आपण दररोज एक हार्दिक कृती शोधत असाल किंवा Shrove मंगळवार एक मेनू तयार करण्याची योजना आधीपासूनच, बेलारूसी मध्ये Machanka च्या कृती वर घ्या माचांक विविध मांस शिल्पे, चरबी ते चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या) सेमुळे, जे तळलेले असतात आणि नंतर पिठात एका साध्या सॉसमध्ये बनवले जाते. वारंवार डिश कांदा आणि मशरूम सह पूरक आहे, परंतु पॅनकेक्स किंवा पॅनकेक्स सह नाही. जर आपण मेकाकास टेबलवर मुख्य डिश बनविण्याचा निर्णय घेतला तर त्यात बटाटे घालून इतर आवडत्या भाज्या घाला.
बेलारूसी मशीन-बिल्डिंगची कृती
बेलकोनियन खाद्यपदार्थासारख्या बहुतेक पदार्थांसारखे मटकाका, हे आहार मेनुशी अगदीच जवळचे संबंध आहेत. मांस आणि चरबी भरपूर, पॅनकेक्स सोबत आपल्या कमरपट्टा फायदा होणार नाही, परंतु आपल्या चव कळ्या वर भरपूर खेळला जाईल.
साहित्य:
- डुकराचे हाडे - 840 ग्रॅम;
- कांदा - 9 0 ग्रॅम;
- पीठ - 15 ग्रॅम;
- वाळलेल्या ceps - 10 ग्रॅम;
- डुकराचे मांस चरबी - 30 ग्रॅम;
- स्मोक्ड सॉसेज - 115 ग्रॅम;
- लॉरेल पाने;
- ग्राउंड जिरे - 1 टिस्पून
तयारी
ब्लँकिंग आधी preheated वंगण सह डुकराचे मांस पसरा फ्राय, आणि नंतर झाकून म्हणून पाणी घालावे, आणि त्यांच्याकडून एक मटनाचा रस्सा पकडू. कांदा तुकडा आणि त्यास सेव करा. पूर्व पुसून तेवढ्यामध्ये कांदा घालावा. जिरे आणि कुचल लॉरेल घालावे, सर्व पिठ शिंपडा आणि नंतर मटनाचा रस्सा ओतणे. धुऊन उत्पादने फ्राय आणि साहित्य उर्वरीत त्यांना ठेवले. 150 अंशाने 15 मिनिटांसाठी भांडीमध्ये डिश लावा. क्रॅकग्नलसह शिडकाव, पॅनकेक्स किंवा पॅनकेक्ससह सर्व्ह करावे.
आंबट मलई सह बेलारूसी मध्ये Machanka - कृती
दुग्धजन्य उत्पादनांच्या आधारावर बनवलेले एक विशिष्ट प्रकारचे विश्वासार्ह कारमेल आहे. नंतरचे संख्या बदलणे आपण तयार डिश अधिक किंवा कमी आंबट तयार करू शकता.
साहित्य:
- नैसर्गिक सॉसेज - 270 ग्रॅम;
- डुकराचे मांस पसंती - 3-4 तुकडे;
- चरबी - 15 ग्रॅम;
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 670 मिली;
- बटर - 35 ग्रॅम;
- पीठ - 10 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 135 ग्रॅम.
तयारी
आपण बेलारूसी मशीन तयार करण्यापूर्वी, लहान तुकडे चरबी कट आणि उच्च उष्णता त्यांना डुंबू ज्यामुळे cracklings फॉर्म. आपण क्रॅकग्ड फेकून आणि उर्वरित चरबीवर, तपकिरी चटकदार मांसाचे तुकडे आणि चिरलेली पसरा जेव्हा मांसचे घटक लाल लावून पकडतात तेव्हा ते अर्धे मटनाचा रस्सा भरू करा आणि 20 मिनिटे 210 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा.
मेल्टेड बटरवर, मैदा घालणे आणि पास्ता विस्कळीत करणे, मटनाचा रस्सा असलेल्या अवस्थेसह घटस्फोट करा. एक जाड वस्तुमान करण्यासाठी, आंबट मलई जोडा आणि सॉस उबदार. मांस प्रती सॉस घाला आणि पॅनकेक्स किंवा भाज्या सह बेलारूसी मशीन सर्व्ह करण्यास तयार