आधुनिक जगातील बर्याच जणांना बद्धकोष्ठता यासारख्या समस्या येतात. हे अपुरी शारीरिक क्रियाकलाप, कुपोषण, नियमित ताण इत्यादीमुळे होते. बर्याचदा वृद्ध लोकांमध्ये अशी समस्या उद्भवते, कारण बद्धकोष्ठता असलेले आहार महत्वाचे आहे. दीर्घकाळापर्यंत बद्धकोष्ठता, गंभीर आजार होऊ शकते, उदाहरणार्थ, मूळव्याध सारखे
वृद्ध लोकांमध्ये बद्धकोष्ठता पोषण
प्रत्येक आहाराचे स्वतःचे नियम असतात जे विचारात घेणे महत्वाचे आहे, नाहीतर परिणाम होणार नाही:
- बद्धकोष्ठतासह, अंबाडीचे बीज, मध, आलं आणि लिंबूवर्गीय फळे उत्तम प्रकारे लढत आहेत, म्हणून त्यांना अधिक वेळा आपल्या मेनूमध्ये समाविष्ट करण्याचा प्रयत्न करा.
- वृद्धांमधील क्रॉनिक बद्धकोषच्या पोषणासाठी अपरिहार्यपणे आहारातील फायबर असणा-या अनेक पदार्थांचा समावेश करणे आवश्यक आहे, जे बाटलीचे शुद्धीकरण करण्यासाठी योगदान देतात आणि स्टूलचे सामान्यीकरण करतात. फायबर भाज्या आणि फळे मोठ्या प्रमाणावर आढळतात. दैनंदिन मानक 0.5 किलो आहे, परंतु हे प्रमाण पातळीपर्यंत हळूहळू आणणे महत्त्वाचे आहे.
- आपल्या आहारामध्ये काळ्या कोंडाच्या ब्रेड, धान्ये आणि खोडर-दुधाचे पदार्थ समाविष्ट करा.
- वृद्ध लोकांमध्ये बद्धकोष्ठता असलेले आहार म्हणजे त्या पदार्थांचे नकार ज्याने पचन प्रभावित होते. हे legumes, कोबी, तसेच सफरचंद रस आणि द्राक्षे लागू आहे.
- दिवसातून कमीतकमी पाच वेळा, फ्रॅक्शनल आहार पसंत करतात, जेवण घेतात.
- योग्यरित्या अन्न तयार करणे महत्वाचे आहे स्टौइंग, पाककला आणि वाफेवर चालणारे प्राधान्य देण्यासारखे आहे.
- आपण अन्न अजिबात बारीक चिरणार नाही कारण यामुळे बध्दकोष्ठ होऊ शकते.
आपण आपल्या आहार करू शकता त्या आधारावर मेनूचे उदाहरण विचारात घ्या:
- न्याहारी: एक प्रकारचा जुळीव कापड आणि चहा;
- नाश्ता: कमी चरबी असलेल्या सॅन्डविच;
- दुपारचा नाश्ता: चिकन मटनाचा रस्सा आणि stewed भाज्या एक भाग, तसेच साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ;
- नाश्ता: चहा आणि फटाके;
- डिनर: स्टीम cutlets सह दलिया एक भाग, तसेच भाज्या कोशिंबीर म्हणून.