बटाटा मशरूम सह चोंदलेले

आम्ही आपले लक्ष आणणे मशरूम सह चोंदलेले बटाटे काही मूळ पाककृती डिश अत्यंत रुचकर बाहेर वळते आणि तोंडात फक्त पिघळून येते.

बटाटे minced मांस आणि मशरूम सह चोंदलेले

साहित्य:

• बर्नमेट - 400 ग्रॅम;
• मशरूम - 200 ग्रॅम;
• बल्ब - 2 तुकडे;
• टोमॅटो - 2 पीसी .;
• गाजर - 2 तुकडे;
• टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
• लसूण - 4 लवंगा;
• सुका मेडा, ग्राउंड मिरपूड, बे पत्ते - चाखणे.

तयारी

ओनियन्स सुशोभित केलेले मशरूमसह लहान चौकोनी तुकडे करतात. लसणीचे साफ, ठेचले जाते. Minced मांस मध्ये, तयार भाज्या, कोरडे पुदीना जोडा, मसाले सह मीठ, हंगाम जोडा आणि चांगले ढवळावे.

बटाटे बंद सोलून काढले आहेत, थंड पाण्याने धुवून काढले आहेत, ते काळजीपूर्वक काप काढून टाका आणि आतून बाहेर कापून घ्या. आतल्या कढईत थोडेसे बटाटे घालावे, बारीक चिरून घ्यावे आणि ग्रेव्ही तयार करा. एका मोठ्या दमवून वाळवलेले डुकराचे मांस वर carrots साफ आणि तीन आहेत आम्ही लहान स्लाइस सह टोमॅटो बारीक तुकडे आता उर्वरित बटाटा कोर चोंदलेले बटाटे प्रती समान रीतीने वितरित केले आहेत. आम्ही गाजरला वर ठेवले, लॉरेल पान तोडून, ​​टोमॅटो पसरवून, लसूण, कांदा आणि टोमॅटो पेस्ट लावले. हे सर्व मिठ आणि मिरचीबरोबर थोडे मिरपूडसह सर्वात वर आहे

कप मध्ये multivarka थोडे पाणी ओतणे, बटाटे बाहेर ठेवले, झाकण बंद करा आणि 1.5 तास "Quenching" मोड ठेवले आणि आवाज सिग्नल तयार.

बटाटा Foil मध्ये मशरूम सह चोंदलेले

साहित्य:

• बटाटे - 6 पीसी .;
• जाड भात - 200 मि.ली.;
• ताजे मशरूम - 300 ग्रॅम;
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 150 ग्रॅम;
• लोणी - 150 ग्रॅम;
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• चीज - 100 ग्रॅम;
• वनस्पती तेल;
• मसाले;
• हिरव्या भाज्या.

तयारी

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि सोललेली लसूण, भाज्या तेलात एक तळण्याचे पॅन आणि तळणे मध्ये ठेवले, ठेचून. मशरूम प्रक्रिया, धुऊन तसेच बारीक तुकडे काप आहेत. आम्ही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस त्यांना पसरली आणि ढवळत, सुमारे 3 मिनिटे पास नंतर 1 मिनिटापर्यंत क्रीम, मीठ, मिरपूड आणि उष्णता ओतणे. आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो, त्यांना वाळवा आणि फॉइलमध्ये ओघळा. एका बेकिंग ट्रेवर बिलेट टाका आणि 180 अंशांपर्यंत शिजवुन घ्या. मग उरले आणि प्रत्येक बटाटा वर एक लहान चीरा करा आम्ही तयार तळणे आत ठेवले, एक डिश वर बटाटे ठेवले, किसलेले चीज आणि ताज्या herbs सह शिंपडा

बटाटा ओव्हन मध्ये मशरूम सह चोंदलेले

साहित्य:

• बटाटे - 6 पीसी .;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• आंबट मलई - 4 टेस्पून. चमच्याने;
• मशरूम - 150 ग्रॅम;
• बडीशेप - 0,5 tufts;
• मसाले

रिफॉल करण्यासाठी:

• सोया सॉस - 2 टेस्पून चमच्याने;
• मलई - 200 मि.ली.
• हिरव्या भाज्या.

तयारी

आम्ही बटाटे धुवून, पाण्याचा एक भांडे मध्ये त्यांना ठेवून आणि त्यांना शिजवण्याची संथगतीने अग्नीत ठेवतो. आणि यावेळी आम्ही अजूनही भिजत आहोत: कांदे स्वच्छ, काचेचे तुकडे कचरा आणि भाज्या तेलासह गरम पाकात घालावे. मशरूम प्रक्रिया केलेले, sliced ​​आणि ओनियन्स जोडले आहे. भाज्या सुवर्ण होईपर्यंत शिजवा, जेणेकरून त्यांना भाजलेले नाहीत. नंतर जायफळ सह मीठ, मिरपूड, हंगाम सह भरणे शिंपडा आणि नख ढवळावे.

दरम्यान, आमचे बटाटे तयार आहेत. आम्ही पाणी काढून टाकावे, आम्ही बटाटे थंड करतो, कॅप्स कापून नीट ढवळून काढू शकतो, काळजी न करता, एक चमचे सह, आम्ही कोर बाहेर काढतो. एक चाकू सह लगदा, तो आमच्या भरून टाकणे, थोडे आंबट मलई ठेवले आणि मिक्स. ह्या जाड मिश्रणासह भाज्या टोमॅटो भरा आणि त्यांना एकेरीसाठी बाजूला ठेवा.

मग आम्ही आपल्याबरोबर इंधन भरत आहोत. हे करण्यासाठी, एक वाडगा मध्ये मलई ओतणे, त्यांना सोया सॉस आणि एक थोडे चिवट हिरव्या भाज्या जोडा. सर्व मिश्र आणि पसरलेले बटाटे नंतर पॅनमध्ये ओव्हनमध्ये भांडे ठेवा आणि 180 अंशांवर सुमारे 30 मिनिटे बेक करावे.