मांस न पिझ्झाझ हे आवडत्या पदार्थांचे एक बॅटरी व्हर्जन आहे किंवा त्यास दुबळ्या टेबलावर पोचवण्यासाठी पर्याय आहे. जरी अशा कामगिरी मध्ये डिश विश्वास बसणार नाही इतका चवदार असेल आणि उत्कृष्ट वैशिष्ट्ये सह कृपया होईल, जवळजवळ मुळ मूलत नाही.
मांस न पिझला कसा शिजवावा?
मांसाशिवाय पालिहच्या सोप्या पाककृतींचा अभ्यास केल्याने, डिश तयार करण्याची साधीपणा आणि त्याच्यामध्ये बर्याचच परिवर्तनशीलतेचे साधेपणा स्पष्ट होते, ज्यामुळे बोरिंगचे दररोजचे आहार वेगळे करणे शक्य होते.
- भाजीपाला, अन्नपदार्थाच्या आवृत्तीत, मसालेदार व प्रकाशमान होईपर्यंत भाजीपाला मध्ये पूर्व तळणे.
- भाजीपाला कापून काढण्याच्या तळपायाच्या शेवटी, मसाले व मसाल्या घालून त्यांचे चव वाढवण्यासाठी थोडा गरम करा. अन्नाची सामान्य चव जिरा, वाळलेल्या पिवळी, हळद, कोथिंबीर, केशर
- तांदूळ डिशमध्ये जोडण्याआधी, लांबीच्या जातीचा वापर केला जातो, पाणी पारदर्शकता करण्यापूर्वी बरेचदा धुतले जातात.
- 1 9 5 वेळा पाणी नेहमी चाळींपेक्षा जास्त प्रमाणात जोडते.
मांस न पीठ - उझबेक कडी
मांस न उबदार मधुर मसाला तयार करा मशरूमसह असू शकते, जे अन्न पोषण आणि संपृक्तता अभाव देईल कृती पूर्ण करण्यासाठी, आपल्याला विशेष जाड-भिंतीसारख्या कडधान्या किंवा सॉसपेंशनची आवश्यकता आहे, तसेच योग्य गुणवत्तायुक्त उत्पादने मसाल्यांपासून एक झीर आहे, ज्यात मिरची, हळद, केशर आणि इतर घटकांसह पूरक केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- तांदूळ - 0,5 किलो;
- मशरूम - 0,5 किलो;
- कांदे आणि गाजर - 3 पीसी .;
- तेल - 0,5 l;
- लसूण - 1 डोके;
- जिरा, पिवळी फुले असलेले एक काटेरी झाड, मिरची, हळद - एक चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- तेलात कांदा फ्राय करावा.
- पूर्ण होईपर्यंत तळणे मशरूम, जोडा.
- ते भाज्या साधेपणामुळे गाजर, मसाले, टिनून ठेवतात.
- तांदूळ घालावे, ते पृष्ठभागावर ढवळत नाही, ढवळत नाही, 2 सें.मी.
- मिठ, उरलेले मसाले, लसणीचे संपूर्ण डोके फोडून उकडित पिझिओल मांस न घालता भाताची मऊ होईपर्यंत शिजवा.
मांस न वाळविलेल्या फळांसह एक पालहा कसे शिजवावे?
असामान्य स्वाद पिझ्झाला मनुकाशिवाय मनुकासह मिळवला जातो. खरेतर, आपण इतर वाळलेल्या फळे जोडू शकता: वाळलेल्या apricots किंवा prunes, संपूर्ण फळ सोडून किंवा पट्ट्यामध्ये किंवा चौकोनी तुकडे मध्ये त्यांना कापणी जर खाद्यपदार्थांची अधिक लज्जतदार आणि गर्भवती रचना प्राधान्यकृत असेल तर वापरलेल्या तेलाचा काही भाग वाढवता येऊ शकतो.
साहित्य:
- तांदूळ - 1.5 कप;
- मनुका - 1 काच;
- वाळलेल्या apricots किंवा वाळलेल्या prunes - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गाजर - 4 पीसी .;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- zira, हळद - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- मऊ होईपर्यंत carrots सह ओनियन्स तळणे तेल.
- वाळलेल्या फळे, शिजवलेला भात आणि मसाला घाला.
