साखर पावडर मध्ये Cranberries सर्व सोपे हिवाळा delicacies मध्ये एक नमुनेदार आहेत. विशिष्ट बटाटे केवळ मुलांनाच जीवनसत्त्वे पुरविण्याची एक पद्धत म्हणूनच वापरता येत नाही, तर नवीन वर्षाच्या वर्तमान काळातही लहान वाढ म्हणून वापरतात. हिमधर्मी शर्करायुक्त आवरणातील रेड बेरीज अगदी लहानसांगामध्ये पॅक केल्या जातात.
चूर्ण केलेला साखर मध्ये एका जातीचे लहान लाल फळ - कृती
क्लासिक पाककृती प्रथम चूर्ण साखर सह त्यांना ठेवणे आधी घडीव अंडी पंचा मध्ये berries कमी समावेश नक्कीच, या प्रक्रियेच्या अशा प्रकारात आपण विश्वसनीय विक्रेत्यांकडून खरेदी केलेली केवळ ताजी अंडी वापरण्याची आवश्यकता असेल.
साहित्य:
- एका जातीचे लहान लाल फळ - 9 80 ग्रॅम;
- अंडी पंचा - 2 पीसी .;
- चूर्ण साखर - 820 ग्रॅम
तयारी
आपण घरी साखर पावडर मध्ये क्रॅनबेरी बनवण्यापूर्वी, बेरीज तयार करणे, साफ करणे, स्वच्छ धुणे आणि त्यांना कोरडे करणे. क्रूडबेरी केवळ मारल्या गेलेल्या अंडे गोळ्यामध्ये बुडवून घ्या. चाळणीने उडी घ्या आणि जादा प्रथिने काढून टाकू द्या, नंतर क्रॅनबरीजला सप्त केलेले साखर पावडरमध्ये गुंडाळा आणि पुर्वीच्या पिशव्यावर चिकटून ठेवण्याआधी चर्मपत्र चाट लावा.
चूर्ण साखर मध्ये cranberries शिजविणे कसे?
हलक्या अंड्या पंचाचा पर्याय साखर सिरप असू शकतो, जे आपण आपल्या स्वत: च्या हाताने शिजतील.
साहित्य:
सिरपसाठी:
- दाणेदार साखर - 175 ग्रॅम;
- पाणी 235 मि.ली.
उभ्या साठी:
- ताजे cranberries - 440 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर (दंड) - 45 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 145 ग्रॅम.
तयारी
सॉसपॅपमधील साखरेसाठीचे साहित्य मिक्स करावे आणि क्रिस्टल्स विरघळल्याशिवाय मिसळा नका. गरम सरबत मध्ये उकळणे शिंपडा, तो आग पासून काढून, आणि संपूर्ण रात्र सोडा क्रॅनबेरीज पहा आणि कॉकटेलसाठी सिरप सोडून द्या. दाणेदार साखर आणि पावडरचे मिश्रण अनेकदा क्रॅनबेरी जातीचे बुडवून घ्या.
घरी चूर्ण साखर मध्ये Cranberries
याव्यतिरिक्त, क्रॅनबेरींना केवळ गंधरहित विविधता असलेल्या दाणेदार साखर सह पूरक केले जाऊ शकते, परंतु मागील पाककृती पासून रात्रीच्या वेळी सरबत मध्ये क्रॅनबेरी काढण्याच्या तंत्रज्ञानाचा वापर करून ते स्वतःहून मादक पिशव्या बनवतात.
साहित्य:
- क्रॅनबेरीज - 365 ग्रॅम;
- रीड साखर - 145 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 145 ग्रॅम;
- कॉग्नाक - 65 मिली
तयारी
शिडकाव करण्यासाठी थोडी साखर घालून उरलेल्या क्रिस्टल्सला सॉस पिणेमध्ये घाला. कॉग्नॅक्टरने पाण्यात घाला आणि आग लावून घ्या. क्रिस्टल्स विरघळली तेव्हा, गॅस पासून dishes काढा आणि cranberries शिंपडा. संपूर्ण रात्रभर साखरेच्या पाकळ्यामध्ये बेरीज टाका, अतिरिक्त द्रावणात साखर आणि पावडर यांच्या मिश्रणाने क्रॅनबेरी काढून टाका.