बेकिंग शिवाय जिंजरब्रेडची केक सर्वात स्वस्त आणि साध्या उत्पादनांमधून तयार होते जे स्वत: मध्ये अतिशय चवदार असतात, परंतु एकमेकांशी एकत्रितपणे ते एक नवीन आणि आनंददायी चव सह एक असामान्य संयोजन तयार करतात. जिंजरब्रेडचा केक कसा बनवायचा याबद्दल अधिक जाणून घेऊ.
जिंजरब्रेड आणि मार्शमॉल्सची केक
साहित्य:
- जिंजरब्रेड - 1 किलो;
- केळी - 6 तुकडे;
- मार्शमॉल - 5 पीसी.
मलईसाठी:
- आंबट मलई - 500 मिली;
- साखर - 0,5 आयटम;
- कोकाआ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 5 ग्रॅम
तयारी
बेकिंग शिवाय जिंजरब्रेड केक बनविण्यासाठी, केळी घ्या, स्वच्छ करा आणि लहान चौकोनी तुकडे किंवा मंडलमध्ये जिंजरब्रेड आणि मार्शमॉलो एकत्र करा. मग आम्ही सर्व सॉस टेपमध्ये ठेवून त्यात मिसळा आणि त्यावर सत्त्व ओत घालतो, ज्यामुळे आम्ही साखरेच्या आंब्याला साखर देऊन विजय करतो, आम्ही क्रीम, कोकाआ आणि साखर घालतो. आम्ही जिंजरब्रेड आणि मार्शमॉलीसह एक केळी केक घालून रेफ्रिजरेटरमध्ये फ्रीजमध्ये काही तास घालवून मग टेबलवर सर्व्ह केले.
जिंजरब्रेड आणि फळाचा केक
साहित्य:
- जिंजरब्रेड केक - 500 ग्रॅम;
- संत्रा - 2 तुकडे;
- किवी - 1 भाग;
- अक्रोडाचे तुकडे - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- केळी - 2 पीसी.
मलईसाठी:
- आंबट मलई - 500 मिली;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- साखर - 1 टेस्पून.
Glaze साठी:
- कोकाआ पावडर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
आम्ही जिंजरब्रेड घेतो, शक्यतो ओव्हल, आणि त्यांना 3 भागांमध्ये सुबकपणे क्षैतिजपणे कापतो. नंतर, आम्ही केकसाठी सत्त्व तयार करतो: लोणी मऊ करणे, साखर घालणे आणि गुळगुळीत होईपर्यंत घासणे. मग आम्ही एक वस्तुमान मध्ये आंबट मलई ठेवले आणि तो एकसमान आहे तोपर्यंत तो मिक्सर चांगले मिसळा. आता, प्रत्येक गाजर आंबट मलईवर ठेवून एक सुंदर सपाट झाडावर पसरते. अंतर उच्च क्रीम भरपूर जिंजरब्रेड आणि ग्रीसच्या क्रमासह भरा. मग आम्ही केळी स्वच्छ करतो आणि त्यांना पातळ मंडळात कपात करतो - दुसरा लेयर बाहेर काढा. परत काळजीपूर्वक क्रीम सह झाकून आणि समान क्रम मध्ये पुनरावृत्ती, केक्स संपेपर्यंत होईपर्यंत फळ केक alternating
जेव्हा संपूर्ण केक गोळा केले जाते, तेव्हा आम्ही ती झाडे तयार करतो: पॅनमध्ये दुध घाला, साखर, कोकाआ घाला, कमकुवत अग्नीवर ठेवा आणि सर्व काही उकळून घ्या. उकळत्या वस्तुमान मध्ये, थोडे लोणी आणि मिक्स ठेवले साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत आंबटपणाचे मिश्रण ठेवा आणि झिलई रंगीत बनते. नंतर हळूहळू आमच्या वस्तुमान सह या केक भरा, oranges, किवी सह सजवा, चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे सह शिंपडा आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये 4 तास थंड करण्यासाठी पदार्थ टाळण्याची दूर.
चॉकलेट जिंजरब्रेडची केक
साहित्य:
- चॉकलेट केक - 500 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 500 मिली;
- केळे - 3 तुकडे;
- साखर - 2 आयटम;
- कोकाआ पावडर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- कडू चॉकलेट - 50 ग्रॅम
तयारी
जिंजरब्रेडचा केक कसा शिजवावा? चॉकोलेट जिंजरब्रेड घ्या, प्रत्येकी 3 भागांसह कट करा. आता आम्ही सत्त्व तयार करतो: वाडगा मध्ये आंबट मलई घालणे, कोकाआ जोडा, साखर ठेवले आणि साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत एक मिश्रक सह मिसळा मिसळा आणि एकसंध, जाड वस्तुमान प्राप्त आहे केळी कुरळे होतात आणि मंडळात कापतात. आता एक फ्लॅट डिश घ्या, केक बाहेर ठेवा, आणि जिंजरब्रेड सह त्यांना जागा भरा. जिंजरब्रेडला मलईने चिकटवून घ्या आणि चाकूने समानप्रकारे पसरवा. मग आम्ही केळीचे मग घालू, पुन्हा मलई काढतो. अशाप्रकारे, आपण सर्व उर्वरित लेयर्स टाकली आहेत
उत्सवाच्या टेबलवर घालणे हे एक चांगलेपणाच नाही. जिंजरब्रेड आणि आंबट मलईचा एक केक अतिशय सुंदर, निकृष्ट निविदा आणि फक्त तोंडात वितळत आहे.
वेगवान केक्सच्या पाककृतींनी एका शिक्षिकेची प्रतिष्ठा जतन केली नाही. त्यामुळे, आपण मिष्टान्न साठी वेळ एक आपत्तिमय कमतरता आढळल्यास, केक "मिनिट" आणि पॅन मध्ये एक जलद केक आमच्या पाककृती विसरू नका. बोन अॅपीटिट!