- ओलसर बाष्पीभवन पर्यंत 2-2.5 सेंमी, एक कोटिंग गरम पाणी घालावे, उकळणे ओतणे.
- कडधान्याभोवती तांदूळ एकत्र करून टेकडीच्या मध्यभागी ठेवा आणि एक झाकण आणि झाकण लावा.
- अन्य 25 ते 30 मिनिटे न घाऊक प्लेटमध्ये मांस न ठेवता सोडू द्या.
मांस न भाजून Pilaf शिजविणे कसे?
मांस न करता भाजीपाला pilaf चे रीफ्रेश आणि सोपे. तांदळाच्या साथीदार म्हणून, कांदे व गाजरांच्या पारंपरिक संचापेक्षा आपण बल्गेरियन मधुर मिरची, टोमॅटो, बीन शेंगा, झुचिन किंवा एग्प्लान्ट देह, मटार किंवा गोड कॉर्न वापरु शकता.
साहित्य:
- तांदूळ - 1 काच;
- बल्गेरियन मिरपूड आणि टोमॅटो - 2 पीसी .;
- वाळलेल्या apricots किंवा वाळलेल्या prunes - 100 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- भाजी तेल - 150 मिली;
- pilaf साठी मसाले - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- गाज्यांसह फ्राय कांदा.
- 5 मिनिटे भोपळी मिरची आणि टोमॅटो घालावे.
- मसाल्याला शिंपडा, तांदूळ ओतणे आणि 2 सें.मी. ची सामग्री झाकण्यासाठी पाणी घाला.
- मांस न घेता भाजीपाल्यासह पॉडसलीवायुत pilaf, मध्यम गॅस वर 10 ते 15 मिनिटे झाकण न करता शिजवावे, नंतर कंटेनर झाकून आणि ओलावा पूर्ण शोषण होईपर्यंत अन्न वाफे बनवणे.
मांस न त्या फळाचे झाड सह Pilaf - कृती
मांसाशिवाय भुसभुशीत पालापाची भांडी तयार करा. तथापि, येथे आपल्याला काही युक्त्या माहित असणे आवश्यक आहे ज्यामुळे आपण फळाचा कट अखंडपणे टिकवून ठेवू शकता आणि परिणामतः, स्वादिष्ट स्वरूप आणि अन्न आवश्यक पोत. ओव्हनमध्ये डिशच्या अधिक तयारीसह जिरा जोडल्याबरोबर कापांचे प्राथमिक कारमाईकरण तंत्रज्ञानाची गुरुकिल्ली असेल.
साहित्य:
- तांदूळ - 2 कप;
- कांदा - 2 तुकडे;
- त्या फळाचे झाड - 3 तुकडे;
- हळद - 0,5 टीस्पून
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- तेल - 200 मि.ली.
- जिरा - 2 चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- अर्ध्या मानेचे कांदे तळून घ्यावेत आणि शेवटी हळद घालावे.
- उर्वरित तेलामध्ये, उर्वरित फ्राईंग पॅनमध्ये एक क्विल्टड् क्वॉक्टेड कूइन पसरलेला आहे, जिरा आणि साखर सह शिडकाव, झाकणाने झाकलेले, कधीकधी हलक्या हाताने ढवळणे.
- साखर वितरित केल्यानंतर, झाकण काढा आणि ओलावा लुप्त करणे परवानगी द्या, आणि काप सह कारमेल झाकून.
- कडधान्य किंवा सॉसपैंसमधील थरांमध्ये तयार केलेले जवळजवळ तयार तांदूळ उकडणे, कांदा आणि त्या फळाचे झाड सह बारीक.
- 2-3 तास एक 100-120 डिग्री ओव्हन एक गरम पाण्याची सोय मध्ये झाकण अंतर्गत मांस न त्या फळाचे झाड सह pilaf तयार करा.
मांस न मशरूम सह Pilaf
मांसाशिवाय खुप स्वादिष्ट पिलिअम, ज्याचा रसातील रस आणि भाज्या मशरूमच्या मिश्रणाचा समावेश आहे, जो या प्रकरणात वेगवेगळा तळलेले आहे आणि भाताचा पाया त्याच्या तत्परतेने सापडतो. लहान मशरूम संपूर्णतः बाकी असतात, जे खाद्यतेच्या संपूर्ण स्वरूपावर अनुकूल पद्धतीने प्रभावित होतील.
