भाज्या सह Braised कॉड

कॉड मानवी आरोग्यावर सकारात्मक प्रभाव पाडणारे एक अतिशय उपयुक्त आणि आहारातील उत्पादन आहे. त्यात असलेले व्हिटॅमिन बी 12 रक्ताभिसरणाबद्दल खूप प्रभावी ठरते आणि व्हिटॅमिन बी 6 मज्जासंस्था वाढवते. आपण विचार करूया कि भाज्या सह कॉड कसे शिजवावे. आणि या डिश साठी अलंकार सर्वोत्तम zucchini आणि उकडलेले बटाटे सेवा आहे

भाजीपाला सह कॉड कृती

साहित्य:

• कॉड पट्टा - 500 ग्रॅम;
• पांढरे कोबी - 200 ग्रॅम;
• गाजर - 1 तुकडा;
• अजमोदा (ओवा) रूट - 1 तुकडा;
• मीठ - चवीनुसार;
• पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• डुकराचे मांस चरबी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• पाणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
• पांढरा सॉस - 250 मि.ली.
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 0,5 pcs.

तयारी

भाज्या सह कॉड कशी ठेवावी हे समजून घेऊ. आम्ही मासे घेतो, आम्ही fillets वर कट आणि प्रत्येक लहान भाग मध्ये कट, किंवा आम्ही स्टेक्स सह कॉड शिजविणे. मग आम्ही भाज्या तयार करतो: आम्ही त्यांना साफ करतो, चिमटा पेंढा आणि गरम डुकराचे मांस चरबीसह एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये त्यांना ठेवले.

थोडेसे थोडे पाणी घाला आणि 5 मिनिटे शिजवा. आम्ही मासे ओल्यात टाकतो, भाज्या सुरवातीला ठेवतो, मीठ, पांढरे सॉस , मिरपूड आणि कूक घालतो. देण्यापूर्वी, कॉडला डिश वर ठेवा, अळीची भुकटी घाला आणि एका गरम रूपात ताकलेली भाज्यासह सर्व्ह करा.

भाज्या सह स्वयंपाक कॉड रेसिपी

साहित्य:

• zucchini - 200 ग्रॅम;
• मशरूम - 200 ग्रॅम;
• बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
• गाजर - 1 तुकडा;
• कॉड - 500 ग्रॅम;
• पीठ - 50 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह ऑइल - 40 एमएल;
• चुना - 1 तुकडा;
• मसाले - चवीनुसार.

तयारी

सर्वप्रथम आम्ही सर्व साहित्य तयार करतो. हे करण्यासाठी, फळांपासून तयार केलेले पेय आणि गाजर peeled आहेत, गोड बल्गेरियन मिरचीची धुऊन बियाणे आणि stems पासून प्रक्रिया आहे. आता भाज्यांचे तुकडे लहान तुकडे करावेत आणि बाजूला ठेवावे. लिंबू धुऊन जाते, पुसले जातात टॉवेल आणि लहान काप मध्ये कट आम्ही मासेवर प्रक्रिया करतो, स्टेक्स किंवा फाईललेट्सला भागवाटे, चवीपुरते मीठ आणि गव्हाच्या पिठात चुरायचा. इच्छित असल्यास, आपण आपल्या चव कोणत्याही सुक्या सुगंधी herbs जोडू शकता.

नंतर, आम्ही एक तळण्याचे पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइलला गरम करतो, माशांच्या दोन्ही बाजूंच्या माशाचे एक जाड भोपळे बनवा. इतर तळणे मध्ये, भाज्या हलके हलवा, चवीनुसार मीठ. आता मासे भाज्यांवर हलवा, पूर्णपणे तयार होईपर्यंत 5 मिनिटे थोडे पाणी आणि स्टू लावा. आम्ही तयार केलेले मासे प्लेट्समध्ये ठेवले आणि प्रत्येक सेवेसाठी चुना तयार केला. त्या सर्व आहे, भाज्या सह कॉड एक विस्मयकारक डिनर तयार आहे!