जर आपण एखादी रसाल निविदा माशांबरोबर स्वतःला संतुष्ट करू इच्छित असाल, पण ती योग्यरित्या कशी तयार करायची हे माहिती नाही, तर हा लेख आपल्यासाठी आहे. पिठात मध्ये हॉक - जोरदार एक बजेट, पण deliciously चवदार डिश आणि तयार करण्यासाठी खूप सोपे. आपल्या अतिथी या माशाचे चव पाहून आश्चर्यचकित होतील, आणि ते निश्चितपणे आपल्याला कृती शेअर करण्यास सांगतील. आपल्या चव विविध बाजू dishes विविध या डिश सर्व्ह करावे. तर, लवकर पिठात मधुर हिरवळ कसा शिजवावा हे शिकू या.
पिठात मध्ये होक्स कृती
साहित्य:
- Hake fillets - 500 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- वनस्पती तेल - 150 मि.ली.
पिठात साठी:
- हार्ड वाणांचे चीज - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 3 पीसी
तयारी
Hake fillets धुऊन जाते, तुकडे, मीठ मध्ये कट आणि आपल्या चवीनुसार कोणत्याही मसाले सह शिडकाव. चिज मोठा खवणी वर दळणे आणि अंडी चांगली मिक्स करावे. आता एक तळण्याचे पॅन घ्या, तेल ओतणे, तो स्टोव्ह वर ठेवले आणि तो पुन्हा गरम करणे. नंतर, हलक्या हाताने पिठात प्रथम हलक्या तुकड्यात ठेवा, नंतर ते पिठात बुडवा आणि पॅनमध्ये तळावे जोपर्यंत ते तयार होत नाही.
पिठात मध्ये मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट साठी मासे कृती
साहित्य:
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- Hake fillets - 600 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- सोया सॉस - 3 टेस्पून चमच्याने;
- मसाले;
- भाजी तेल - 50 मिली
पिठात साठी:
- चिकन अंडे - 2 पीसी .;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
मासे पिकांचे तुकडे, लिंबाचा रस, सोया सॉसने भरलेला असतो आणि चवीला डाळणीसाठी अर्ध्या तासासाठी काढतात. या वेळी, आम्ही एग्प्लान्ट तयार करतो: एका वाडग्यात अंडी कापून घ्या, थोडी कोळशात घालावी, मोठ्या भाजीतले लोणी घालावी आणि चांगले मिक्स करावे. चीज स्वतः खूप खारट नसली तर थोडीशी पोडस्लाविज क्लारी. आता आमचे डिश तयार करण्यासाठी थेट जा. पिठात प्रत्येक pickled स्लाइस प्रथम पिठ मध्ये dumped आहे, आणि नंतर अंडी अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये ठेवले. आम्ही एका बाजूला प्रथम भाजीपाला मध्ये मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट तळणे, आणि नंतर इतर आम्ही गरम माशांना टॉवेलमध्ये स्थानांतरित करतो जेणेकरून ते अतिरीक्त चरबी शोषून घेईल. त्या सर्व रसाळ आहे, चीज पिठात मध्ये सुवासिक आणि मऊ मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट तयार आहेत. मॅश बटाटे किंवा उकडलेले तांदूळ सह सर्व्ह करावे!
पिठात मध्ये तळलेले मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट साठी पाककृती
साहित्य:
- हॅक पट्टीने बांधणे - 400 ग्रॅम;
- मसाले;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल
पिठात साठी:
- दूध - 200 मि.ली.
- चिकन अंडे - 3 तुकडे;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
Hake fillets धुऊन जाते, वाळलेल्या, लहान तुकडे कट, ग्राउंड मिरची, चव आणि सुमारे 30 मिनिटे सोडा करण्यासाठी मीठ चोळण्यात. आणि यावेळी, वेळ असा, मिष्टान्न शिजवू द्या: दूध आणि मीठाने अंडी मारून घ्या, पिठात घाला आणि झटकून ती पूर्णपणे मिसळा म्हणजे कोणतेही ढीग राहणार नाहीत. नंतर मासे वाळस्थीत खोदलेल्या पिठात एका पिठात बुडविले जाते, ओले भाजी तेल आणि तळणेसह तळण्याचे पेस्ट घालणे. मग आम्ही मासे एका डिशवर हलवतो आणि ते ताजे अजमोदा (गोड) हिरव्या भाज्यांसह सजवित टेबलवर सर्व्ह करतो.
मल्टीइव्हरमध्ये पिठात पीठ घालणे
साहित्य:
- Hake fillets - 1 किलो;
- मसाले;
- पीठ
पिठात साठी:
- चिकन अंडे - 2 पीसी .;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
पिठात तयार करण्यासाठी, आम्ही एक वाडगा मध्ये अंडी तोडले, आंबट मलई जोडा, मीठ, मसाले घालून चांगले नीट ढवळून घ्यावे. नंतर पीठ पिठात जसे पीठ भाग ओतणे आणि द्रव एकसंध dough मिक्स करावे मासाचे पट्टी बांधलेले आहे, नॅपकिन्ससह सुकलेले, तुकडे, मिठ आणि चवीनुसार मिरचीचे तुकडे शिंपल्या जातात. एका स्वतंत्र प्लेटमध्ये थोडी पिठ ठेवा. आता आम्ही मल्टीिव्हाक चालू करतो, "बेकिंग" प्रोग्राम निवडा, भाजी तेलाचा वाडगा मध्ये घाला आणि त्याला उबदार करा मैदाचे तुकडे भेंडीमध्ये बुडवून घ्यावे, नंतर पिठात बुडवावे आणि प्रत्येक बाजूला 15-20 मिनीटे तळणे.