टरबूज crusts पासून जॅम - असामान्य सफाईदारपणा च्या साधी आणि मूळ पाककृती

टरबूज crusts पासून जॅम - खूप सामान्य नाही, पण अतिशय चवदार पदार्थ टाळण्याची. प्रत्येक व्यक्तीला हे माहित आहे की उत्पादनातून अनेकदा फेकून दिले जाते, आपण असे भोजनाचे डिश तयार करू शकता. आपल्या आवडीचे, लिंबूवर्गीय, मसाले किंवा इतर फळे जोडण्यासाठी.

टरबूल crusts पासून ठप्प शिजविणे कसे?

घरी टरबूज crusts पासून जॅम तयार करणे कठीण आहे मुख्य गोष्ट म्हणजे योग्य कच्चा माल निवडणे आणि स्वयंपाक तंत्रज्ञानाचे पालन करणे. खालील टिपा आणि शिफारसी यशस्वीरित्या कार्य सह झुंजणे मदत करेल.

1. एक मजेदार खार करण्यासाठी, आपण टरबूज निवडावे ज्यामध्ये हिरव्या थर जाड असेल.
2. ठप्पमध्ये जाम जोडल्यास, उशीरा वाणांचे केवळ योग्य तरबूज वापरले पाहिजे.
3. मसाल्यापासून ते टरबूज क्रस्टर्सपासून जाम अधिक प्रमाणात वेलची, दालचिनी, व्हिनिलिन घालतात.
4. ठप्प करताना कवच तयार करणे हे एक मऊ, ऐवजी दाट संरचना आहे, ते आधी सोडा द्रावणात ठेवता येते.

टरबूज crusts पासून जॅम - सर्वात सोपा कृती

टरबूल crusts पासून साधी ठप्प फार सहज तयार आहे. सुरुवातीच्या उत्पादनास दीर्घकालीन उष्णतेचे उपचार करता येत नसल्याच्या वस्तुस्थितीमुळे परंतु अनेक टप्प्यांत तयार केले गेले आहे, तर टरबूज क्रस्टचे तुकडे खंडित करत नाहीत परंतु ते कायम रहातात. आणि सफाईदारपणा अधिक स्वारस्यपूर्ण दिसते, crusts एक चाकू सह बुडविणे जाऊ शकते

साहित्य:

• वाळू साखर - 1 किलो;
• 400 एमएल पाणी;
• टरबूज च्या कवच - 1 किलो

तयारी

1. पाणी आणि साखर पासून, सिरप शिजवलेले आहे, त्यात crusts पसरली आणि 5-7 मिनीटे शिजवावे, नंतर उभे करण्यासाठी 15 मिनिटे द्या.
2. पुन्हा 5 मिनिटे उकळवावी, बाजूला काढून ठेवा आणि शेवटच्या वेळी शिजवलेले द्या.
3. कंटेनर आणि कॉर्क वर जाम वितरित करा.

लिंबू सह टरबूज crusts पासून जॅम

खाली सादर लिंबू, सह टरबूज crusts पासून ठप्प च्या कृती, एक सभ्य लिंबूवर्गीय सुगंध आणि चव सह एक सुवासिक डिश तयार करण्यात मदत करेल. या प्रकरणात, फक्त कळकळ वापरा. पण आपण आळस लगदा जोडू शकता. केवळ या प्रकरणात ती तिसऱ्याला जोडली जाणे आवश्यक नाही, परंतु दुसऱ्या पाककला दृष्टिकोनामध्ये

साहित्य:

• टरबूज क्रस्टस् - 1 किलो;
• पिण्याचे पाणी - 2 कप;
• वाळू साखर - 1 किलो;
• लिंबू - 1 पीसी

तयारी

1. केक 5 मिनीटे उकडलेल्या तुकडे, थंड पाण्यात बुडवून आणि सुकलेले असतात.
2. पाणी आणि साखर पासून, सरबत उकडलेले आणि 12 तास त्यांना मध्ये poured आहे.
3. 5 मिनीटे उकळवून थंड करावे.
4. परत 10 मिनिटे शिजवावे, किसलेले ताजेतवाने घालावे, 10 मिनिटे उकळले कि लगेच जेल मध्ये घालावे आणि गुंडाळी.

नारिंगी सह टरबूज crusts पासून जॅम

संत्रा सह टरबूज crusts पासून ठप्प साठी कृती एक आनंददायी सोनेरी रंग आहे. रस पिळला जाऊ शकत नाही, पण फक्त साहित्य उर्वरित साहित्य तुकडे आणि उकळणे मध्ये कट. पाककृतीमध्ये दर्शविलेल्या साखरेसह, जाम अतिशय गोड असल्याचे दिसून येते. हा पर्याय खूप आवडत नसल्यास, आपण साखर आणि कमी ठेवू शकता.

साहित्य:

• साखर, टरबूज क्रस्ट - 1.2 किलो प्रत्येकी;
• एक मोठी नारंगी - 1 तुकडा;
• पिण्याचे पाणी - 700 मि.ली.

