किवी सह शीश कबाब

आज आम्ही तुम्हाला किवी पिशर कबाब कसा माईल तेवढे सांगू. मांस, या विदेशी फळ सह शिजवलेले, आश्चर्यजनक निविदा असल्याचे बाहेर वळते आणि fantastically रसाळ फक्त अर्धा तास विवाह केला, म्हणून अचानक आपल्याला अचानक एक पिकनिक करण्यापूर्वी मांस तयार करण्याची वेळ आली नाही, काळजी करु नका, परंतु आमच्या शिफारसी वापरुन

शिश कबाब कृती

साहित्य:

• डुकराचे मांस - 9 85 ग्रॅम;
• किवी पिक - 1 तुकडा;
• कांदा - 210 ग्रॅम;
• मसाले

तयारी

मांस व्यवस्थित धुऊन येते, पठाणला टेबलवर पसरते आणि नैपलिकने हळूहळू भिजलेले नंतर, डुकराचे छोट्या छोट्या तुकड्यांमधे कट करा आणि चव लावण्यासाठी मसाल्यासह प्रत्येकी घास द्या. बल्ब कोरड्या भूसातून साफ ​​केले जातात, पातळ रिंगमुळे चिटकून आणि मांसाच्या बिलेटमध्ये मिसळले जातात. किवी एका मोठ्या खवणीवर लाळयुक्त फळाची साल आणि shinkuyu फळ लगदा कापून सह परिणामी फळ कण्हेरी मांस जोडले आहे, नीट ढवळून घ्या आणि marinate 45 मिनिटे सोडा. त्यानंतर, स्किअरवर किवी पिश कबाब लावा आणि सुमारे 15-20 मिनीटे कोळशावर तळून घ्या.

बहुभुजमधील किवीसह बीफ शीस्ट कबाब

साहित्य:

• बीफचे लगदा - 1.3 किलो;
• किवी पके - 155 ग्राम;
• कांदा - 155 ग्रॅम;
• मिरची लाल बल्गेरियन - 105 ग्रॅम;
• मसाले;
• ताजे हिरव्या भाज्या - सजावट करण्यासाठी;
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 0.5 घड;
• कोथिंबीर जमिनीवर - चवीनुसार.

तयारी

किवी आणि कांदा ब्लेंडरद्वारे स्वच्छ आणि कुचला जातात. परिणामी वस्तुमान मध्ये आम्ही मसाले आणि ग्राउंड कोथिंबीर चाखणे फेकणे. उर्वरित कांदा साफ केला जातो, कडया केल्या जातात आणि बल्गेरियन मिरचीवर प्रक्रिया केली जाते आणि काप तोडले जातात. मांस पूर्णपणे धुऊन जाते, आम्ही जास्तीत जास्त आर्द्रतासह नैपकिन वाढवतो आणि भागांमध्ये गोमांस कापतो. यानंतर, मसाल्याच्या बिल्ले स्वच्छ करा आणि पूर्वी तयार केलेले अचारदेवा. आम्ही कांदा ओनियन्स आणि मिरचीचा तुकडा टाकतो. व्यवस्थितपणे सर्वकाही मिसळा, प्लेटसह वर ठेवा आणि एका काचेच्या वाटीचे पाणी भरुन ठेवा. आम्ही एका तासासाठी भोपळ्याचा गोमांस खातो आणि नंतर मल्टीव्हारक्स एका वाडयात ठेवतो, अंडी घालून भाज्या भरा, "बेकिंग" निवडा आणि 45 मिनिटे शिजू द्या. यानंतर, आम्ही शिट्ट कबाब एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवतो, पाण्याने शिंपडतो आणि 10 मिनिटे ते शिजू द्या. नंतर, हिरव्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह झाकून एक सेवा करणारा डिश वर तयार मेड shish कबाब, आणि चिरलेली ताज्या herbs सह होईल डिश शिंपडा

किवी कबाबमध्ये मसाल्यात केबब

साहित्य:

• डुकराचे मांस लगदा - 2.5 किलो;
• कांदा - 6 तुकडे;
• किवी फळ - 4 पीसी .;
• अंडयातील बलक - 205 एमएल;
• मसाले;
• तमालपत्र;
• केचअप - 175 ग्रॅम;
• कोशिंबिरीसाठी वापरली जाणारी एक वनस्पती म्हणून पाने साठी पाने

तयारी

आपण डुकराचे मांस पासून शिशिड कबाब शिजू द्यावे करण्यापूर्वी, आपण किवी एक marinade करणे आवश्यक आहे. म्हणून, डुकराचे लगदा घ्या, त्याचा वापर करा, फिल्ममधून काढून, तो मोठ्या तुकड्यात तुकडे करून त्यावर एक सत्पाठ घाला आता आम्ही कांदा स्वच्छ करून त्याचे रिंग तुकडे करतो आणि मीठ घाला आणि चांगले रस घालून मिक्स करावे. नंतर, ते मांस, हंगामात शिशयुक्त कबाब मसाल्याच्या आणि हंगामात अंडयातील बलकाने फेकून द्या. किवी धुऊन जातात, फळाची साल कापतात आणि चौकोनी तुकडे करतात मांसला फळे जोडा, काळजीपूर्वक सर्वकाही करा आणि त्याला 40 साठी स्वच्छ करा थंड मध्ये मिनिटे ठराविक वेळानंतर, मासे उकळून किवीला हलक्या हाताने काढून टाकावे, डुकराचे स्क्वॉशवर स्केसवर कापून घ्यावे, खूप घट्टपणे त्यांना एकमेकांकडे दाबून टाकत नाही. कांदा रिंग्ज सेट होऊ नयेत जेणेकरून ते स्वयंपाक करताना जळणार नाही. आता कोयल्सपासून सुमारे 20 सेन्टिमीटरची उंची स्कूटर लावा आणि मांस शिशि केब कोंब बनवायला सुरुवात करा, वेळोवेळी ते बंद करण्यास विसरू नका. 20 मिनिटांनंतर, रसाळ, चवदार आणि मऊ मांस पूर्णपणे शिजलेले आहे आणि कोळशात ताजे भाज्या, जड-जड आणि भाजलेले बटाटे दिले जातात.