आम्ही मनुकासह चवदार आणि समृद्ध बनवण्यासाठी पाककृती ऑफर करतो, जे प्रत्येकजण अपवाद न आवडतील!
भात आणि मनुका सह Pies
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पाणी - 2 आयटम;
- पीठ - 2 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- वनस्पती - 300 ग्रॅम;
- मीठ
भरणे साठी:
- तांदूळ - 1 आयटम;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मनुका - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
तर, सर्वप्रथम आपण भविष्यातील पाई साठी भरणे तयार करू: मनुका धुऊन फेरी फेकून फेकल्या जातात. नंतर काळजीपूर्वक वाळवा, उकडलेले तांदूळ सह एकत्र, लोणी टाका, चव साखर ठेवले आणि एक एकसंध dough माली. मग तो एक थर 5 मि.मी. जाड बुडवा आणि लहान चौरस कापून. आम्ही कढई पसरवतो आणि त्यांना अर्ध्यामध्ये ओढावतो. आता बेकिंग ट्रेवर मनुकासह पाईस पालट करा आणि 20 मिनिटे 250 अंशात ओव्हनमध्ये बेक करा.
कॉटेज चीज आणि मनुका सह Pies
साहित्य:
- कोरड्या यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- पीठ - 800 ग्रॅम;
- पाणी 60 मिली;
- साखर - 1 चमचे;
- दूध - 300 एमएल;
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे;
- मनुका - 100 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - चवीनुसार.
तयारी
एक वाडगा मध्ये उबदार पाणी ओतणे, साखर, पीठ आणि कोरडी यीस्ट एक चिमूटभर ओतणे चांगले ढवळणे, एक टॉवेल सह झाकून आणि 20 मिनीटे सोडा. यावेळी आम्ही गरम दूध आणि अर्ध्या कोळशाचे पीठ एकत्र करतो, उठलेल्या खमीरमध्ये ओता, एक तौलियासह वाडगा झाकून आणि 1 तास गरम ठिकाणी ठेवा. कॉटेज चीजमध्ये आपण अंडे घालतो, आम्ही तेल, वेलीलिन, किशमिश आणि चूर्ण साखर घालतो. नंतर, आम्ही कणीकांत शिजवलेले पिठ घालून, लोणी घालून अंडे वळवा. आम्ही कणीक मूँदा घालतो, ते तुकडे करतो, कोळंबीरमध्ये गुंडाळतो, मध्यभागी भरणे बाहेर काढतो आणि पाई बनवतो. आम्ही एक preheated ओव्हन मध्ये 20 मिनिटे बन्स बेक.
मनुका आणि वाळलेल्या apricots सह Patties
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- वनस्पती - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 600 ग्रॅम;
- दूध - 500 एमएल;
- साखर - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ;
- बेकिंग पावडर
भरणे साठी:
- वाळलेल्या apricots - 350 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मनुका - 150 ग्रॅम;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
डाळीमध्ये आपण तेल गरम करतो, मीठ घालतो, दुधात ओतणे, मिक्स घालतो आणि थंड होऊ देतो. आम्ही पीठ बेकिंग पावडर आणि साखर घालतो. आता आपण दूध आणि लोणीच्या मिश्रणात ओतली आणि मळून घ्या आणि एक तास आम्ही ते रेफ्रिजरेटरमध्ये काढून टाकू. सुका केलेला apricots आणि मनुका धुऊन तेलाने एक तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवले आहेत, 5 मिनिटे साखर आणि उष्णता जोडा, आणि नंतर उष्णता दूर आणि ते थंड द्या आळशीपणा आम्ही तुकडे करतो, भरत जातो आणि भरतकाम करतो. किनारी काळजीपूर्वक ओघ करून 30 मिनीटे बेक करावे, अंड्यांसह शिंपी घालणे आणि साखर घालणे.