एकेकाळी, प्रसिध्द राफेलेलो मिठाईच्या जाहिरातींचे प्रफुल्लता फक्त प्रेक्षकांवर फेकले गेले. ही जाहिरात इतक्या वेळा पुनरावृत्ती झाली होती की ते टीव्ही न घेता दिसत नव्हते एक आयातित सेवेमुळे या ब्रँडसाठी तीव्र प्रतिक्रिया निर्माण झाली, परंतु, अपघाताने केक "रफालो" ने प्रयत्न केला.
आता आम्ही या नाजूक नारळ केकसाठी आपल्याबरोबर अनन्य पाककृती सामायिक करू आणि आपण, त्याउलट, अतिथी गर्विष्ठ लोकांना लाड करू शकता आणि त्यांच्या उत्कृष्ट पाककला कौशल्याची त्यांना आश्चर्य करू शकता.
एक केक "Raffaello" कसे बनवावे हे व्यंजन तयार करतात, परंतु त्यातील फरक लहान आहेत. मूलभूतपणे, राफेलेलो केकसाठीची क्रीम वेगवेगळ्या पद्धतीने तयार केली जाते: काही नारळचे दुग्धजन्य पदार्थ अधिक परवडणारे कंडेंडेड दूध घेऊन प्रतिष्ठीत करतात, कोणीतरी क्रीमला पांढरे चॉकलेट जोडतो आणि कोणीतरी त्याशिवाय नाही. आम्ही एक केक "Rafaello" कसा बनवायचा ते कृती आपल्याबरोबर शेअर करू - सर्वात स्वस्त, आणि त्याच कँडी साठी चव जवळजवळ.
राफेलेलो केक
केक "राफेलेलो" घरी हे सहसा करा: एक बिस्किट बेक करा, बदाम टोस्ट करा किंवा तयार केलेले, व्हीप्ड मलई विकत घ्या. स्पंज केक किमान दोन स्तरांवर विभागले आहेत. आतील स्तर क्रीम सह smeared आहे आणि roasted almonds सह शिडकाव, नंतर संपूर्ण केक मलई सह coated आहे आणि नारळ लाकडी सह शिडकाव. ज्यांना "मस्काराफोन" केकचा प्रयत्न करायचा आहे त्यांच्यासाठी- "रफालो" आपल्याला नेमके काय आवश्यक आहे. नारळ केकच्या प्रेमींसाठी - "रफालो" हे केवळ एक शोध आहे एक बिस्किट केक स्वप्न ज्यांनी साठी - "Rafaello" आश्चर्यचकित केक असेल
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- बटाटा स्टार्च - 100 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 3 चमचे;
- व्हिनिलिन
मलईसाठी:
- बाष्पीभवन दूध - 400 ग्रॅम;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- पांढरे चॉकलेट - 200 ग्रॅम;
- नारळ चिप्स - 70 ग्रॅम;
- बदाम भाजलेले - 150 ग्रॅम
तयारी
साखरेची आणि व्हॅनिला साखर जोडतांना गिलहरींना यॉल्स्कांपासून वेगळे केले जाते वेगळ्या yolks विजय, dough करण्यासाठी स्टार्च आणि बेकिंग पावडर जोडा एकाएवढ्यात दोन्ही मिश्रित मिक्स करावे, पिठात ओतणे आणि हलक्या हाताने मिक्स करावे, ते एकसमान होईपर्यंत बेकिंगसाठी कागदाचे वर्तुळाचे काप काढा आणि मूसांच्या तळाशी ठेवा. आमच्या गोम बाहेर घालावे आणि ते स्तर सुमारे अर्धा तास 180 अंशांवर बेक करावे. थोड्या प्रमाणात आकार ठेवा, नंतर काढा आणि थंड होण्यासाठी सोडा
आम्ही मलईचे पहिले संस्करण तयार करतो हळूहळू, पाणी बाथ वर चांगले, पिवळा लोणी आणि पांढरा चॉकलेट. त्यांना घनरूपित दूध आणि थोडे नारळ लाकडी तुकड्यांवर जोडा. चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि थंडीत ठेवावा.
बरेच जण मस्केपोनसह राफेलेलो केकसाठी मलई तयार करतात. या इटालियन क्रीम चीज, बटरसारखे, केकच्या चव आदर्शापुढे जवळ आणते.
साहित्य:
- "मस्केपोन" - 500 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - ¾ जार;
- बदाम भाजलेले - 150 ग्रॅम;
- नारळ लाकडी भांडी - 70 ग्रॅम
तयारी
थोडेसे नारळाच्या लाकडी फळीला फोडण्याआधी कचरा पनीर आणि गाळलेल्या दुधात मिसळा. तो पुरेसा चिकट बनतो पर्यंत पूर्ण मलई रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवली जाते. केक देखील रेफ्रिजरेटरमध्ये थोडावेळ केक व्यवस्थितच ठेवून त्यावर क्रीम लावावे अन्यथा क्रीम वितळेल आणि त्यातील बहुतेक बिस्किटमध्ये शोषले जातील यामुळे आमच्या राफेलेलो केकचे स्वाद आणि स्वरूप दोन्ही नष्ट होईल.
आता त्याच नामाच्या कॅन्डीसारखा केक कसा बनवायचा याबद्दल "राफेलेलो" समाप्त झालेले बिस्कीट दोन केक्समध्ये कापले क्रीम अर्धे बिस्किट च्या स्तर दरम्यान sled आहे, आणि ठेचून roasted बदाम सह शिंपडा. क्रीम दुसरा अर्धा संपूर्ण केक सह coated आहे. नारळाच्या लाकडी पिशवीत कृती करणे.