उन्हाळा नेहमी आपल्या उबदार, सनी दिवसांनी आम्हाला प्रसन्न करतो, परंतु कधीकधी आपण खरोखर थोडी खाली शांत करू इच्छितो. आज आम्ही आपल्यासोबत यायचं आणि आपल्याला दहीपासून आइस्क्रीम कसा बनवावा हे सांगू इच्छितो. असे मिठाई कोणत्याही सुंदरीसाठी तयार करण्यासाठी तयार आहे, परंतु ते आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट आणि मूळ असल्याचे दिसून येते.
दही पासून आहारातील आइस्क्रीम
साहित्य:
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 500 मि.ली.
- लिंबाचा रस - 1 चमचे;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 200 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 100 ग्रॅम.
तयारी
साखर, आडव्या पिळा आणि लिंबाचा रस घ्या, ब्लेंडरमध्ये सर्व काही टाका आणि झटकून घ्या. नंतर परिणामी वस्तुमान एका वाडग्यात ओतले जाते, तिथे दही घालून मिक्स करावे. आइस्क्रीम मेकर घ्या, शिजवलेले आइस्क्रीम ओतणे आणि उपकरणास संलग्न असलेल्या सूचनांनुसार शिजवावे. मग आम्ही डेझर्ट ओव्हर कंटेनरमध्ये घाला आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड करण्यासाठी ते स्वच्छ करा असाच एक प्रेमळपणा 2 आठवडे साठवला जाऊ शकतो.
दही कडून आइस्क्रीम कृती
साहित्य:
- चूर्ण साखर - 200 ग्रॅम;
- लिंबू - 2 तुकडे;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 300 मि.ली.
- फॅटी मलई - 400 मि.ली.
तयारी
आइस्क्रीमची तयारी सुरू करण्यापूर्वी आपण लिंबू त्वचेवर सडले पाहिजे, त्याला गळ ची मदत करून घासून टाकावे आणि नंतर लिंबूचे रस काढून टाकावे. पुढील, चूर्ण साखर सह एकत्र, कळकळ जोडा आणि पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत मिक्स. आता क्रीम घ्या, त्यांना छान करा आणि मिक्सरसह मारून घ्या. फोडणी केल्यावर, दहीच्या पातळ अर्क मध्ये ओतणे आणि नंतर हळूहळू लिंबू द्रव्य घाला आणि आणखी 10 मिनिटे झटकून टाकू नका. आम्ही फ्रिजसाठी तयार केलेले 2 तास पाठवितो, आणि नंतर टेबलवर दहीमधुन होममेड आइस्क्रीम सर्व्ह करावे, क्रांमकीवर मिष्टान्न पसरवा.
दही व फळे पासून आइस्क्रीम
साहित्य:
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- चूर्ण साखर - 50 ग्रॅम;
- फळ दही - 500 मि.ली.
- बोरा व फळे - 300 ग्राम
तयारी
दहीमधुन आइस्क्रीम तयार करण्यासाठी आपण एक मिक्सर घ्या आणि त्याच्या मदतीने पुरीमध्ये बारीक बारीक करून घ्या. नंतर दही घालावे, थोडासा लिंबाचा रस ओतणे आणि गुळगुळीत होईपर्यंत द्रव पूर्णपणे विजय. नंतर, चूर्ण साखर ओतणे आणि एक विशेष कंटेनर मध्ये सर्वकाही ओतणे आम्ही आइस्क्रीम फ्रिजमध्ये पाठवतो आणि फ्रीझ करण्यासाठी सुमारे 3-4 तास ते चिन्हांकित करतो.
दही पासून आइस्क्रीम
साहित्य:
- साखर किंवा साखर पावडर - 150 ग्रॅम;
- ताजे आम - 150 ग्रॅम;
- पिण्याचे दही - 600 मिली;
- स्टोअर मलई - 150 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 3 टीस्पून
तयारी
अगदी सुरुवातीपासून सर्व आवश्यक साहित्य घ्या, एक वाडगा मध्ये त्यांना ओतणे आणि एकसंध होईपर्यंत मिक्स. नंतर आंब्याला परतला आणि थोडावेळ फोडणी द्या. आता आपल्याला फ्रीजरची आवश्यकता आहे, ज्यामध्ये आम्ही आइस्क्रीम फ्री करणे 12 अंशांपर्यंत ताजे, पिकलेले फळे आणि उडींसह इच्छाशक्तीमध्ये सुशोभित केल्याने तयार केलेले शुद्धिकरण वाइनसाठी उच्च ग्लास ग्लासमध्ये केले जाते.
दुधापासून तयार केलेले मादक पेय आणि घनरूप दूध पासून आइस्क्रीम
साहित्य:
- नैसर्गिक दही - 300 मि.ली.
- घनरूप दूध - 150 मि.ली.
- केळी - 3 तुकडे;
- चूर्ण साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- गोड दही - 1 पॅक;
- ठप्प - येथे होईल
तयारी
मद्यपान करणारा दही एका खोल बाउलमध्ये ओतले. केळी आम्ही योग्य, सोललेली आणि तुकडे तुकडे करतो. नंतर दहीसाठी फळ पसरवा, चीज घालून मिसळाचे सर्व साहित्य एकत्र करा. त्यानंतर, आम्ही चव खाण्याची चव पाहतो आणि जर तुम्हाला वाटले की ते खूप गोड नाही तर साखरभर पावडर घाला.
इच्छित असल्यास, कॅन केलेला berries किंवा ताजे फळ सह आइस्क्रीम सजवा आता योग्य लहान कप घ्या, तेथे तयार मिश्रण ओतणे आणि फ्रीझर मध्ये मिष्टान्न काढा. 2-3 तासांनंतर आपणास केळी आणि दही बनवणार्या एका विलक्षण आणि स्वादिष्ट आइस्क्रीम असतील.