Homemakers, अनेकदा आग्रहाने एक होममेड केक बेक करण्यास विचारू. आपल्या नातेवाईकांना हे आश्चर्यकारक होममेड विनम्रतेबद्दल कृपा करू द्या. अखेरीस, आम्ही आपण केक तयार करण्यासाठी सर्वात सोपा पाककृती एक दोन ऑफर, आपण मिनिट बाब मध्ये करू शकता जे एक मळ. याव्यतिरिक्त, प्रक्रियेत आम्ही आपल्याला सांगू शकतो की हे अगदी सोपे कसे तयार करावे, पण अतिशय मधुर केक.
घरी सोपा आणि स्वादिष्ट गाजर केक साठी कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- चिकन अंडी - 3 तुकडे;
- शुद्ध तेल - 280 मिली;
- गव्हाचे पीठ - 230 ग्रॅम;
- Vanillin - चमच्याने 2/3;
- बेकिंग पावडर - 2.5 चमचे;
- ग्राउंड दालचिनी - 1,5 टिस्पून
- दाणेदार साखर - 350 ग्रॅम;
- चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे - 150 ग्रॅम;
- गाजर (मध्यम) - 4 पीसी.
मलईसाठी:
- लोणी - 130 ग्रॅम;
- मऊ क्रीम चीज - 300 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 320 ग्रॅम.
तयारी
चिकनचे अंडी शेलपासून वेगळे होतात, त्यांना भाजीपाला शुद्ध तेल एकत्र करतात, बारीक दाणेदार शर्करा आणि पांढरा झटकन मिक्सरसह द्रव्यमान करतात. मग इथे आम्ही बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन, ग्राउंड दालचिनीसह पिठ घालतो आणि पुन्हा सर्व झटकन चांगला असतो. आम्ही गोड भात्यांचे गवत चिरून घ्यावे आणि हलके बारीक चिरलेले अक्रोडाचे पिठ घालून एका वाडग्यात ठेवून घ्यावे ज्यामुळे आम्ही सगळे एकत्रित करतो, लाकडी रंगाच्या फळामध्ये मिसळत असतो. खाली आणि मूसांच्या भिंती काळजीपूर्वक लोणीच्या एका नरम तुकड्यांसह वंगण घालतात, आणि मग आम्ही ते पीठाने भेंडीने मिक्स करतो. तयार कंटेनर मध्ये आम्ही dough हलवा आणि 185 अंश गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्यभागी तो उघडकीस. 40 मिनिटांसाठी आम्ही एका केकसाठी गाजरचे केक बनवले.
आता, एका खोल बाउलमध्ये टेबलवर सुमारे 30 मिनिटे आणि त्याच बटरमधे मऊ केमरी चीज घालणे. आम्ही त्यांच्या चूर्ण साखर सह झोपणे आणि एक मिक्सर सह मध्यम गती येथे भव्यपणे त्यांना विजय. आम्ही कूलमध्ये दोन-कूचित केक विभाजित करतो, क्रीम लावावा, दुसरा कव्हर झाकून आणि बाकीचे क्रीम लावलेल्या आपल्या साध्या गाजरच्या केकच्या बाजूंना झाका.
सर्वात स्वादिष्ट आणि साधी चॉकलेट बिस्किट केक साठी कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- गव्हाचे पीठ - 750 ग्रॅम;
- दही साखर - 250 ग्रॅम;
- कोकाआ - 2/3 आयटम;
- बेकिंग पावडर - 1 पॅकेट;
- हायड्रेटेड बेकिंग सोडा - 2 टीस्पून;
- भाजीपाला - 120 एमएल;
- Vanillin - 1 पॅकेट;
- अंडी - 2 पीसी.
मलईसाठी:
- आंबट मलई (25%) - 550 ग्रॅम;
- दंड साखर - 300 ग्रॅम;
- अन्न thickener आंबट मलई - 1 संकुल.
तयारी
शेलपासून वेगळे केलेले अंडी, गडद कोकाआ, दंड साखर, शिजलेले सोडा, बेकिंग पावडर घाला आणि काळजीपूर्वक चमच्याने एकसारखेपणा वाढवा. आम्ही वनस्पती तेल घाला आणि मिश्रण मध्ये मिक्स. आम्ही सर्व साहित्यांसह एका वाडयात सरळ उच्च ग्रेडचे पीठ टाकतो, जोपर्यंत ओटांचे विघटन होत नाही तोपर्यंत त्यात मिसळा आणि त्यातील अर्धे भाग एका ग्रीक स्वरूपात घाला. आम्ही 180 डिग्री पर्यंत गरम ओव्हनमध्ये पाठवतो आणि चॉकलेट केक 25 मिनीटे बेक करावे. मग आपण उर्वरित चाचणी देखील करू.
आंबट मलई लावण्यासाठी आच्छादित अन्न, दंड साखर घालणे आणि एक समृद्धी, जाड वस्तुमान मध्ये मिक्सरसह मलईचा विजय. वापरण्यापूर्वी फ्रिजमध्ये सुमारे अर्धा तास मलई थंड करा आणि मग थंडगार, सुंदर, तपकिरी बिस्किटे वर एक जाड थर लावा, ज्याचा आपण केक बनवतो. उर्वरित भागाचा क्रीम घट्टपणे केक बाजू भरा. आम्ही किमान 3 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू.
आम्हाला सादर केक आपण आपल्या चव सुधारणे आणि व्यक्तिमत्व पूर्णपणे अवलंबून सजवा शकता.