नववर्षाच्या पूर्वसंध्येला, अनेक गृहिणी प्रश्नाबाबत चिंतेत असतात: उत्सवाच्या मेजवानीसाठी स्वादिष्ट आणि मूळ काय तयार करावे? आम्ही आपल्याला नवीन वर्षाचे टेबलवर प्रारंभ करण्यासाठी काही सोपी आणि स्वादिष्ट पाककृती ऑफर करतो.
नववर्षाच्या पूर्वसंध्येला कृती
साहित्य:
- केकडा रन - 100 ग्रॅम;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - 100 ग्रॅम;
- चीप मोठ्या - 20 पीसी .;
- जैतून - 10 तुकडे;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक
तयारी
चीज मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहे क्रॅब स्टिक्स पॅकेजमधून सोडले जातात आणि लहान चौकोनी तुकडे करतात. आम्ही टोमॅटो धुवून तो कोरडे पुसतो व लहान तुकडे करतो. आम्ही एक चाकू सह ताज्या हिरवीगार जमीन कट आता सॅलड वाडग्यात सर्व साहित्य एकत्र करा आणि मेयॉनिज घालून चांगले मिक्स करावे. परिणामी मिश्रण चिप्स वर ठेवले आहे, आम्ही जैतून एक प्रकाश नाश्ता सजवा आणि नवीन वर्षाचे टेबल वर सर्व्ह
हॉट नवीन वर्षाचे भोजन
साहित्य:
- ताजे द्रावण - 300 ग्रॅम;
- दूध - 200 मि.ली.
- चीज हार्ड - 120 ग्रॅम;
- पाइन काजू - 50 ग्रॅम;
- बटर - 40 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- गव्हाचे पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
पनीर एका खवणीवर विणणे आणि 3 समान भागांमध्ये विभाजन करा. लोणी बटर घालून पिठात घाला आणि ढवळून ढवळावे. हळूहळू दूध ओतणे आणि मिश्रण किंचित thickens तेव्हा, आग पासून ते काढून टाका आणि थंड यानंतर, आम्ही एक अंडे घालतो आणि किसलेले चीज आणि झुरळे यांचे 2 भाग ओत घालतो. मशरूमवर प्रक्रिया केली जाते, चिंचेचा कटोरा आणि सोललेली कांदे सेमीकिंग्जसह ग्राउंड असतात. काही मिनिटांनंतर भाज्या तेलात फ्राईंग पॅनमध्ये भाजून घ्या आणि मग कोबावर ठेवा. सॉससह सॉस भरा, काजू आणि बाकी चीज सह शिंपडा. आम्ही नवीन वर्षाचे जूलीने 20 मिनिट प्रीफेटेड ओवन मध्ये बेक करावे आणि गरम सर्व्ह करावे.
अल्पोपहार "नवीन वर्ष snowballs"
साहित्य:
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- जैतून - 7 तुकडे;
- स्क्विड - 3 तुकडे;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- हिरव्या ओनियन्स पंख
तयारी
स्क्वॉड्स साफ केल्या जातात, पॅनमध्ये पाण्यामध्ये घालतात, झाकणाने झाकून आणि मध्यम गॅस वर 2 मिनिटे उकळतात. यानंतर, सीफुड थंड आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट तसेच आम्ही अंडी करतो आणि त्यांना उकडते. नंतर एक वाडगा मध्ये तयार साहित्य मिसळा, अंडयातील बलक सह बारीक बारीक हिरव्या ओनियन्स, हंगाम जोडा आणि नख ढवळावे. एका स्वतंत्र प्लेटमध्ये आपण चीज थोडा थर्मावातावर घासतो. शिजवलेले द्रव्य पासून आम्ही लहान गोळे करा, चीज मध्ये त्यांना ठेवले, एक डिश वर त्यांना ठेवले आणि खड्डे न ओनियन्स आणि olives सह सजवण्यासाठी, टेबल त्यांना सर्व्ह.
नवीन वर्षांचे एग्डे स्नॅक
साहित्य:
- राय नावाचे धान्य - 8 काप;
- हेम - 100 ग्रॅम;
- लोणी
- चेरी टोमॅटो - 2 पीसी .;
- मुळा - 15 पीसी .;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- लेट्यूसची पाने - चवीनुसार.
तयारी
हॅम, पनीर आणि राय नावाचे बोराचे तुकडे एका काचेच्या मंडळात हलवतात. मुळा आणि टोमॅटो धुऊन वाळलेल्या आणि बारीक चिरून आता, ब्रेडचा तुकडा लोणीने भरलेला असतो आणि त्यावर टोपी हाड, टमाटे, चीज आणि मुळा. प्राप्त केलेल्या पिरामिडचे स्कायवर्सशी जोडलेले आहेत आणि आम्ही डिशवर मूळ नवीन वर्षाचे स्नॅक्स पसरवितो, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह झाकून.
नवीन वर्षाचे स्नॅक "स्नोमॅन"
साहित्य:
- अंडी - 12 तुकडे;
- गाजर - 2 तुकडे;
- स्पेगेटी - 6 पीसी .;
- मिरपूड मटार - 30 पीसी .;
- अजमोदा (ओवा) ताजे
तयारी
अंडी हार्ड, थंड आणि स्वच्छ उकळणे चांगले स्थिरता साठी आता त्यांच्या वर आणि खाली कट हळुवारपणे मकरोनी वापरुन, आम्ही एकमेकांना अंडी घालतो, आमच्या स्नोमॅनचे शरीर तयार करतो. Carrots, साफ उकळणे, मंडळे अलग पाडणे आणि एक टोपी स्वरूपात वर पासून संलग्न. काळी मिरीवरून आम्ही बटणे आणि डोळे बनवितो आणि उर्वरित गाज्यांमुळे आम्ही कोळंबी काढतो. आम्ही ताजे अजमोदा (पिवळ्या फुलांचे झुबकेदार शोभिवंत) तळाशी नाश्तेला सजवून देतो आणि ते नवीन वर्षाचे टेबलवर सर्व्ह करतो.