मुरबाड हे जाडे किंवा फळे पासून बनविलेले मिठाई आहे, साखर आणि कधी कधी जिलेटिन च्या व्यतिरिक्त स्वत: च्या हाताने शिजवलेले, हे कौतुकाची केवळ स्वादिष्टच नव्हे तर उपयोगी देखील आहे अखेर, त्यात कोणतेही हानिकारक पदार्थ, रंगद्रव्ये आणि संरक्षक नाहीत. आपण विचार करूया की नाशपाती पासून मुरबाड कसा बनवायचा आणि मुलांना हे आश्चर्यकारक पदार्थ वापरून कसे द्यावे
नाशपाती पासून संत्रीचा मुरंबा साठी कृती
PEAR मोरबाड केवळ मिठाई दात नाही, परंतु ही आकृती पाहणार्या लोकांनाही अपील करेल. अखेर, हे कमी-उष्मांक, जाड आणि रूचकर रूचकर आहे.
साहित्य:
- pears - 1 किलो;
- साखर - 500 ग्रॅम;
- पाणी - 3 आयटम;
- जिलेटिन - चिमूटभर
तयारी
तर, योग्य पूजेचे नख धुऊन, कोर, हाड दूर करा, टिप काटवा आणि मोठे काप मध्ये कपात करा जिलेटिन एक वाडगा मध्ये ठेवले, उबदार पाणी ओतणे आणि फुगणे सोडा. फळे एका खोल सॉसपैंनात ठेवल्या जातात आणि पाण्यात ओतल्या जातात जेणेकरून ते संपूर्ण नाशकराच्या सर्व तुकड्यांना कव्हर करेल. कमी गॅस वर मऊ होईपर्यंत शिजवावे.
शिजवलेले pears थोडे थंड आणि एक चाळणी माध्यमातून चमच्याने सह घासणे परिणामी वस्तुमान मध्ये सरस ओतणे आणि जाड होईपर्यंत PEAR भोपळा कूक. एक जाड वस्तुमान मध्ये साखर घालावे, चांगले ढवळावे आणि दुसर्या 6 मिनिटे शिजवावे. नंतर प्लेट काढून टाका आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले ते म्हणजे, पेअर कँडी तयार आहे! आम्ही तो लहान चौरस सह कट आणि टेबल ते सर्व्ह.
सफरचंद आणि pears पासून फ्रुट जेली
साहित्य:
- आम्ल सफरचंद - 2 किलो;
- pears - 1 किलो;
- साखर - 1,5 किलो
तयारी
हिवाळा साठी नाशपाती पासून संत्रीचा मुरंबा तयार करण्यासाठी, आम्ही फळ धुवा, तो पुसणे, तो कट, कोर काढा आणि बेकिंग ट्रे वर पसरली. आम्ही ओव्हन मध्ये सफरचंद सह नाशपाते बेकिंग, आणि नंतर आम्ही एक चाळणी द्वारे घासणे आणि मॅश भांडे एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले. साखर घाला आणि तयार होईपर्यंत शिजवा. यानंतर, निर्जंतुकीकरण जेलसाठी तयार मुरंबा लावा आणि त्यास लेड्ससह रोल करा.
या अनन्य कौशल्याच्या प्रेमींसाठी, आम्ही शिफारस करतो की आपण टरबूज क्रस्ट किंवा संतरे मुरबाड मुरबाड करण्याचा प्रयत्न करा.