साहित्य:
- तांदूळ - 300 ग्रॅम;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 2 पीसी .;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- भाजी तेल - 150 मिली;
- लसूण - 2 डोक्यावर;
- pilaf साठी मसाले - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- 2/3 लोणी तळलेले कांदे आणि गाजर, मसाले, भात घालून 0.5 लिटर पाण्यात घाला.
- प्रक्रियांमध्ये लसूण घालून अन्नधान्याच्या सौम्यतेपर्यंत अन्न तयार करा.
- ओलावा बाष्पीभवन पर्यंत मशरूम उर्वरित तेल वर.
- मिरपूड, हंगाम, 10 मिनीटे तळणे, आणि नंतर तांदूळ बेस जोडा.
मांस न चोंपी कृती सह Pilaf
प्लिल्लेटमध्ये मांसा ची कमतरता प्रोटीन-समृद्ध चणा च्या व्यतिरिक्त करून भरपाई होऊ शकते. मटार 12 तास किंवा थंड पाण्यात कंटेनरमध्ये थंड पाण्याने भिजत आहेत, ज्यामुळे उष्णता उपचार कमी होईल. क्लासिक सीझनच्या व्यतिरीक्त, आपण संपूर्ण ताजे किंवा ग्राउंड मिरची जोडू शकता.
साहित्य:
- तांदूळ - 150 ग्रॅम;
- चणे - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 4 पीसी .;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- लसूण - 2 डोक्यावर;
- pilaf साठी मसाले - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- फ्राय कांदा आणि गाजर, चोळलेले चणे, मसाले, उकळत्या पाण्याचा पेला घालून 30-40 मिनिटे शिजवा.
- झोप तांदूळ होणे, 2 सें.मी., मीठ, मिरचीचा चेंडू उकळत्या पाणी ओतणे, लसूण डोक्यावर पूरक.
- मध्यम उष्णता चेंडू चणा सह मांस न करता pilaf तयार करा ओलावा शोषून घेतला होईपर्यंत
मांजर न बलगुर पासून Pilaf
मांसाशिवाय पिझिल हे एक कृती आहे जे तांदूळऐवजी बलगुरचा वापर करून अंमलात आणले जाऊ शकते, ज्यास प्रारंभिक धुण्याची आवश्यकता नसते आणि कोरड्या स्वरूपात मक्खन आणि भाजीपाल्याच्या तळण्यासाठी ते जोडले जातात. पाणी जोडण्यापूर्वी, कर्कश कमीतकमी भाजून टाकला जातो, ज्यामुळे तो अत्युत्कृष्ट चव आणि ठिसूळपणा प्राप्त करतो.
साहित्य:
- bulgur - 1 ग्लास;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- भाजी तेल - 70 एमएल;
- लसूण - 1 डोके;
- pilaf साठी मसाले - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- गाज्यांसह फ्राय कांदा.
- मसाल्या, बलगुर, आणि काही मिनिटांनंतर तळलेले मशरूम आणि टोमॅटो जोडा.
- उकळत्या पाण्यात दोन कप पाणी घालावे, मिठ घालावे आणि कुजलेल्या पालाह व मांसाशिवाय काहीही करा.
मांस न गोड pilaf
मिश्रित सुकामेवा आणि शेंगायुक्त फवारे यांच्या मिश्रणासह भात न वापरता भात शिजवू शकता, परिणामी अन्नपदार्थांचे एक गोड, अवाढव्य आणि असामान्य चव मिळते. येथे अधिक उपयुक्त शास्त्रीय मसाले नसतात, परंतु मसाले जसे दालचिनी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, केशर रचना मध्ये खूप नाही थोडे तळलेले काजू असेल
साहित्य:
- तांदूळ - 1 काच;
- मनुका, वाळलेल्या apricots, शर्करावगुंठित फळे आणि शेंगदाणे - 0.5 ग्लासेस प्रत्येक;
- भाजी तेल - 70 एमएल;
- मसाले - चाखणे;
- मीठ, ब्राऊन शुगर
तयारी
- जवळजवळ तयार तांदूळ पर्यंत salted पाणी उकळणे.
