कोरड्या साहित्यांमध्ये, रवा नेहमी पीठांचा पर्याय असतो, ज्यामध्ये कॅस्पेरल्स केवळ शिजवलेले नसतात, तर फुल बॉडी मफिन आणि बिस्किटे असतात. नंतरचे हे अविश्वसनीय प्रकाश आहेत, तरीही त्यांचे आकार आणि आर्द्रता टिकवून ठेवण्यासाठी पुरेसा दाट आहे, नंतर बर्याच काळासाठी बेकडलेले पदार्थ ताजे सोडून. आम्ही दूध वर एक मंगा सह एक कप Cupcake आमच्या पाककृती देत असेल खाली.
दुधावर कपकेक - साधा कृती
कारण त्यांच्या चिकटपणामुळे, मांगावरील मफिन्स पारंपारिक बिस्किटेपेक्षा खराब नसणारी सिरप शोषून घेतात. हा कपडा आणखीनच भव्य बनविण्यासाठी आम्ही मिक्स एका पिठाच्या पावडर बरोबर मिश्रणात घालून त्यात बदाम घालून तयार केले.
साहित्य:
केक साठी:
- बटर - 245 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 1 9 5 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- पीठ - 55 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- रस आणि संत्रा एक जोडी एक फळाची साल;
- रवा - 240 ग्रॅम;
- ग्राउंड बदाम - 180 ग्रॅम;
- दूध - 9 0 मिलि;
- आंबट मलई - 45 मिली
सिरपसाठी:
- रस आणि संत्रा एक जोडी एक फळाची साल;
- पाणी 375 मिली;
- साखर - 275 मिली
तयारी
मन्ना केकची तयारी सर्व cupcakes आणि बिस्किटेसाठी मानक सह सुरू होते, मऊ तेल आणि साखर मटणा करण्याची प्रक्रिया ब्लेंडरच्या अधिकतम जास्तीत जास्त दोन मिनिटे आणि साहित्य एक भव्य मलई बनतील. नंतर मिश्रण करण्यासाठी हळूहळू अंडी परिचय सुरू, त्यानंतर आंबट मलई आणि दूध. लिंबूवर्गीय रस Extruding, आम्ही ते ओतणे. आता कोरड्या घटकांची ओळ: पिठ आणि बेकिंग पावडर, मंगा आणि जमिनीवर बदाम यांचे मिश्रण. लिंबूवर्गीय फळाची साल भरून टाकावी. 170 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेसमध्ये एक तासासाठी सोडा.
दुधावरचे आमच्या कपड्याचे तुकडे दुप्पट म्हणजे तत्परतेसाठी, आम्ही एक साधी सिरप तयार करतो ज्यात अर्धा तास उकडलेले साखर, पाणी, कळकळ आणि रस यांचे मिश्रण आहे. केक गरम असल्याने, तो सिरप अर्धा ओतणे उर्वरित सिरप आधीच कापून आणि तुकडे तुकडे दिले आहे.
आंबे आणि दुधावर कपकॅक्स
आपण दही पावडरवर दुर्लक्ष न केल्यास, कॉटेज चीजवर आधारित हा सौम्य कपडा आपल्या आवडत्या होईल. या रेसिपीच्या चौकटीत, स्वयंपाक करण्यापूर्वी, आम्ही शब्दशः रवा पोट पकडू, आणि म्हणून फलकेक दाट आणि अतिशय निविदा व्हायला मदत करेल.
साहित्य:
- दूध - 470 एमएल;
- पाणी 430 मिली;
- लोणी - 45 ग्रॅम;
- रवा - 210 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- दाणेदार साखर - 280 ग्रॅम;
- पीठ - 45 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- कॉटेज चिझ - 330 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 2 टीस्पून.
तयारी
प्रथम तीन घटक एकत्र जोडा आणि मध्यम गॅस वर ठेवा जसे कि द्रव उकळताना पोहोचते, आंबा मध्ये घाला आणि सतत मिक्सिंग, ते 10 मिनिटे शिजवा. उबदार पर्यंत तयार लापशी थंड.
मॅनका थंड झाल्यावर, कॉटेज चीज आणि व्हॅनिला अर्कसह अंडी आणि साखर व्हेड. बेकिंग पावडरसह पीठ मिक्समध्ये घाला आणि त्यावर आंब घाला. दुधापासून तेलाचा 20 सेंमी फॉर्म मध्ये केकसाठी आटवा. 180 मिनीटे केक बेक करावे.
एक मांगा सह Cupcakes - पाककृती
आपण लहान cupcakes स्वरूपात हाताळते एक भाग आवृत्ती तयार करू शकता, नारळ चिप्स सह पूरक आणि मध मध्ये soaked.
साहित्य:
केक साठी:
- अंडी - 1 तुकडा;
- रवा - 185 ग्रा.
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- दाणेदार साखर - 35 ग्रॅम;
- नारळ शेविंग - 25 ग्रॅम;
- दूध - 45 मिली;
- बटर - 45 ग्रॅम
सिरपसाठी:
- मध - 55 मिलि;
- पाणी - 55 एमएल;
- लिंबाचा रस - 25 मिली
तयारी
लोणी वितळल्यानंतर थोडीशी थंड हो आणि मग अंडी, दूध आणि साखर सह झटकून घ्या. वेगळे उर्वरित कोरड्या साहित्य कनेक्ट आणि dough मालीश करणे. हे सर्व समान गोलाकार आणि प्रत्येक संगमरवरीतून तयार करा. केकच्या साच्यांत गोळे पसरवा आणि एक तास सोडा. या वेळी, मंचा सर्व आर्द्रता शोषून घेईल, फुगल्या आणि मऊ पडेल. 20 मिनिटापर्यंत ओव्हनमध्ये 180 डिग्रीसाठी सोलो केक ठेवा. उबदार पाण्यात मध निचरा करा आणि लिंबाचा रस घाला. परिणामी सिरप तयार कपड्यांसह भिजवावेत आणि थंड होऊ द्या.