घनरूप दूध सह बिस्किट केक

घनरूप दूध हे सार्वत्रिक गोडरर आहे, ते क्रीम, मिठाई, केक्स, आइस्क्रीम आणि बेक्ड वस्तू तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. विशेषत: कडेंडरयुक्त दुधाच्या स्वरूपात पनीर आणि केक आहेत, जे आम्ही आजच्या लेखात समर्पित करण्याचे ठरविले आहे.

घनरूप दूध आणि शेंगदाणे सह बिस्किट केक साठी कृती

साहित्य:

• लोणी - 60 ग्रॅम;
• साखर - 250 ग्रॅम;
• अंडी - 4 तुकडे;
• स्वत: ची elevating पीठ - 300 ग्रॅम;
• दूध - 5 टेस्पून. चमच्याने;
• उकडलेले घनरूप दूध - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• अक्रोडाचे तुकडे - 60 ग्रॅम.

तयारी

बिस्कीट चाचणी तयार करण्याची योजना मानक आहे आणि ती कोणत्याही अनुभवी सुंदरीसाठी परिचित आहे. सर्वप्रथम पांढरे आणि हवाबंद पांढरा होईपर्यंत साखर सह मऊ मिक्स मारतो. मिश्रण पूर्णपणे मिसळलेले होईपर्यंत फोडणी थांबवू नका, एक वेळ ते एक तेलाचे मिश्रण असलेल्या अंडी घाला. त्याचप्रमाणे आम्ही मिश्रण मध्ये दूध परिचय. बिस्किट चाचणीसाठी शेवटचा घटक नक्कीच, मैदा, पूर्व-सूखलेला आहे.

आम्ही बेकिंग कागदासह पाककृती (20 सें.मी.) झाकून आणि 2/3 साठी बिस्किट बेससह भरतो, नंतर उकडलेले घनरूप दूध 6 tablespoons वितरीत करतो. उरलेले उर्वरीत तिसरे भोपळी भोपळी मिसळा. घनरूप दूध असलेली आमच्या साधी बिस्किटे केक सुमारे 45 मिनिटे 180 अंशांवर भाजलेले पाहिजे.

घनरूप दूध असलेल्या बिस्किट केक कसे शिजवावे?

साहित्य:

बिस्किटसाठी:

• अंडी - 4 तुकडे;
• साखर - 1 आयटम;
• पीठ - 200 ग्रॅम;
• सोडा - 1 चमचे;
• लिंबाचा रस;
• मीठ - चिमूटभर

मलईसाठी:

• लोणी - 100 ग्रॅम;
• घनरूप दूध - 350 ग्रॅम

सजावट साठी:

• दूध चॉकलेट - 1 टाइल.

तयारी

प्रथिने पासून वेगळे yolks साखर अर्धवट असते आणि प्रत्येक अर्ध्या कोळंबी आणि प्रथिनाबरोबर वेगवेगळा झालेला असतो. टणक शिखरांपर्यंत व्हिस्कीचा विजय. प्रथिने ची तयारी करण्याची एक डिग्री तपासण्यासाठी हे अत्यंत महत्त्वाचे पद्धत आहे - प्रथिन बाजूने खाली असलेली क्षमता कमी केल्यामुळे: प्रथिने बाहेर पडली नाहीत? मग सगळे तयार आहे! आता कंटेनरच्या सामुग्रीचे मिश्रण मिक्स करा, जिच्यात त्वचेला सर्व काही मिसळा. तो फक्त लिंबू रस, सोडा, हळूवारपणे मिठ आणि पिठ जोडण्यासाठी राहते, परंतु काळजीपूर्वक सर्वकाही एकत्र करून आणि बेकिंग डिश मध्ये ओतणे. आता घनरूपित दूध असलेल्या बिस्किट केक 200 डिग्री 40-45 मिनिटांत भाजलेले आहे.

तयार बिस्किट केक थंड, लोणी आणि घनरूप दूध यांचे मिश्रण असलेल्या क्रीम सह अर्धा आणि वंगण मध्ये क्षैतिज कट. सज्ज केक पिवळ्या चॉकलेट ओतणे सफाईदारपणावरील एक अतिरिक्त सजावट शर्करावगुंठित फळे, नट किंवा लहान पिल्ले म्हणून करता येते.

घनरूप दूध सह बिस्किट चॉकलेट केक

साहित्य:

बिस्किटसाठी:

• अंडी - 6 पीसी .;
• मीठ - एक चिमूटभर;
• लोणी - 125 ग्रॅम;
• बाष्पीभवन दूध - 300 ग्रॅम;
• गडद चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
• अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम.

Glaze साठी:

• बाष्पीभवन दूध - 4 टेस्पून. चमच्याने;
• कोकाआ पावडर - 1 टेस्पून. चमचा;
• अक्रोडाचे तुकडे

तयारी

एक मोठे वाडगा मध्ये, अंडी पंचास मीठ घालतो जोपर्यंत हवा तयार होत नाही तोपर्यंत. एका वाडग्यात, लोणी आणि घनरूप दूध लावा, अंडी yolks आणि कढईत hazelnuts घालावे

चॉकलेट पिण्याच्या पाण्यामध्ये पिळ घालुन किंचीत थंड होऊ द्या (परंतु कठोर नाही!) त्यामुळे मिश्रणांमध्ये अंडी उष्णता सह शिडत नाही. आम्ही चॉकलेट ते अंड्यात मिरचीचा ठेवू शकतो आणि त्यात हळूहळू प्रथिने घालातो, हळुवारपणे स्टेुटुलासह वस्तुमान तयार करतो.

24 सें.मी. साठी बेकिंग मिक्स लोणीने चिकटवून त्यामध्ये आमच्या भावी बिस्किट बेसवर ओतली आहे. आम्ही 180 अंश 40 मिनिटांवर बेक करण्यासाठी आधार देतो.

एकसमान चॉकलेट पेस्ट मिळवता यावे म्हणून घनरूप दूध कोकाआ पावडरमध्ये मिसळून टाकले आहे. बिस्कीट क्रस्टच्या पृष्ठभागावरील पेस्ट वितरीत करा किंवा दोन भागांमध्ये विभाजित करा आणि मध्यभागी डाग करा. आम्ही हेझेलनटसह चॉकलेट केक सुशोभित करतो.