मानवी शरीरात नेहमीच जीवनसत्त्वे असणे आवश्यक आहे, मग ते उन्हाळा, स्प्रिंग, हिवाळा किंवा शरद ऋतूतील असो. पण जर ही समस्या उन्हाळ्यात उमटत नाही, तर बर्याच ताज्या भाज्या आणि फळं आहेत, तर हिवाळ्यातील वसंत ऋतू मध्ये काही अडचणी आहेत. आपण अर्थातच, फार्मसी व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स पिऊ शकता, परंतु आपण ताजे कोंबलेले भाजीपालांचे रस लक्षात ठेवू शकता, हे त्या भाजीपाल्यांमधून आपल्या मूळ प्रदेशात वाढले आहे आणि त्यातील फायदे अनुक्रमे आयात पेक्षा अधिक आहेत. वर्षाच्या कोणत्याही वेळी एक मजेदार आणि निरोगी भाजीपाला कसा शिजवावा, आम्ही आता आपल्याला सांगू.
नुकतीच निलंबित भाजीपाला रस - पाककृती
रस तयार करण्यापेक्षा हे सोपे होऊ शकते असे वाटते - आम्ही ज्युसियरमध्ये भाज्या घालतो, दोन सेकंद, आणि रस तयार आहे. पण येथे काही रहस्ये आहेत, जे वापरून, आपण पेय पासून सर्वात लाभ आणि चव मिळवू शकता.
सर्व प्रथम, ताजे निचट केलेले भाजीपाला रस तयार करण्यासाठी, आपण फक्त पूर्णपणे योग्य आहेत आणि फळाची साल नाही नुकसान आहे की ताज्या फळे वापरण्यासाठी आवश्यक आहे की खरं लक्ष द्या. आपण भाजीपाला तयार झाल्याची खात्री नसल्यास, नेहमीपेक्षा फळाची एक जाड थर काढुन घ्या कारण त्यामध्ये जास्तीतजास्त द्रव जमतात.
लस आणि मिरपूड भाजींबाच्या रसमध्ये जोडणे सूचविले जात नाही - मसाल्यांनी त्यांचे उपयुक्त गुणधर्म कमी केले आहेत. थोडे लसणी घालणे चांगले आहे, फायदे अधिक असतील, आणि चव अधिक संतृप्त होईल. अशा पेय वापरण्यासाठी ते लगेच तयार झाल्यानंतर इष्ट आहे, ते त्वरीत खालावणे म्हणून.
गाजर , टोमॅटो आणि भोपळा यांचे ज्वलन बर्याचदा शुद्ध स्वरूपात वापरले जाते परंतु, उदाहरणार्थ, कोबी किंवा बीट रस हे केवळ एक अप्रिय चव नसतात, पण ते त्याच्या शुद्ध स्वरूपात हानिकारक असतात. त्यामुळे आपण आता भाज्या तयार करण्यासाठी रस तयार करण्यासाठी अनेक पर्याय सांगू.
- वजन कमी करण्यासाठी - 5: 3 किंवा गाजर, beets आणि काकडी एक गुणोत्तर मध्ये carrots आणि पालक - 10: 3: 3;
- मज्जासंस्था अधिक मजबूत करण्यासाठी - भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पाने (3 समूह), टोमॅटो (अर्धा), कोबी (100) ग्रॅम;
- जेव्हा निद्रानाश - गाजर - 5 पीसी .; कोबी - 3 पाने, अजमोदा (ओवा) - बंडल;
- चयापचय सुधारण्यासाठी - गाजर, बीट्स, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ, भोपळा - 2: 1: 1: 1.
याव्यतिरिक्त, आपण गाजर-भोपळा रस (1: 1) किंवा गाजर-बीट रस (7: 3) तयार करू शकता.
आम्ही आपल्याला भाजीपाला juices सर्वात सामान्य पाककृती दिले आहे आपल्या भागातील लागवड योग्य हंगामी भाज्या जेव्हा वापरा, आणि सर्वात लाभ घ्या