बाजरी लापशी सर्वात प्राचीन आणि पौष्टिक अन्नधान्यांपैकी एक आहे. कोणालाही घेऊ शकता अलंकार वर एक pancake तयार, या बाथ सर्वात स्वस्त आणि स्वस्त एक आहे पासून. हे केवळ अतिशय चवदार नसून देखील उपयुक्त आहे हे लापशी एक कमी उष्मांक उत्पादन आहे की असूनही, तो पूर्णपणे शक्ती आणि ऊर्जा शिल्लक restores तसेच बटाटे लापशी हृदय व रक्तवाहिन्यांसारख्या लोकांसाठी शिफारसीय आहे, कारण हे रक्तदाब सामान्य करते आणि एथरोस्क्लेरोसिस होण्याची शक्यता कमी करते. सरळ ठेवा, बाजरीसाठी लापशी ही नैसर्गिक पोषणद्रव्ये उत्तम स्त्रोत आहे, म्हणून त्याचे प्रौढ आणि प्रौढांनाही ते दाखवले जाते. या चमत्काराचे डिश बनवण्यासाठी आपल्यासोबत वेगवेगळ्या पाककृतींचा विचार करा - बाजरीसाठी लापशी.
मांस सह बाजरी लापशी
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 150 ग्रॅम;
- बाजरीचा कुरूप - 1 ग्लास;
- पाणी - 2 कप;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
मांस सह बाजरीसाठी लापशी स्वयंपाक साठी कृती अतिशय सोपे आहे. स्वत: साठी पहा. म्हणून, मांसासोबत मांस सांजा शिजविणे, मांस घ्या, कुटुन बारीक करून लहान तुकडे करा. कचरा, खाणं आणि माझ्या पाण्यात 15 मिनिटे सोडा मसालेदार बाजरी. यावेळी, आम्ही कांदे स्वच्छ करतो, त्यांना अर्ध्या रिंगमध्ये कापून घ्यावे आणि ते भाजून तेल मध्ये तळून काढावे. मग आम्ही चिकणमाती भांडी घेऊन थोडे तेल ओतले, मांजर, मांस आणि तळलेले कांदे ठेवले. सर्व मिसळून, उकडलेले पाणी (आपण मटनाचा रस्सा करू शकता) ओतले आणि कोळशाचे तुकडे झाकून आणि भांडी घासण्याआधी ओव्हनमध्ये ठेवा. सुमारे 1.5 तास शिल्लक 180 ° येथे शिंपडणे. वेळ शेवटी मांस पाय तयार आहे! आम्ही चिरलेला बडीशेप सह सजावट प्राथमिक येत एक टेबल वर सर्व्ह.
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये बाजरी लापशी
मायक्रोवेव्हमध्ये लापशी तयार करणे हे फारच सोपी व सोयीस्कर आहे. ते जळत नाहीत, ते शेगडीवर उकडत नाही पण बाहेर वळते - धान्य एक धान्य! हे वापरून पहा आणि ते स्वतःच मूल्यमापन करा!
साहित्य:
- बाजरीचा कुरूप - 1 ग्लास;
- पाणी - 2 कप;
- दूध - 2 कप;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- लोणी
तयारी
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन साठी एक सत्पाठ ओतणे आणि एक भांडे ओतणे. उकळत्या पाण्याने भरा आणि मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. सुमारे 3-4 मिनिटे कमाल शक्ती चालू करा मग आम्ही तयार दलिया बाहेर काढून आणि गाळणे माध्यमातून तो मानसिक ताण. सर्व पाणी नीट बसल्यावर, दूध घाला आणि परत मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा, परंतु आधीपासूनच सरासरी शक्तीनुसार, जेणेकरून दूध "पळू शकत नाही", वर झाकण ठेवून वर झाकून 5 मिनिटे थांबा. आम्ही आमच्या लापशी मिळवा, साखर आणि लोणी घाला, आणि टेबल वर सर्व्ह!
चिकन सह बाजरी लापशी
आम्ही चिकन सह बाजरी लापशी कूक कसे जाणून घेण्यासाठी हे मनोरंजक असेल की वाटते. हा गार्निश व्यवसाय लंच आणि एक कुटुंब डिनर या दोन्हीसाठी योग्य आहे.
साहित्य:
- बाजरी - 1 ग्लास;
- पाणी - 3 कप;
- चिकन - 300 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, मसाले - चाखणे.
तयारी
कास्टचा लोख हाताने घ्या आणि लोखंडी चौकोनी तुकडे आणि लोणी घालणे. आम्ही बाजरीवर बागेस फोडले आणि पाण्याने भरले. सौम्य, मिरपूड, चवीला मसाले घाला. पठाणला बोर्डवर आम्ही कोंबांना काचपावुन तो छोट्या तुकड्यांमध्ये कातवला. Solim, मिरपूड आणि ढुंगण च्या वर ठेवले. झाकण ठेवून 30 मिनिटे प्रीइएटेड ओव्हनमध्ये घाला. तयारीपूर्वी 10 मिनिटे, त्याशिवाय झाकण आणि स्टू उघडा, जेणेकरून कवच चांगला पांढरा असेल.
बटाटे सह Porridge बाजरी
साहित्य:
- बाजरी - 1 ग्लास;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- मटनाचा रस्सा - 2 कप;
- लसूण - 1 लवंग;
- चीज - 100 ग्रॅम.
तयारी
बाजरी थंड पाण्यात भिजलेली आहे. बटाटे साफ आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत आम्ही बटाटे आणि बाजरी एका सॉसपैन्नात ठेवून गरम मटनाचा रस्सा भरीत होतो. Solim, मिरपूड, लसूण आणि मसाले ठेवले. एक उकळणे आणा, नंतर पूर्णपणे तयार होईपर्यंत 20 मिनीटे झाकण आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह झाकून. बटाटे सह बाजरी लापशी तयार आहे! किसलेले चीज घालून मिक्स करावे आणि टेबलवर सर्व्ह करावे.