फंचोजा हा एक प्रकारचा स्टार्च नूडल्स आहे, जो चीन, जपान, कोरिया आणि दक्षिणपूर्व आशियातील इतर देशांच्या मेनूमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो आणि परंपरेने वापरला जातो. अनेकदा बुरशी भात नूडल्स म्हणतात, पण हे त्याच्या रचना अनुरूप नाही खरं तर, या प्रकारचे आशियाई नूडल्स भात उत्पादनांमधुन लक्षणीय भिन्न आहेत कारण त्यात शेंगदाणे, कसावा, यमस्, मुंगा, बटाटे, गोड बटाटे, मक्यापासून विविध प्रकारच्या स्टार्चचा समावेश आहे.
रचना आणि स्वरूप दोन्ही स्टार्च नूडल्स, तांदूळ वेगळे तांदूळ नूडल्स फाचोजाच्या विरोधात एक ग्लासी अर्धपारदर्शक देखावा आहे, जो त्याची तयारी नंतरही संरक्षित आहे. बुरशीचे फायदे आणि नुकसान त्याच्या जैवरासायनिक रचना आणि त्याच्या मूळ गुणधर्मांमुळे असते.
फुफ्फुसाचे फायदे
विष्ठा उपयोगी आहे की नाही याबाबत विचारले असता, आपण आत्मविश्वासाने सकारात्मक उत्तर देऊ शकता. अखेरीस, एका दर्जेदार उत्पादनाची रचना विविध प्रकारचे स्टार्च समाविष्ट करते, ज्यापैकी प्रत्येक जीवनसत्त्वे आणि सेंद्रीय पदार्थांमध्ये समृध्द असतात. बुरशीची अचूक रचना घटकांचे एकत्रिकरण अवलंबून असते, सरासरी 100 ग्रॅम नूडल्समध्ये हे समाविष्ट होते:
- जीवनसत्त्वे - बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9, बी 12, इ, पीपी;
- खनिजे - सोडियम (182 मिग्रॅ), फॉस्फरस (153 मिग्रॅ), पोटॅशियम (30 मिग्रॅ), कॅल्शियम (17 मिग्रॅ.), मॅग्नेशियम (12 मिग्रॅ.), लोह, मॅगनीझ, जस्त, तांबे, सेलेनियमच्या कमी प्रमाणामध्ये;
- आहारातील फायबर 2 जी बद्दल;
- संतृप्त आणि अनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस् - अनुक्रमे 0.15 ग्रॅम आणि 0.18 ग्रॅम.
मुख्य गोष्ट म्हणजे विष्ठेची उपयुक्तता, तयार केलेल्या स्वरूपातील त्याची कमी उष्मांक आणि विविध प्रकारच्या उत्पादनांसह पाककृती सुसंगतता. कोरड्या स्वरूपात, स्टार्च नूडल्समध्ये 320 किलोकॅलरी ऊर्जेचे मूल्य असते, स्वयंपाक करताना, ते पाण्यामुळे लक्षणीय प्रमाणात वाढते, तर त्याचे उष्णतामान मूल्य 85-90 किलो केल्श होते.
आहारासह फंचिस
जे वजन गमावू इच्छित आहे त्या प्रत्येकासाठी आणि वजन लक्ष ठेवते, बुरशी एक अतिशय उपयुक्त उत्पादन आहे. स्टार्च नूडल्स मांस, मासे आणि भाजीपाला भोजनासाठी अलंकार म्हणून वापरली जाऊ शकतात आणि जटिल सॅड्सचे एक घटक म्हणून. या उत्पादनाच्या आधारावर, तुम्ही विविध प्रकारचे डिश तयार करू शकता, विविध प्रकारचे सॉस आणि मसाल्यांचे आधीच तयार केले आहे.
फंचोज्झा वजन कमी होणे देखील चांगले आहे ज्यामध्ये ते फार चांगले दावे आहेत आणि उपासमारीची भावना कायमस्वरुपी दूर करते. मोठ्या प्रमाणात उत्पादनांसहित नूडल्सचा उत्तम मिश्रण आपल्याला आहारातील व्यंजनांचे विविधता वाढविण्यास मदत करते आणि एक समृद्ध रासायनिक रचना आवश्यक घटकांसह शरीर प्रदान करते.