कमीत कमी एकदा भारतीय खाद्यपदार्थांची पाककृती कोणी केली, ते इतर कोणत्याहीसारखे दिसत नाहीत यावर सहमती घेतील. याव्यतिरिक्त, या deliciousness साधारणपणे अन्न बद्दल आपल्या समज चालू करण्यास सक्षम आहे. कमी शब्द, अधिक कार्य चला, पारंपारिक भारतीय पदार्थांकडे वळू या.
1. बिरयानी
हे काय आहे: सुगंधित भात, अनेक मसाल्यांच्या मिश्रणासह तयार केलेले, जेमंतर्गत मुख्य "नायक" केशर आहे, तसेच पूर्व चिकटलेल्या चिकन किंवा कोकरू
साठी आदर्श: एक मोठी कुटुंब डिनर
असे दिसते: तुम्ही मशिदीजवळ बसलेले आहात आणि आथन ऐकता, संध्याकाळच्या प्रार्थनेसाठी बोलता आहात.
2. मोमस
हे काय आहे: एक प्रकारचा डिआयसम, चिनी दिवा, स्नॅक्स, भारताचा उत्तर-पूर्व भाग आहे, जो नेपाळ जवळ आहे. साधारणपणे हे गोड आणि खमंग चटणीबरोबर खाल्ले जाते.
साठी आदर्श: डिनर साठी एक जलद नाश्ता.
असे दिसते: कडक दिवसांच्या कामानंतर, आपण आपले बूट सोडता, टीव्ही समोर बसून मम्मीचा स्वाद घेतो.
3. आयडली
हे काय आहे: श्रीमंत दक्षिण भारतीय नाश्ता. तांदूळ आट, मसूर आणि मसाल्यांचे मिश्रण, लहान सपाट केक्सच्या स्वरूपात उकळले.
ते आदर्श: त्या प्रकरणी जेव्हा आपण सोमवारी सकाळी काय शिजवावे याबद्दल काळजी करू इच्छित नाही.
असे दिसते: सकाळी लवकर जागे होणे आनंददायी आहे हे सुंदर व सुंदर आहे.
4. गुलाब जामुन
काय आहे: साखर सिरप मध्ये उकडलेले लहान दूध चेंडू. गुलाबाच्या पाण्यावरील सुगंध आहे.
यासाठी आदर्श: डेझर्ट डिश
असे दिसते: आपण या गोड गोळ्याचा चव पाहिला होता आणि आपल्या जवळच्या सभोवताल असलेल्या सभोवताली सभ्यता घालवा.
5. चलो भित्तर
काय आहे: मसाले आणि तपकिरी सह flavored, जे गव्हाचे पीठ बनलेले तळलेले फ्लॅट केक्स सह चालला आहे
साठी आदर्श: उशीरा शनिवारी नाश्ता.
असे दिसते: आपण सगळे कुटुंब एका उत्सवाच्या डिनरसाठी एकत्र केले.
6. अन्यथा varuv
काय आहे: हळद आणि मिरचीचा मिरचीचा एक पिठात तळलेले अंकेव्ह
साठी आदर्श: एक crispy, अनुभवी नाश्ता.
असे दिसते: मित्र आपल्याला भेट देणार आहेत
7. केटी रोल
हे काय आहे: पारंपारिक स्ट्रीट फूड, जो भारतात केवळ लोकप्रिय नाही, तर त्याबाहेरही आहे. कबाब एक भूकटी पार्सल, अंडी, भाज्या, मसाले
यासाठी आदर्श: जाता जाता नाश्ता
असे दिसते: आपण भारतातील पर्यटनस्थळ बनले आहात आणि आपल्या इच्छेनुसार तेथे एक रोल आहे
8. राजमा
काय आहे: जाड सॉस मध्ये सोयाबीनचे डिश विशेषतः उत्तर भारतात लोकप्रिय आहे.
यासाठी आदर्श: भात सह खाणे हिवाळाच्या उबदार हवामानासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय.
असे दिसते: ही अत्यंत कौतुकास्पद गोष्ट आहे की आजी आपल्यासाठी प्रत्येक उन्हाळ्यात तयार केली आहे.
9. पाणी पुरी
हे काय आहे: मसालेदार पाणी, बटाटे, चिंचेची पेस्ट, कांदा आणि टर्की मटार भरलेले लहान आकाराचे एक ताजे दाणे पावडर.
