पिझ्झाची चव नक्त्याची केवळ कृतीच नव्हे तर भरत देखील ठरवते. आपल्या आवडीच्या पसंतीनुसार, पिझ्झा मांस, समुद्री खाद्य किंवा भाज्यावर आधारित असू शकते कारण सर्वात लोकप्रिय इटालियन डिशसाठी असंख्य भरणे आहेत. पाककृतीच्या प्रचंड विविधतेमधून काही सर्वोत्तम पर्याय निवडा, हे सोपे नव्हते, परंतु आम्ही ते केले.
सीझनसह भरलेला स्वादिष्ट पिझ्झा
पिझ्झासाठी टॉपिंग काय आहेत? मांस, चीज, मशरूम, भाज्या आणि फळदेखील पण ते सर्व टेबलवर दिसतात तेव्हा ते सर्व पार्श्वभूमीत जातात - पिझ्झा सीफूड सह.
साहित्य:
- ऑलिव्ह ऑईल;
- कोळंबी मासा - 500 ग्रॅम;
- स्क्विड - 2 प्रेत;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- कांदे - 1 पीसी.;
- कोरडा पांढरा वाइन - 1 आयटम;
- चेरी टोमॅटो - 2 आयटम;
- वाळलेल्या oregano - 1/4 टीस्पून.
- किसलेले मोझारेला चीज - 2 आयटम;
- ताज्या तुळस
तयारी
एक तळण्याचे पॅनमध्ये, ऑलिव्ह ऑइलचे चमचे पुन्हा गरम करा आणि सोललेली चिंपांसारखे तळणे, मिठ आणि मिरपूडसह पूर्व हंगाम तयार करा. चिंपांझ तयार एकदा - आम्ही पॅन पासून त्यांना दूर करा, आणि त्यांच्या जागी सोललेली आणि चिरलेली squid रिंग्ज मध्ये ठेवले 30-40 सेकंदांकरिता स्कीनडे फ्राय करा.
दुसर्या एका पॅनमध्ये, उष्णतेचा तेल आणि त्यावर तळणे पारदर्शक होईपर्यंत कांदा कुस्करले. कांदा पारदर्शक झाला की लसूण, टोमॅटोची काप घाला आणि ती वाइन सह भरा. वाइन बाष्पीभवनासाठी आम्ही वाट पाहत आहोत. पिझ्झा क्रस्ट, किसलेले चीज वर टोमॅटो सॉस लावा आणि वरून सीफुड वितरीत करा. बेकिंगनंतर पिझ्झाला तुळस शिंपडा.
मशरूमसह होम पिझ्झा भरणे
टोमॅटो सॉस आणि शॅमिनेशनसह पिझ्झा प्रत्येकासाठी प्रयत्न करणे आवश्यक होते, परंतु तुळशीचा तुकडावरील मशरूमच्या मिश्रणाचा भरणे काय होते?
साहित्य:
- वाळलेल्या पांढरी मशरूम - एक शतकाच्या 1/3;
- वन मशरूमचे मिक्स - 350 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- हिरव्या तुळस - 1 घड;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- देवदार वृक्ष - एक शतकाच्या 1/4;
- ऑलिव्ह ऑइल - आयटमचा 2/3 भाग;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- किसलेले Parmesan - 1/2 यष्टीचीत.;
- किसलेले मोझेलला - 1/2 टेस्पून.
तयारी
सुक्या पांढरी मशरूम उकळत्या पाण्याने भरलेले असतात आणि सुजतात. ओव्हरचा अधिशेष पूर्णपणे बाष्पीभवन होईपर्यंत पोर्किनी मशरूम उरलेले उर्वरित मशरूमचे मिश्रण एकत्रित केले जाते आणि ते थोडे प्रमाणात ऑलिव्ह ऑईलवर तळलेले असतात. स्वादिष्ट आणि मिरचीचा मशरूम चवीनुसार भरणे.
ब्लेंडरमध्ये, तुळशीची पाने, सुगंधी उटणे, लसूण आणि काजू घालून सर्व मिक्स घाला आणि चिकट होईपर्यंत झटकून घ्या. पिझ्झासाठी केक प्रती सॉस वितरित करा, शीर्ष मशरूम भरणे पसरवा आणि सर्व चीज शिंपडा. आम्ही ओव्हनमध्ये पिझ्झा घालतो.
चिकनसह पिझ्झाला सोपी भरणे
पिझ्झापेक्षा चिकन काहीही सोपे नाही. आपण कदाचित चिकन आणि मशरूमसह किंवा अननस सह पिझ्झा प्रयत्न केला आहे परंतु आपण आक्षेप घेण्यास तयार आहात की आपल्याला पिझ्झाची केक चीज, बेक्ड लसूण आणि चिकन यापैकी काहीही खाण्याची आवश्यकता नाही.
साहित्य:
- लसूण - 1 डोके;
- चीज फिलाडेल्फिया - 1/2 सेंट.
- बडीशेप - 1 घड;
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
- लाल कांदे - 1 पीसी.;
- मोझारेला चीज - 1 आयटम;
- इटालियन वनस्पतींचे मिश्रण - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
आपण पिझ्झा भरण्यासाठी तयार करण्याआधी, लसणीचे डोके फोक्स करून घ्या आणि सेंद्रिय घालून 1 9 0 डिग्रीसाठी 30-35 मिनिटे ठेवा. हळूवारपणे लसूण पाकळ्या पासून भाजलेले लगदा पिळून काढणे, नंतर मलई चीज आणि चिरलेला बडीशेप सह मिक्स.
चिकन fillet उकळणे salted पाणी आणि फायबर वर disassemble. लसूण आणि तिखट सह मलई चीज सह पिवळा कवच वंगण घालणे, चिकन तुकडे शीर्षस्थानी, किसलेले चीज आणि इटालियन herbs एक मिश्रण सह शिंपडा, ओनियन्स रिंग घालणे मग आम्ही पिझ्झा ओव्हनला पाठवतो.