Draniki एक साधे आणि चवदार डिश आहे. ते सहसा तळण्याचे पॅनमध्ये तळलेले असतात. पण ही एक बर्यापैकी लांब प्रक्रिया आहे, खासकरून जेव्हा आपल्याला एकदाच बर्याच गोणी करावे लागतात आम्ही ओव्हन मध्ये पॅनकेक्स शिजविणे कसे सांगू. या पद्धतीने शिजवलेली डिश कमी कॅलरी काढते आणि ते शिजवणे सोपे होते कारण आपण एकाच वेळी अनेक भाग तयार करू शकता.
ओव्हन मध्ये बटाटा पॅनकेक्स - पाककृती
साहित्य:
- बटाटे - 400 ग्रॅम;
- आंबट मलई 20% चरबी सामग्री - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- पीठ - 40 ग्रॅम;
- मीठ;
- वनस्पती तेल
तयारी
कांदा बारीक चिरून घ्या, लसूण चिरून घ्या. एक मोठ्या खवणी वर बटाटा तीन, आणि अतिरिक्त रस पिळून काढणे. आंबट मलई जोडा, जेणेकरून बटाटा द्रव्यमान काळा फिरत नाही. आम्ही अंड्या, मीठ, पिठ घालून मिक्स करतो आणि सर्वकाही चांगले मिक्स करतो बेकिंग ट्रेस लोणीबरोबर, बटाटा पेस्टच्या स्टॅकच्या भागांमधुन काढा. सुमारे 20 मिनिटे चांगले उष्णता ओव्हन, बेक करावे बटाट्याचे पॅनकेक्समध्ये.
नाजूकयुक्त मांस सह ओव्हन मध्ये Draniki - कृती
साहित्य:
- बटाटे - 800 g;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- minced मांस - 400 ग्रॅम;
- पांढरा ब्रेड च्या काप - 2 pcs;;
- दूध - 70 एमएल;
- मीठ;
- मिरपूड;
- वनस्पती तेल
तयारी
पांढरे ब्रेडने ते चांगले मसाले करण्यासाठी उबदार दूध ओतले. मग आम्ही ती मळणे आणि ओनियन्स एकत्र करून, आम्ही एक मांस धार लावणारा माध्यमातून पास मांस बारीक चिरून माध्यमातून दोन वेळा पास minced मांस देखील चांगले आहे, जेणेकरून ते निविदा होते ब्रेड, कांदे, मिठ आणि मिरपूड घालून चांगले मिक्स करावे. पुढील, आम्ही एक मध्यम खवणी वर बटाटे आणि त्यांना तीन साफ. नंतर रस बाहेर पिळून काढणे, अंडी ड्राइव्ह, पिठ, आंबट मलई जोडा, मिठ घालावे आणि मिक्स आम्ही कच-पातयुक्त मांस पासून लहान चेंडूत मिक्स. एका चमचेत तेल असलेल्या बेकिंग ट्रेवर आम्ही बटाटा द्रव्य काढतो, मग आम्ही मांसबॉल वर ठेवले आणि ते पुन्हा बटाटा मिश्रणाने बंद केले. ते काळजीपूर्वक स्तर भरा जेणेकरून भरणे चांगली असते. 200 अंशांपर्यत आम्ही 35-40 मिनिटांपासून मांस घालून पॅनकेक बनवतो.
ओवन मध्ये चीज सह Draniki
साहित्य:
- बटाटे - 900 ग्रॅम;
- पिठ - 1 काच;
- दूध - 300 एमएल;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- मिरपूड - चिमूटभर;
- लोणी क्रीमदायक 73% चरबी सामग्री - 30 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या .
तयारी
सोललेली बटाटे तीन एक मध्यम खवणी वर आणि एक खोल वाडगा मध्ये ठेवले. आम्ही दूध, अंडी, पिठ, बेकिंग पावडर आणि किसलेले चीज जोडतो. सोलिम, मिरपूड आणि चांगले नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही पॅनला मलईच्या कढईने बेक करावे आणि चमच्याने तयार केलेल्या वस्तुमानाचा एक भाग पसरवला. 200 अंशांवर, आम्ही सुमारे 25 मिनिटे बेक करतो. पनीर सह समाप्त बटाटा पॅनकेक्स, ओव्हन मध्ये भाजलेले चिरलेला herbs सह शिडकाव आणि एक आवडत्या सॉस किंवा आंबट मलई सह सेवा केली बोन अॅपीटिट!