यासाठी आदर्श: ज्यांना एका डिशमध्ये हजारांपेक्षा जास्त स्रेंधाचे मिश्रण हवे आहे.
असे दिसते: आपण त्यापैकी बहुतांश खाद्यपदार्थ खातील अशा एका मित्रासह भांडणे करण्याचा निर्णय घेतला. परिणामी, आपण दोघेही, तुमचे संपूर्ण तोंड मसाल्यांच्या सहभागासारखे दिसते आहे.
10. जॅल्बी
हे काय आहे: साखर सिरप गहू गोलणीस मध्ये तळलेले. गरम गरम केले
यासाठी उपयुक्त: जेव्हा आपण काहीतरी गोड आणि गरम घेऊ इच्छिता तेव्हा.
असे दिसते: हे वास्तविक भारतीय चीप आहेत
11. चिकन तंदूरी
काय आहे: एक चिकन, एक चिकणमाती ओव्हन मध्ये तळलेले दही आणि मसाल्यांच्या मिश्रण मध्ये अनेक तास marinated.
साठी आदर्श: अतिथी सह लंच
असे दिसते: हे आपण एकाच वेळी एक भुकेलेला पती पशुखाद्य शकता की खूप डिश आहे.
12. केळी चीप
हे काय आहे: मसालेदार मसाल्यांच्या मदतीने तेलात बारीक कापलेले केलेचे काप.
यासाठी आदर्श: "शेरलॉक" ची नवीन मालिका पहाताना नाश्ता करा.
असे दिसते: हानिकारक खरेदी केलेल्या चीपपेक्षा हे अधिक मजेदार आहे.
13. वांग्याचे झाड
काय आहे: वेगवेगळी भाज्या आणि मसाल्यांच्या तलावातील एग्प्लान्ट प्युरी. एक chunky आवरणे सह सेवा केली.
सर्वोत्कृष्ट शाकाहारी अन्न बद्दल वेडा आहे जे.
असे दिसते: या डिशचा आनंद शहराच्या बाहेर पिकनिकवर होऊ शकतो.
14. डोसा
हे काय आहे: तांदुळाचे पीठ बनवलेले खारक सपाट ब्रेड मसूर सॉस (सांबर) आणि चटणीबरोबर सर्व्ह करावे
आदर्श: जे नाश्ता साठी पूर्ण भोजन खातात, संपूर्ण दिवस ऊर्जा घेऊन चार्ज करतात.
असे दिसते: हा पदार्थ मी माझ्या सर्व नातेवाईकांशी वागवू इच्छितो.
15. बेलपुरी
काय आहे: शिजलेले तांदूळ, मसाले आणि चिंच सॉससह तळलेले
आदर्श: ज्या क्षणांत तुम्हाला काही प्रकारचे हॉट स्नॅक्स हवे असतात.
असे दिसते: हे अमर्याद ऊर्जाचे वास्तविक स्त्रोत आहे.
16. वाडा
हे काय आहे: दक्षिण भारतीय नाश्ता, जे दाणेदार पीठाने बनवले जाते आणि डोनटच्या स्वरूपात तळलेले असते.
यासाठी आदर्श: जलद नाश्ता.
असे दिसते: नक्कीच आपल्या आत्मा सकाळी आवश्यक आहे आणि, नक्कीच, आपले पोट.
17. भिंडी मसाला
काय हे आहे: काळजीपूर्वक भाज्या किंवा भाजी भेंडी सह roasted.
यासाठी आदर्श: शाकाहारी
असे दिसते: बालपणी आपल्या आईने तुमच्यासाठी जे तयार केले ते नक्कीच आहे.
18. रोगन जोश
काय हे आहे: फारसी मूळ एक कोकरू पासून करी. काश्मीर परिसरात लोकप्रिय भारतात, हे डिश शेळीचे मांस बरोबर तयार केले जाते.
आदर्श: उत्सव टेबलवरील मुख्य डिश
असे दिसते: एखादे मोहक ड्रेस घालणे आणि उत्सवाच्या डिनरसाठी काही तास प्रतीक्षा करणे आवश्यक असताना आपल्याला मानसिकरित्या त्या दिवसांत रवाना केले जाते.
19. अहवाल
हे काय आहे: नाश्ता, जे गुजरातीमध्ये लोकप्रिय आहे. ओटमिसल, चावल आणि चणे पिठ यांच्यापासून ते प्रेमळपणा आहे.