तयारी

1. तरबूज crusts तुकडे, कट आणि 10 मिनीटे उकडलेले आहेत.
2. नारिंग रस बाहेर squeezes, फळाची साल खवणी वर चोळण्यात आहे
3. नारिंगी फळाची साल आणि पाण्यात रस घाला आणि साखर विरघळल्याशिवाय शिजवा.
4. सरबत मध्ये कवच ठेवा, उकळणे आणि 7 मिनीटे थंड.
5. प्रक्रिया पुन्हा दोनदा करा.
6. यानंतर, नारंगी आणि टरबूज crusts पासून ठप्प तयार होईल.

टरबूजॉन जाम क्रस्टस् व लगदा साठी एक कृती आहे

टरबूज crusts आणि लगदा पासून जॅम अतिशय चवदार आहे, एक नाजूक pinkish रंग आणि एक आनंददायी सुगंध आहे देह विविध प्रकारे जमिनीवर असू शकते - आपण बारीक कापून शकता, एक चाळणी द्वारे घासणे किंवा काटा सह मालीश करणे. हे सर्व तयार उत्पादनात आपल्याला ते कसे पहायचे आहे त्यावर अवलंबून आहे.

साहित्य:

• टरबूज क्रस्टस् - 1 किलो;
• पिण्याचे पाणी - 700 मिली;
• वाळू साखर - 1,2 किलो;
• टरबूज च्या लगदा - 500 ग्रॅम

तयारी

1. साखरेचे अर्धे पाणी 3 चष्मा बनवले आहे.
2. एक उकळणे सरबत आणा, तो मध्ये कवच कमी आणि ढवळत, 20 मिनिटे उकळणे.
3. स्टोव्हमधून पॅन काढून तो 10 तास भिजवावा.
4. उर्वरित साखर घालावे, लगदा जोडा आणि 10 मिनिटे शिजू द्यावे.
5. ते पुन्हा 8-10 तास बाजूला ठेवतात आणि शेवटच्या वेळी एक चतुर्थांश ते तासभर शिजतात.

टरबूज crusts पासून जॅम - सोडा सह कृती

हिवाळा साठी टरबूज crusts पासून जॅम, या कृती त्यानुसार शिजवलेले, सामान्य नाही आहे. हे सिरप मध्ये शर्करावगुंठित फळे स्मरण करून देणारे क्रॉप्स एक सोडा द्रावणात भिजलेले होते म्हणून ते दाट आणि किंचित कुरळे असू शकतात. भविष्यात, जाम pies आणि cupcakes एक भरणे म्हणून वापरण्यास अतिशय सोयीस्कर आहे.

साहित्य:

• टरबूज क्रस्टस् - 1 किलो;
• पिण्याचे पाणी - 2 कप;
• साखर - 1,2 किलो;
• दालचिनी - 1 काठी;
• बेकिंग सोडा - 10 ग्रॅम.

तयारी

1. कॉर्कचे तुकडे झाले आहेत.
2. सोडा पाणी एक लिटर ओतणे, नीट ढवळून घ्यावे, कवच च्या परिणामी समाधान ओतणे आणि 3 तास सोडा
3. मग सोडा द्रावण काढून टाकले जाते आणि केक धुऊन जाते.
4. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये त्यांना ठेवा, साखर घालावे, पाणी 2 कप मध्ये ओतणे, नीट ढवळून घ्यावे आणि एक प्लेट वर ठेवले
5. 15 मिनिटे टरबूज crusts पासून कूक ठप्प
6. प्लेटमधून कंटेनर काढून टाका आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत सोड.
7. प्रक्रिया इच्छित असल्यास दोनदा अधिक वेळा, एक दालचिनी काठी जोडताना शेवटची वेळ.
8. टरबूलॉन क्रस्टस् पासून हॉट जाम ताबडतोब कंटेनर आणि कॉर्क वर ओतले.

व्हिनिलिन सह टरबूज crusts पासून जॅम

टरबूल crusts पासून जॅम, ज्या पाककृती खाली सादर आहे, एक आनंददायी निविदा चव आणि प्रकाश सुगंध आहे. पाककलाच्या शेवटी फारच वाढीस व्हाइनिलिन जोडणे आवश्यक आहे, जेणेकरून त्याची स्वाद चांगलीच तयार ठेवण्यात येईल. उत्पादनाची लाँग उर्फ ​​ट्रीटमेंट संपल्याच्या कारणास्तव, आपण फक्त कोपरीमध्ये जाम संचयित करू शकता.

साहित्य:

• व्हिनिलिन - 1 चिमूटभर;
• वाळू साखर - 1,2 किलो;
• टरबूज च्या कवच - 1 किलो

तयारी

1. क्रस्टस्मधून फळाची साल कापली जाते आणि हलका हिरवा भाग तुकडे करतो.
2. साखर अर्धा ते 750 मिली पाण्यात ओतली आणि 10 मिनिटे उकडली.
3. क्रस्टस् जोडा, एका तासाच्या एक चौथ्या दिवशी शिजवा आणि नंतर 12 तास आग्रह धरा.
4. उरलेले साखर घालून 40 मिनिटे शिजू द्या.
5. 3 मिनिटे स्वयंपाक करण्यापूर्वी, व्हिनिलिन लावा.

