प्रत्येकाला माहीत आहे की सॉसेज हे सर्वात उपयुक्त उत्पादन नाही. म्हणून बर्याचदा त्यांना सहभाग घेण्यात स्वारस्य नसतात. परंतु काहीवेळा आपण स्वत: ला पेंगार करू शकता आणि मधुर तळलेले सॉसही बनवू शकता. खाली आपल्यासाठी अनेक मूळ पाककृती प्रतीक्षेत आहेत.
पिटा ब्रेड मध्ये तळलेले सॉसेज
साहित्य:
- सॉसेज - 8 तुकडे;
- अंडीज चीज - 150 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- आर्मेनियन लव्हाश - 1 पत्रक
तयारी
आर्मेनियन लवाशची शीट 4 सेंटीमीटरच्या प्रत्येकी 8 तुकडे करतात. चीज देखील 8 काप मध्ये कट आहे प्रत्येक सॉसेजमध्ये आम्ही काठाच्या काठाच्या काठास कट केला. लॅब्सच्या पट्टीच्या काठावर आम्ही एक सॉसेज ठेवतो, अडीयी पनीरचा एक तुकडा आणि तो लपेटून लपवा . फ्राईंग पॅनमध्ये 1 सें.मी. वनस्पती तेल घाला, हे गरम करा आणि दोन्ही बाजूंच्या पीटा ब्रेडवर पनीरमध्ये सॉसेज तळून काढा. मग ते जास्त तेल शोषण्यासाठी पेपर टॉवेल्सवर पसरले.
सॉस मध्ये तळलेले sausages साठी कृती
साहित्य:
- सॉसेज - 8 तुकडे;
- डिझोन मोहरी - 1 टेस्पून. चमचा;
- मध - 25 ग्रॅम;
- तेल - 30 मि.ली.
तयारी
सरस मध सह मिश्रित आहे सॉसेज अर्ध्यामध्ये कापा आणि कट संपवतात. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही भाजी तेल गरम करतो आणि सॉसेज बाहेर फेकतो, लाल होईपर्यंत तळणे. मग आम्ही मोहरी-मध सॉस ओतणे, मिसळा आणि दुसर्या 5 मिनिटांसाठी सर्व एकत्र विस्फोट.
पिठात मध्ये तळलेले सॉसचे पाककृती
साहित्य:
- सॉसेज - 0.5 किलो;
- तेल - 200 मि.ली.
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- दूध - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
सॉसेज 2 मिनिटे उकळून मग पाणी काढून टाका आणि त्यांना थंड करा. आम्ही दळणे शिजवून घ्यावे: मीठाने अंडी हरा, पिठ घालावे, त्यात मिसळा आणि एक पातळ चक्रात दूध ओतणे जोपर्यंत एकसंध आट येते. लालसर होईपर्यंत गरम तेलात एक तळण्याचे पॅन मध्ये कण आणि तळणे मध्ये sausages उकडलेले कुक.
चीज सह तळलेले सॉस
साहित्य:
- सॉसेज - 4 तुकडे;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 100 ग्रॅम;
- मोहरी - 1 टेस्पून चमचा;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लेट्यूसची पाने
तयारी
सॉसेज अर्ध्या बाजूने कापल्या जातात आणि मोहोरी सरळसर भाजीत केल्या जातात. आम्ही त्यांच्यातील पनीरांच्या तुकड्यांच्या तुकड्यांना जोडतो. ते तयार करण्याच्या प्रक्रियेत सॉसेज अलग होत नाहीत, आम्ही ते टूथपेक्ससह जोडतो. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत warmed भाज्या तेल त्यांना फ्राय, नंतर काळजीपूर्वक लाकडी skewers काढा डिश मध्ये आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने घालणे, आणि वरच्या आम्ही सॉसेज ठेवा
टोमॅटो सह तळलेले sausages साठी कृती
साहित्य:
- सॉसेज - 6 तुकडे;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 1 लवंग;
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड, हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
3 ते 3 मिनिटे दोन्ही बाजूंनी तेलाचा तुकडा आणि प्रीइएटेड भाज्या तेलामध्ये तळून घ्यावे, नंतर चटणीस टोमॅटो, मीठ, मिरचीचा चव घालून हलणे आणि ढवळावे. हिरव्या भाज्या आणि लसूण प्रेस माध्यमातून पास.
एका फ्राइंग पॅनमध्ये तळलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह Sausages
साहित्य:
- नैसर्गिक खोक्यात सॉसेज - 10 पीसी .;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या काप - 10 पीसी .;
- लसूण - 4 लवंगा;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- मोहरी 1 चमचे;
- लाल मिरची - चिमूटभर;
- मध - 1 टीस्पून
तयारी
चीज पातळ, आयताकृत्ती पट्ट्यामध्ये कापतात. सॉसेजची काटछाट केली जाते आणि आम्ही त्यात चीज घालतो. आम्ही लाल तेलापर्यंत भाजीपाला तेल मध्ये सर्व बाजूंच्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि तळणे च्या पट्ट्यामध्ये त्यांना लपेटणे. लिंबू सोलून काढले आणि एक ब्लेंडरमध्ये घालून लसूण, मोहरी, मध, पेफ्रिका आणि झटक्या प्रत्येक गोष्टी एक एकसंध अवस्थेत जोडा. सॉससह पाणी पितात, टेबलवर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये sausages सर्व्ह सर्व्ह.
एक dough मध्ये तळलेले sausages साठी कृती
साहित्य:
- सॉसेज - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ताजी खमीर - 50 ग्रॅम;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
- कृत्रिम लोणी - 50 ग्रॅम;
- पाणी - 0,5 एल;
- तेल - 5 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
यीस्ट उबदार पाण्यात प्रजनन आहे, आम्ही अंडी, मीठ, साखर आणि मेल्टेड मार्जरीन घालावे. गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे. पिठ घालून मिक्स करावे. आम्ही ते एका उबदार जागी काढून टाकतो. आम्ही हात भाजणी तेल हाताने चिकटवणे, थोडेसे सॉस करा आणि थोडे हलके बाहेर हलवा किंवा फक्त हाताने त्यांना चिरडणे. आम्ही तयार केलेले स्टेप्समध्ये सॉसेज लपेटतो. तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही भाजीपाला तेल गरम करतो आणि सर्व बाजूंनी कणकेचे सॉसेज तळून एका सोनेरी रंगावर भिजत असतो.