एक प्रकारचे रगड लापशी - एक डिश, नक्कीच, निरोगी व उपयुक्त, पण त्वरीत कंटाळवाणा बुलवायहेत आणि मशरूमचे संयोजन कधीही कंटाळले जाणार नाही. पांढरे, chanterelles, तेलकट, दुकान मशरूम आणि ऑईस्टर मशरूम, ताजे, फ्रोझन, वाळलेल्या मशरूम: आणि तेथे या डिश येथे असू शकते काय विविध, मशरूम भरपूर आहेत. मांस खाणारे चिकन किंवा minced मांस, आणि शाकाहारी शकता - अधिक भाज्या. आणि म्हणून, मशरूमसह एक प्रकारचा बाक कूक कसा शिजवावा - केवळ आपल्यावर अवलंबून आहे. पण शिजवताना ते ओव्हनमध्ये चांगले आहे - फक्त त्या ओव्हनमध्ये भिजवण्याकरिता आवश्यक असलेल्या तृणधान्यांचे एक प्रकारचे एक एक प्रकारचे जुने साहित्य.
पोर्किबी मशरूम सह चकचकीत
साहित्य:
- ग्राउच बल्कहेट - 400 ग्रॅम;
- मशरूम पांढरा (गोठविलेला) - 400 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- कांदे (मोठी) - 1 तुकडा;
- बडीशेप - 1 घड;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- मीठ, मसाले - चाखणे.
तयारी
मशरूम सह buckwheat शिजविणे कसे? तो स्पष्ट आहे होईपर्यंत भाजी तेल मध्ये कांदा बारीक आणि तळणे कट. मशरूम जोडा (डीफ्रॉस्ट करू नका!). Stirring, मशरूम देईल जे रस, लुप्त होणे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय करा.
कच्च्या लोखंडी पाण्यात 5 मिनिटे कॅलक्लाइंड कंडोम ओनियन्स, मीठ, मिरपूड घालून मशरूम घाला. उकळत्या पाण्यात 2 बोटांनी बुलवायहेच्या पातळीपेक्षा भरून टाका. अर्ध्या तासासाठी आम्ही ओव्हनमध्ये ठेवले, 180 डिग्री पर्यंत गरम केले.
देण्यापूर्वी, बटर, डिल आणि मिक्स घाला. आपण किसलेले अजमोदाझ पदार्थ चीज सह प्लेट्स पसरलेल्या मशरूम सह एक प्रकारचा तवा वाट काढू शकता. यामुळे खनिज चिंतेत भर पडेल!
मशरूम आणि चिकन सह गठ्ठ
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्रॅम;
- बक्वजेट ग्रुप - 2 आयटम;
- वाळलेल्या पांढरी मशरूम - 1 आयटम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- (पोल्ट्री साठी) - 2 चमचे;
- मीठ - 2 चमचे;
- मिरपूड (वाटाणे) - 1 चमचे;
- बे पाने - 1 पीसी.
तयारी
वाळलेल्या मशरूम आणि कोंबडी सह बोकुहेत भांडी मध्ये शिजवलेले जाईल. मशरूम आणि 2 तास गरम पाण्यात भिजवून. त्याच पाण्यात 5 मिनिटे झाकण केल्यावर, पट्ट्यामध्ये कट, थंड, कपात करा. Decoction फिल्टर - आम्ही अजूनही आवश्यक
कोंबडीचे काळे लहान चौकोनी तुकडे करा, भांडी लावा आणि मसाला शिंपडा. सोनेरी काळे होईपर्यंत कांदा आणि तळणे तुकडे करा, चिकन घाला.
बुलवायहेत भांडीवर अडकवून ठेवून, 1: 3 च्या प्रमाणात पाणी घाला. आम्ही मिरपूड, तमालपत्र, मीठ घाला. झाकण बंद करा आणि सुमारे अर्धा तास एक लहान आग ओव्हन मध्ये कोसळणे सेट
मशरूम सह भाजलेले कोबी सूप
आपल्याकडे फ्रिजमध्ये बराच वेळ बुलशेत काड आहे आणि घरटी ते खाण्यास नकार देते? मशरूमसह कॅसलॉयल बनवा - कालचे डिनर पुनरुज्जीवन करण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.
साहित्य:
- एक प्रकारचा लहान तुकडे लापशी - 3 आयटम;
- ताजे मशरूम - 500 ग्रॅम;
- आंबट मलई -1 / 2 टेस्पून.;
- लोणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा - 1 पीसी.;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
कांदे आणि मशरूम लहान तुकडे करतात गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत लोणी मध्ये तळणे. लसूण मिसळा, आंबट मलई आणि फेस मध्ये whipped मध्ये अंडी घाला.
सोलिम, मिरपूड घालून चांगले ढवळावे आणि एक ग्रीक स्वरूपात ठेवा. ओव्हन मध्ये मशरूम सह 180 ग्रॅम, 15 मिनिटे गरम पाण्याची सोय बेक करावे. आम्ही आंबट मलई आणि वनस्पती सह एक तयार डिश सर्व्ह
मशरूम आणि minced मांस सह चक
साहित्य:
- कल्चर ग्रीट - 250 ग्रॅम;
- पांढरे मशरूम (ताजी) - 100 ग्रॅम;
- minced डुकराचे मांस-बीफ - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- तळण्यासाठी तेल;
- मीठ, मसाले - चाखणे.
तयारी
गोल्डन ब्राऊन होईस्तोवर कांदा तळाला. Minced मांस जोडा, अर्धा तयार करण्यासाठी आणणे, diced मशरूम ठेवले. एक झाकण आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह झाकण.
वेगळ्या सॉसपेनमध्ये, उकळी तुकडे बनवा. भाजलेले बुडलेले मांस आणि मशरूम त्यात घाला, त्यात मिसळा आणि 15 मिनिटे शिजवा.
शिजवलेले स्टू आणि मशरूम सह समान रीतीने तयार करावे. पण प्रथम त्यात ओनियन्स घालावे आणि मशरूम घालावे आणि नंतर स्टू लावा.
भाज्या आणि मशरूम सह गठ्ठ
साहित्य:
- ग्राउच बल्कहेट - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लसूण - 4 लवंगा;
- ब्रोकोली - 100 ग्रॅम;
- गोड बल्गेरियन मिरपूड - 2 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- लाल लाल लाल मिरची - 1 चिमूटभर;
- काळी मिरी - 1 चिमूटभर;
- मीठ
तयारी
उकडलेले मशरूम, त्याच मटनाचा रस्सा कूक ओला आणि पेंढा मध्ये बाहेर घ्या, लोणी मध्ये ओनियन्स आणि तळणे काप. एक तळण्याचे पॅन मध्ये लसूण तळणे.
चौकोनी तुकडे मध्ये एक मोठे खवणी, मशरूम आणि मिरचीचा कट वर carrots तीन, पॅन आणि तळणे जोडू. ब्रोकोली फुलणे पसरवा, 5-7 मिनिट झाकण आणि स्टू बंद करा.
सज्ज भाज्या, एक प्रकारचा तवा वाट लाव, अजमोदा (ओवा), मिरचीचा कट आणि तो पेय द्या.