चवीनुसार शिजलेले तांदूळ उत्तम प्रकारे कुठल्याही मासासह, आणि सॅल्मनसह मिसळते. हे संयोजन साधारणपणे भिन्न लोकांच्या स्वयंपाकातील परंपरांसाठी क्लासिक आणि पारंपारिक मानले जाऊ शकते. मुख्य साहित्य म्हणून भात आणि तंबाखू वापरणारे बरेच पाककृती आहेत. आपण विविध प्रकारचे स्वादिष्ट आणि निरोगी पदार्थ घालू शकता. अर्थात, सॅलमोन नावाचा वापर करून वन्य मासे (ट्राउट, गुलाबी सॅल्मन आणि इतर प्रजाती) वापरणे उत्तम आहे, परंतु हे पर्याय तलावामध्ये वाढलेले आहेत, तरीही हा पर्याय स्वीकार्य आहे.
तांदूळ सह कॅन सॅल्मनचा जलद भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- सल्फोन कॅन केलेला - 1 मानक भांडे;
- चिकन अंडी, हार्ड उकडलेले - 2 पीसी .;
- तांदूळ, शिजवलेले, फुटणारा - 1 काच;
- गोड लाल मिरची - 1 पीसी.;
- गोड्या हिरव्या भाज्या वेगवेगळ्या आहेत;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- कांदा हिरवा;
- तिळ तेल;
- लिंबू किंवा चुनांचा रस
तयारी
अंडी, कांदा, लसूण आणि हिरव्या भाज्यांनी बारीक चिरून घ्यावी. पट्ट्यामध्ये मिरपूड मिठ आम्ही सॅलड वाडगामध्ये सर्वकाही टाकली. लोणी आणि तयार साहित्य सह लिंबाचा रस मिक्स करावे. 5-20 मिनिटे वाट पाहा आणि तांदूळ आणि सामन्यात (आम्ही तो फाट्याने तोडतो) जोडा. आम्ही ते मिश्रण करतो आणि आपण त्याची सेवा करू शकता.
सॅल्मन आणि तांदळासह सूप
साहित्य:
- साल्मन - सुमारे 300-500 ग्रॅम वजनाचा एक मासा (कॅन केलेला खाद्य पदार्थ बदलले जाऊ शकते);
- तांदूळ - 2 टेस्पून चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा) रूट - 1 तुकडा;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- गोड लाल मिरची - 1 पीसी.;
- टोमॅटो पेस्ट - 1-2 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा हिरव्या आणि इतर हिरव्या भाज्या;
- लसूण
तयारी
आम्ही मासे (साफ, आंत, कुल्ला) विभाजित करतो. कांदा, अजमोदा (पर्सले) आणि मसाल्यांनी 15 मिनिटे शिजवलेले डोक्याचे आणि कव्हरिंग फेंड्स बनवा. आम्ही लहान चौकोनी तुकडे, आणि तांदूळ मध्ये कट बटाटे ठेवले आणि 10 मिनिटे सर्वकाही शिजू द्या. मटलेली मिरचीचा आणि सॅल्मन पट्टिकाचे तुकडे (त्वचेवर पण हाड्यांशिवाय) जोडा. कमी गॅसवर 10 मिनिटे शिजवा. शेवटच्या मिनिटांत टोमॅटोची पेस्ट घालावी. सूप कप मध्ये घालावे आणि सर्व्हिस, चिरलेला herbs आणि लसूण सह शिडकाव. मिरपूड सह सीझन आपण राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, जिन किंवा कडू बेरी मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध एक काचेच्या सर्व्ह करू शकता.
ओव्हन मध्ये तांदूळ सह तांबूस पिवळट
तयारी
मासे कचरा, साफ आणि धुऊन उकडलेले तांदूळ (एकत्रितरित्या भातशेत चांगले वाण), बारीक मिठाच्या लाल मिरची आणि थोडा हलक्या काळ्या रंगाचे कांद्याची भेंडी भरून काढता येते. आम्ही ते सर्व आणि हंगाम मसाले चव सह हंगाम.
आम्ही तयार सामग्रीसह मासे सामग्री आणतो आणि शेफच्या धाग्यासह (किंवा फक्त घनदाट पांढरा सूती धागे) पोटात शिंपडा. आम्ही 25 मिनिटे ओव्हन मध्ये पन्हाळे आणि बेक मध्ये लपेटणे. आपण बेक आणि फक्त एका बेकिंग शीटवर शकता देण्यापूर्वी, थ्रेड काढून टाका आणि किंचीत थंड करा. आम्ही हिरवीगार पालवी करतो