सफरचंद सह टरबूज crusts पासून जॅम

दालचिनी आणि सफरचंद सह टरबूज crusts पासून जॅम एक द्रव पदार्थ टाळण्याची आहे की चहा सेवा किंवा पाई साठी भरून म्हणून वापरले जाऊ शकते, तो द्रव नाही प्राप्त आहे कारण, परंतु सफरचंद मध्ये फळांमधील पेक्टोजनामक् द्रव्यापासून तयार होणारा पदार्थ च्या सामग्री संपुष्टात दाट. दालचिनीचा वापर जमिनीत किंवा काळ्यामध्ये केला जाऊ शकतो, जो नंतर काढला जातो.

साहित्य:

• साखर - 1,5 किलो;
• सोललेली टरबूज केक्स - 1 किलो;
• पाणी - 500 मिलि;
• सफरचंद - 1 किलो;
• दालचिनी

तयारी

1. टरबूल crusts पासून ठप्प तयार crusts चौरस मध्ये कट आणि 6 मिनिटे उकळत्या पाण्यात त्यांना ठेवले आहेत की खरं सह सुरू.
2. साखर सरबत मध्ये, crusts शिजवलेले आहेत
3. आग पासून पॅन काढा आणि तो सोडून 10 तास.
4. चिरलेली सफरचंद घालावे आणि 2-3 तासांच्या अंतराने 3 अधिक डोसमध्ये स्वयंपाक प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा.
5. गेल्या उकडण्याच्या शेवटच्या आधी 5 मिनिटे, थोडे दालचिनी घाला.

पुदीना सह टरबूज क्रस्ट पासून जॅम

हिवाळासाठी टरबूज क्रस्टस् पासून जामची रेसिपी, खाली सादर केली आहे, आपल्याला प्रकाश सुगंध आणि रीफ्रेशिंग स्वाद असणारा असामान्य पदार्थ तयार करण्याची अनुमती देते. या सर्व गोष्टीमुळे टकटकांची उंची वाढवली जाते. हे खूपच नाजूक उत्पादन आहे हे लक्षात घेण्याकरता याला ब्रूड करण्याची गरज नाही, परंतु वस्तुमानाने तो पुरेसा असणे आवश्यक आहे.

साहित्य:

• टरबूज च्या कवच - 1 किलो;
• दाणेदार साखर - 800 ग्रॅम;
• पुदीना - 6 शाखा

तयारी

1. तरबूज crusts साखर सह झाकून आणि मिश्रित तुकडे, कापून आहेत.
2. जेव्हा क्रस्ट रस लावतात तेव्हा स्टोव्हवर कंटेनर ठेवा, 5 मिनिटे उकळवा म्हणजे ते बंद करा आणि 3 तास सोडा.
3. दुसऱ्यांदा वस्तुमान उकळणे, 5 मिनिटे उकळवणे, बंद करणे, पुदीना जोडणे आणि पुन्हा त्याचे तुकडे काढणे.
4. नंतर पुदीना काढली जाते, शेवटच्या वेळी 10 मिनिटे टरबूज क्रस्टस् पासून एक मस्त जैम शिजला जातो आणि उकळत्या भांडी मध्ये ओतले जातात.

एक मल्टीइव्हर मध्ये टरबूज crusts पासून जॅम

Multivarquet मध्ये टरबूज crusts पासून ठप्प साठी कृती अतिशय सोपे आहे. या तंत्रज्ञानाच्या सहाय्याने, हे कौटुंबिक परंपरा पारंपरिक मार्गापेक्षा अगदी सोपे आणि जलद शिजवता येते. हे वस्तुस्थिती वस्तुमानाने प्राप्त होते की जॅम "क्वीनिंग" मोडमध्ये शिजवलेले असते ज्यामध्ये आवश्यक तापमान कायम राखले जाते, तर टरबूज क्रस्टचे भाग कायम राहतात आणि जाम बर्न करत नाही.

साहित्य:

• टरबूज च्या कवच - 1 किलो;
• वाळू साखर - 1 किलो;
• मध्यम आकाराचे लिंबू - 1 पीसी.

तयारी

1. कवचचे लहान चौकोनी तुकडे टाका, 1 लिंबू घालून किंचीत मिसळा आणि हे सर्व साखराने झाकलेले आहे.
2. सुमारे एक तास झाल्यावर रस वितरित केला जाईल, नंतर वस्तुला भांडीच्या क्षमतेमध्ये ठेवा आणि "क्वचित" वर 60 मिनिटांसाठी पीडा असेल.
3. टरबूज क्रस्टच्या मल्टीइवार्कमध्ये हॉट जाम कंटेनरवर वितरित केले जाते आणि सीलबंद केले जाते