लोणच्यासह हापेटिक सॅलड - स्वादिष्ट, खूप ह्रदयास आणि एकाच वेळी डिश बनवण्यासाठी पुरेसे सोपे आहे. हे टेबलवर केवळ एक मनोरंजक नाश्ता म्हणूनच नव्हे तर स्वतंत्र पूर्ण वाढलेले डिश म्हणून देखील देता येते. आमच्या पाककृती अनुसरण, या डिश शिजू आणि आपल्या अतिथी आश्चर्य.
Pickled Cucumbers सह हिपॅटिक लेयर सॅलड
साहित्य:
- बटाटे - 2 तुकडे;
- चिकन यकृत - 250 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक ऑलिव्ह ऑइल - 70 एमएल;
- कांदा - 40 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- pickled cucumbers - 2 pcs;;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मसाले;
- अंडी - 2 पीसी.
तयारी
लोणचीसह एक श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यकृत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी, आम्ही प्रथम सर्व साहित्य तयार बल्ब आणि गाजर धुऊन, साफ आणि बारीकस पोवाडा वर चोळण्यात. मग भाजी तेल आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे एक तळण्याचे पॅन मध्ये भाज्या पसरली, मऊ होईपर्यंत, ढवळत. बटाटे एकसमान उकडलेले, साफ केले जातात, खवणीवर चिटकवले जातात आणि पहिले थर बाहेर काढले होते. अंडयातील बलकाने थोडीशी फवारणी करा आणि उकडलेले व बारीक चिरून चिकन यकृत वितरित करा. पुढे, भाजी भाजून व्यय आणि किसलेले pickled cucumbers सह शिंपडा. अंडी 10 मिनिटे उकळत आहेत, आम्ही स्वच्छ करतो, आम्ही गरुडांचे अक्रोड वेगळे करतो आणि नातूवर पहिल्यांदा दळण घालतो. आम्ही ते अंडयातील बलकाने पसरवतो आणि शेवटचे थर असलेल्या योनीसह फाटा घालतो. त्या सर्व आहे, pickled cucumbers सह यकृत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे.
मसालेदार कूज आणि गाजर यांसह हापेटिक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- यकृत कच्चे गोमांस - 4 9 0 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- गाजर - 125 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- काकडीचे खारीक काकडी - 3 तुकडे;
- चेरी टोमॅटो - 4 पीसी .;
- मसाले;
- अंडयातील बलक
तयारी
जिवाणूला फिल्ममधून मुक्त केले जाते, धुऊन ते तयार होईपर्यंत उकडलेले आहे, स्वाद घालणे. नंतर मांस थंड आणि पातळ straws सह कापड आहे. गाजर आणि अंडी वेगळे शिजवले जातात, आणि मग आम्ही स्वच्छ आणि शेगडी ओनियन्सवर प्रक्रिया व कटिले जाते, शक्य तितक्या लहान, आणि अर्ध्या रिंगमुळे चिमटे काढलेले खीरे. यानंतर, एक वाडगा सर्व साहित्य मिसळा, अंडयातील बलक ओतणे, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले आणि काकडी चेरी टोमॅटो सह यकृत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा.
काकडी सह यकृत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
साहित्य:
- यकृत कच्च्या गोमांस - 500 ग्रॅम;
- सोललेले होममेड कचरे - 3 तुकडे;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- गायीचे दूध - 0.5;
- चीज - 50 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 35 मि.ली.
- गाजर - 1 तुकडा;
- ताजा बडीशेप
तयारी
यकृताला फिल्ममधून मुक्त केले जाते, प्लेटमध्ये तोडले जाते आणि 20 मिनिटे दूध ओतले जाते. वेळ वाया गेला नाही, फिकट स्ट्रॉबेरी, पिकलेले गावठी, सोललेली ताजे गाजर आणि कांदे. नंतर, शिजवलेल्या भाजीपाल्यांनी वैयक्तिकरित्या ऑलिव्ह ऑइलवर बदाम केला आणि सॅलड वाडग्यात ठेवले. 10 मिनीटे कमी गॅस चेंडू यकृत फ्राय, मुख्य साहित्य जोडू, चिरलेला herbs सह शिडकावा आणि अंडयातील बलक सह watered व्यवस्थित सर्वकाही मिसळा आणि किसलेले चीज सह सजवा