आपण आपल्या स्वयंपाकघर मध्ये नैसर्गिक, चवदार आणि उपयुक्त गोड तयार करू इच्छिता? आम्ही घरी जेली candies आपण एक कृती देतात ते खरीदीच्या उत्पादनांसाठी एक आदर्श पर्याय बनतील, ज्यात नैसर्गिक घटकांपेक्षा जास्त संरक्षक आहेत.
जेली मिठाई साठी पाककृती
साहित्य:
- PEAR - 345 ग्रॅम;
- पाणी - 135 मिली;
- जिलेटिन शुष्क - 35 ग्रॅम;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
Pears कोर धुऊन, वाळलेल्या आणि काप मध्ये कट, कोर काढून टाकणे. भांडे मध्ये, फिल्टर पाणी ओतणे, फळे फेकणे आणि आग वर dishes ठेवले आम्ही सामुग्रीस सौम्य स्थितीत जोडली आणि मग एक ब्लेंडरसह नाशपाती पीठ लावून त्यावर चाळणीद्वारे दळणे फळ पुरी पॅन मध्ये परत ठेवले आहे, मध्यम गॅस पाठविला आणि साखर सह शिडकाव. व्यवस्थित मिश्रण आणि 5 मिनिटे वजन, ढवळत. जिलेटिनी पाण्यात प्रजनन करीत आहे आणि काही मिनिटे नंतर आम्ही त्याला हलक्या गरम फळ द्रव्यात घालतो. मिश्रण झाकण कागदासह झाकून ठेवा आणि जेली रेफ्रिजरेटरला पाठवा. टेबल चूर्ण साखराने शिडकाव झाले आहे, आम्ही कँडी लेयरचा तुकडा लावून तो तुकडे करतो. किंचित कोरडा वाळवा आणि चहा साठी एक उपयुक्त आणि चवदार मिष्टान्न म्हणून सर्व्ह.
कोका कोला मधील जेली कँडीज
साहित्य:
- कोक -415 एमएल;
- जिलेटिनी कोरडे - 20 ग्रॅम.
तयारी
आणि इथे जेली कॅन्डी कसा बनवायचा हा दुसरा असामान्य मार्ग आहे. तर, जिलेटिन एका वाडग्यात ओता आणि कोका-कोलासह ओत भरा. नीट ढवळून घ्या आणि सर्वकाही 15 मिनिटे सोडा. सर्व क्रिस्टल्स फुगल्या नंतर, आम्ही मध्यम गॅस मध्ये dishes पाठवा आणि सामग्री उकळणे, उकळत्या पर्यंत आघाडीवर नाही. आम्ही रेफ्रिजरेटर मध्ये थोडा वेळ molds, थंड आणि स्वच्छ वर गरम जेली ओतणे
दही पासून जेली गोड
साहित्य:
- दही मद्य - 405 मिली;
- जिलेटिन शुष्क - 10 ग्रॅम;
- पाणी - 30 मिलि;
- व्हिनिलिन - चिमूटभर;
- साखर - 25 ग्रॅम.
तयारी
जिलेटिन थंड पाण्यात भिजवलेला आणि 30 मिनिटे सोडा.त्यानंतर पाण्यात अंघोळ घालून तो एका उबदार अंताला थंड करा. दही साखराने मारला आणि हळूहळू जिलेटिनचा पातळ प्रवाह घाला. आम्ही मिक्स मध्ये मिश्रण ओतणे आणि रेफ्रिजरेटर करण्यासाठी पदार्थांचे उपचार पाठवा
स्ट्रॉबेरी जेली गोड
साहित्य:
- छोटी पुरी - 305 ग्रॅम;
- गॅस विना मिनरल वॉटर - 205 एमएल;
- साखर - 105 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 55 ग्रॅम;
- जिलेटिन - 15 ग्राम
तयारी
पाण्यात आम्ही जिलेटिन फेकून, मिसळणे आणि उकळणे आणणे. मग आम्ही साखरेची चव घालतो आणि स्ट्रॉबेरी प्युरी पसरवतो. ढवळणे, वस्तुमान आणि हलके थंड उबदार. पुढे, आम्ही फळांचे मिश्रण चौरस भांडीने ओततो आणि 3 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो. दृढीकरण केल्यानंतर, आम्ही चौरसांसह भपकेदार कट आणि चूर्ण साखर मध्ये चुरा