यासाठी आदर्श: ज्यांनी सोपा आणि मोहक स्नॅकचा प्रयत्न केला आहे.
हे असे दिसते: डॉक अंतहीनपणे खातो, एखाद्या जवळच्या मित्रासह फोनवर गप्पा मारू शकते.
20. हलवा गजर
हे काय आहे: एक अविश्वसनीयपणे लोकप्रिय मिष्टान्न जे खणलेली गाजर, दूध, साखर आणि सुकामेवांच्या वाढीसह बनते.
साठी आदर्श: थंड हंगाम, आपण एक उबदार घोंगडी मध्ये स्वत लपेटणे इच्छित तेव्हा, स्वत: एक कोको च्या कप ओतणे आणि एक मजेदार gajar आनंद
असे दिसते: या डिश आपल्या हिवाळा आहार मध्ये समाविष्ट केले पाहिजे.
21. पोकरा
हे काय आहे: पॅनकेक्स किंवा पॅनकेक्सचा एक दूरचा नातेवाईक. मूळतः उत्तर प्रदेशच्या भारतीय राज्यातील. डिश ची मुख्य सामग्री: मिरची, बटाटे, कांदे, एग्प्लान्ट, फुलकोबी. हे सर्व पिठ आणि तळलेले मिसळलेले असते. देखावा खूप नाही द्या, परंतु तरीही चवदार
आदर्श: पावसाळी दिवस
असे दिसते: पक्को खाणे, खिडकीवर बसणे आणि मसाले आणि दूध (मसाला) सह चहा सह वॉशिंग करणे आवश्यक आहे.
22. रमुलीचे तोंड
हे काय आहे: हिंदीमध्ये "रुमाल" म्हणजे "रूमाल" म्हणून अनुवादित आहे हे ब्रेड अत्यंत पातळ आहे, स्ट्रडेलवर एक बारीक गुंडाळलेले आलेले आहे. रुमालली रोटी एका हाताने भरली जाते, एक नैपकिनची आठवण करून दिली.
ते आदर्श: आपण जेव्हा ब्रेड हवा असतो तेव्हा नेहमीच नेहमीच्या वडीला थोडा कंटाळवाणा असतो आणि विशेषत: उच्च-कॅलरी न खाण्याची तीव्र इच्छा असते.
असे दिसते: अविरतपणे देखणे कसे एक अनुभवी शेफ रोठा च्या mouths तयार, जॉर्जियन lavash च्या ची आठवण करून देणारा काहीतरी.
23. पिप्रीस चाथा
काय आहे: कचरा तळलेले वेफर्स, उकडलेले बटाटे, चणा, मिरची, दही, चिंच आणि अनेक मसाल्यांपासून कैमोमाइल.
ते आदर्श: जे आरोग्यदायी अन्न खायचे आहेत.
असे दिसते की: ज्या मिनिटाने आपण आपल्या आईकडे पहातो आणि आपल्या सोबत ती शीर्षक भूमिका असलेल्या पीटर फॉकसह आपल्या आवडत्या चित्रपटास 100 व्या वेळेस पहायला मिळेल.
24. Coulfie
हे काय आहे: पास्चराइज्ड दूध, पिस्ता आणि बदाम पासून गोठविलेल्या मिठाई
आदर्श: जर तुम्हाला आइसक्रीम हवे असले, पण भारताच्या चव सह
असे दिसते: आता आपण गोंधळलेल्या भारतीय रस्त्याच्या मधोमध असलेल्या आपल्या कुल्फीच्या कपाने आपल्या हातात आहे.
25. फिश मसाला
काय आहे: मिरची, चिंच, लसूण आणि मसालेदार मसाल्यांच्या बनविलेल्या पिठात तळलेले मासे.
आदर्श: गोव्यातील बीचच्या सुट्टीचा एक भाग हवा आहे.
असे दिसते: आपण काहीतरी गोंधळ आणि सामान्य नसल्यास हे एक आदर्श पदार्थ आहे.
26. Samos
काय आहे: बटाटे किंवा कांदे आणि मटार यांच्यासह भरलेल्या त्रिकोणाकृती आकाराचे एक पॅटी. मिंट चटणी बरोबर सर्व्ह करावे.
यासाठी आदर्श: कुठेही आणि काहीही न खाणे.
असे दिसते: या मधुर शेंपे तुम्हाला घरी घेऊन जाईल.