- तेल दोन मिनीटभर परतून घ्यावे, सुकी फळे आणि शर्करावगुंठित फळे 5 मिनिटे भिजवावे.
- एक चमचा साखर, मसाले, पाणी 2 टेस्पून घालावे आणि झाकण ठेवून 10 मिनिटे शिजवा.
- तांदूळ, मिसळा, 3-5 मिनिटे उबदार ठेवावे.
मांस न भोपळा सह Pilaf
बुखारामध्ये, भोपळा आणि मनुका याव्यतिरिक्त कुरडे मध्ये मांस न ठेवता परंपरेने शिजवलेला पालाह या डिश च्या आश्चर्यकारक चव उदासीन कोणत्याही उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा सोडू नाहीत. या प्रकरणात जिरा वगळता एक अपूरणीय पिकवणारा केशर असेल, ज्याचा वापर झेंडूच्या जागी करता येईल, त्यात भिजवलेले गाजर, भिजवलेल्या मनुकासारखे ते घालणे.
साहित्य:
- तांदूळ - 500 ग्रॅम;
- भोपळा - 350 ग्रॅम;
- मनुका - 1 मूठभर;
- कांदे - 250 ग्रॅम;
- गाजर - 400 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 150 मिली;
- zir - 0.5 चमचे;
- केशर आणि हळद - एक चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- कांदा तळून घ्याव्यात त्यात हळद घाला.
- मसाला, जिरासह केसरी, केशर पर्यंत गाजर, तळणे घालून ठेवा.
- 5 मिनिटे बेरीज, भोपळा, चौकोनी तुकडे घाला.
- ओलाव्याला शोषण्यापूर्वी उरलेले पाणी, मीठ, कुस्कर पालाह, मांस न घालता भाताची एक मात्रा वितरीत करा.
मांस न सोयाबीनचे सह Pilaf - कृती
लिंबू पिलाफसाठी पौष्टिक पूरक आहार म्हणून आपण मांसऐवजी मांसाहारी वापरू शकता जे आधीपासून कमीतकमी 12 तास भिजवावे. याव्यतिरिक्त, इतर भाज्या किंवा पूर्व तळलेले फुलांच्या सर्व ओलावाचे बाष्पीभवन करण्यापूर्वी वेगळे केले जाऊ शकते: जंगल किंवा शॅमिनेशन
साहित्य:
- तांदूळ - 300 ग्रॅम;
- पाणी - 1 ला;
- सोयाबीनचे - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गाजर - 3 तुकडे;
- भाजी तेल - 150 मिली;
- pilaf साठी seasonings - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- फ्राय कांदा आणि गाजर
- मसाले, सोयाबीनचा समावेश करा, उकळत्या पाण्यात घाला आणि शिजू द्या.
- तांदूळ घालणे, अधिक पाणी ओतणे, मांस न देता मीठ पनीर आणि मध्यम गॅस वर शिजवावे पर्यंत अन्नधान्य मऊपणा आणि सर्व आर्द्रता शोषून.
एक बहुभुज मध्ये मांस न Pilaf - कृती
तीर्थक्षेत्रांशिवाय, बहुभुजांचे मांस न बनवता पालहा जास्त शिजवितात. रेसिपी आपल्या पसंतीनुसार वापरली जाऊ शकते, दुसरी वाळलेल्या फळे, त्या फळाचे झाड, भाज्या, उकडलेल्या किंवा तळलेल्या मशरूमसह मनुकाऐवजी स्वतंत्रपणे किंवा अर्ध-तयार केलेल्या दाण्यांमध्ये जिरेवाकसह शिजवणे.
साहित्य:
- तांदूळ - 1 काच;
- पाणी - 2 कप;
- कांदा आणि गाजर - 2 पीसी .;
- मनुका आणि पिवळी फुले असलेले एक काटेरी झाड - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- pilaf साठी seasonings - चवीनुसार;
- लसूण - 1 डोके;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- "भाजलेले" तळणे ओनियन्स आणि carrots वर.
- उर्वरित साहित्य जोडा, "Pilaf" मोडमध्ये डिव्हाइस हस्तांतरित करा, सिग्नल करण्यापूर्वी तयार करा