भविष्यातील वापरासाठी फ्रॉझन बेरीज, त्याच वेळी कमीतकमी बाह्य घटक आणि सैन्याने वापरुन ते स्वयंपाक करणे शक्य आहे हे चवदार आणि सोपे आहे याचे प्रश्न होते. आम्ही पूर्व युरोपमधील खाद्यपदार्थाच्या पारंपरिक जेली - जेलीवर थांबण्यास सुचवतो. प्रकाश आणि मधुर, ते छान मद्यच्या सर्व चाहत्यांना आवाहन करेल.
फ्रोझन बेरीज पासून जाड जेली
एक रेस्टॉरंट नाही तर पातळी एक डिश मध्ये सामान्य जेली करा, नंतर एक अतिशय सभ्य कॅफे, आपण फक्त दूध जेली च्या बोरासारखेहुटता स्वच्छता स्तर जोडू शकता. एक सुंदर सादरीकरण, एक आनंददायी दुधाचा-बोरासारखे बी असलेले लहान फळ चव सह, त्यांच्या गोष्ट करू.
साहित्य:
दुग्ध जेलीसाठी:
- दूध - 600 मिली;
- बटाटा स्टार्च - 35 ग्रॅम;
- साखर - 25 ग्रॅम;
- व्हॅनिला ऍसिंस - 5 मि.ली.
बेरी जेलीसाठी:
- फ्रोझन बेरीज - 280 ग्रॅम;
- पाणी - 600 मिली;
- साखर - 40 ग्रॅम
तयारी
फ्रोझन बेरीजमधून जेली उकळण्यापूर्वी ते मिठाईचा एक डेअरी बेस बनवा, कारण ते काचेचे किंवा कटोरेच्या तळाशी जातील
जेवणाचे दूध जेलीसाठी फक्त सॉसपॅनिमध्ये वरील घटक एकत्र करा, ते जाड होण्याची प्रतीक्षा करीत आहे, आणि नंतर थंड आणि ज्या पद्धतीने सर्व्हिंगची योजना आखली आहे त्यावर ओत भरा.
जेलीपासून स्वतःला बेरीज पाणी 400 मि.ली. ओतणे, साखर घालावे आणि एक उकळणे सर्वकाही आणण्यासाठी. उर्वरीत पाणी स्टार्च आणि एक पातळ उतार सह एकत्रित आहे, एकूण वस्तुमान मध्ये समाधान प्रविष्ट जेली जाडसर होतात, तेव्हा थंड होतात, आणि नंतर दूध बेस ओतणे. रेफ्रिजरेटरमध्ये पूर्णपणे गोठविण्याची परवानगी द्या
क्रेनबेरी जाळी आणि कॉर्नस्टार्च पासून जेली शिजविणे कसे?
साहित्य:
- फ्रोजन क्रोणबरी - 290 जी;
- कॉर्न स्टार्च - 10 ग्रॅम;
- पाणी - 480 मिली;
- मध, साखर किंवा इतर गोडसर - चाखणे.
तयारी
बॅरिज, विरघळविण्याशिवाय, सर्व पाणी 2/3 ओतणे आणि द्रव उकळणे प्रतीक्षा. या टप्प्यावर, क्रॅनबेरीने आपोआप मोडले पाहिजे, परंतु द्रावण अद्याप उभ्या राहिल्यास, नंतर ब्लेंडरसह तो विजय. निवडलेल्या स्वीटनरला बेरी पुरीमध्ये जोडा उर्वरीत थंड द्रव आणि एक नाजूक उतार मध्ये स्टार्च विलीन, भविष्यात मिष्टान्न मध्ये दाखल कपाटावरील चुंबन घाला आणि ते थंड होऊ द्या.
किसेळ "हरकुलस" आणि फ्रोजन केले - रेसिपी
ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती फ्लेक्स मध्ये ग्लूटेन च्या भरपूर प्रमाणात असणे, berries च्या व्यतिरिक्त नंतर जाळी राहतील त्यांच्या आधारावर जेली. एक आनंददायी दूध आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ चव व्यतिरिक्त, ओटचे जाडे भरडे पीठ जठरोगविषयक रोग ग्रस्त किंवा वजन गमावू इच्छित ज्यांना देखील विश्वास बसणार नाही इतका उपयुक्त आहे.
साहित्य:
- ओट फ्लेक्स - 130 ग्रॅम;
- दूध - 240 मिली;
- पाणी 240 मिली;
- फ्रोजन केले - 2 9 0 ग्रॅम;
- मध - 10-15 मिली
तयारी
ओटचे जाडे भरून पीठ भरून भरा आणि सर्व द्रव पूर्णपणे शोषण्यासाठी फ्लेक्स सोडा. ब्लेंडरसह सुजलेल्या फ्लेक्सचे मिश्रण करा आणि हे सॉस टेपमध्ये हलवा. नंतर, दूध मध्ये ओतणे आणि गोठविलेल्या berries घालावे. तितक्या लवकर उष्मांक फोडू शकता, मध सह जेली भरा आणि थंड ठेवू.
चेरी जेली पासून वाळलेल्या फळे सह गोठविलेल्या berries पासून
आपण केवळ गोठविलेल्या नाही तर वाळलेल्या फळांपासूनही हिवाळ्यात जेली बनवू शकता. जे सर्व सुकलेले फळ नाही श्वास घेतात त्यांच्यासाठी - एक अप्रतिम चुंबन तयार केलेल्या कृती.
साहित्य:
- काही सुकी फळे एक मूठभर;
- चेरी गोठवले (शिरलेली) - 240 ग्रॅम;
- स्टार्च 35 ग्रॅम;
- साखर - 45 ग्रॅम;
- एक वेनिला पॉड;
- पाणी 650 मिली.
तयारी
सुमारे 3-4 तास वाळलेल्या फळे थंड पाण्यात भिजवा. नंतर, बाहेर वाळवलेल्या वाळलेल्या फळे काप, एक पॅन स्थलांतर आणि cherries करण्यासाठी berries जोडण्यासाठी. 400 मि.ली. पाण्याने पॅनमधील सामुग्री घाला आणि साखर घालून उकळण्याची वाट पाहू शकता. उर्वरित थंड पाण्यात, स्टार्च सौम्य आणि जेली एक भांडे मध्ये एकवटलेला स्टार्च समाधान pouring सुरू अंतिम फेरीत, या वनस्पतीसाठी केलेला खत फोडणीतून बिया काढून टाका आणि थंड होण्यासाठी सर्व काही सोडा.