चेरी रस सह भिजवून. आम्ही केक वर व्यय
2-4 तास थंड जागेत केक ठेवा, जेणेकरून बिस्किट भिजवलेले असेल.
हे नोंद घ्यावे की मलईवर आधारित इतर creams, उदाहरणार्थ केळी-चॉकलेट (कोकाआ पावडर सह), चेरी केक "Delight" तयार करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. मध्यम चरबी सामग्रीच्या न चुकता केलेला दहीवर आधारित सत्त्व तयार करणे अधिक चांगले आहे. या आवृत्तीमध्ये, हे मिष्टान्न सोपे आहे
आश्चर्यकारक चेरी पाई "डिलाइट" ताजे चहा, कॉफी, रियोबिओस आणि इतर तत्सम पेयसह देता येईल.